おうちごはんのLoversコラム「ぐっちのおさけじかん」でおなじみのぐっちさん（gucci.tckb）。夏バテぎみの時は、冷やし茶漬けがことさらおいしく感じられるそう。

この日は、温かいごはんにお茶漬けの素と冷たいほうじ茶をかけ、氷を浮かべてシンプルに。

このお茶漬けだけでもいいけれど、ハタハタの一夜干しやきんぴらごぼう、ぬか漬けなどのおかずがあると、否が応でも食欲が出ちゃいそうですね。

京都で、ぬか床のある暮らしを楽しんでいる@nukadoco.lover_junさん。

こちらの冷やし茶漬けにも、ぬか漬け夏野菜がたっぷり！

ぬか漬けにすると、生野菜に比べてビタミンやミネラルなどの栄養が何倍にも増えるのだとか。暑さで疲れた体にはうれしいごちそうですね。

長期間じっくり漬け込んだ「古漬け」は酸味が増して、お茶漬けにするとほどよいおいしさ。

@ariko418さんは古漬けのほかに、明太子と搾菜もごはんにのせて冷たい烏龍茶かけています。

お茶漬けに烏龍茶というのはちょっと珍しい気もしますが、これが意外と合うんです。さっぱりとした味わいになるので、こってり具材の時にもおすすめですよ。

この夏は、サラサラっと食べられる冷やし茶漬けにハマっているという、美容家でダイエットメンタルコーチの千波さん（@chinami19880612）。

旬のアジは脂がのっていて、ミョウガと合わせることでさっぱりとおいしくいただけます。

この日の冷やし茶漬けには緑茶をかけていますが、ほうじ茶をかける時も。お茶を変えるだけで味わいがガラリと変わるので、いろいろと試してみるのも楽しそうです。

さっと茹でた豚肉、ミニトマト、オクラなどが入った彩り豊かな@com.in06さんの冷やし茶漬け。トッピングの青じそや塩昆布がさらなる食欲をそそります。

レシピは「みんなのきょうの料理」に掲載されていたもの。使っているお茶は煎茶で、水（軟水）で入れると味わいが増して、よりおいしくなるそうですよ。

@tskitchen.jpさんの冷やし茶漬けは、お茶の代わりに白だしを使って。風味が良く上品な味わいの白だしに梅や塩昆布の旨味が広がり、食べる手が止まらなくなるほどのおいしさです。

ごはんは冷水で洗うと米粒がやわらかくなり過ぎず、食べ応えもアップします。時間があるときはぜひお試しを。

きゅうりや枝豆など、緑の野菜が涼しげな@tukadakkさんの出汁茶漬け。

お出汁は出汁パック（鰹・昆布・椎茸など）でとっただし汁に鰹節パックで追い鰹をして、塩、醤油を少量加えて味を調えているそう。

だし汁だけでも良いけれど、少し味を入れることでさらにおいしく仕上がります。

冷やし茶漬けはお弁当にもおすすめ！

こちらは、@marimo221さんが旦那さんと息子さんに作った冷やし茶漬け弁当。ごはんの上には大葉と鮭がのっていて、ここにお茶漬けの素とサーモスの水筒に入っているキンキンに冷えた麦茶をかけていただくのだそう。

外で食べる冷やし茶漬けは、おうちで食べるのとはまた違ったおいしさや楽しさがありそうですね。

冷やし茶漬けは「ごはんにかけるだけ」で作れるシンプルな料理。時間をかけずにサッと作れ、具材やお茶、だし汁を変えるだけで、さまざまな味わいが楽しめます。

夏は、キンキンに冷やして食べるのがたまらなくおいしい！　秋冬は温かいお茶やお出汁でお召し上がりくださいね。