コンビニアレンジは“手抜き”ではない!“賢く” “おいしく”!
せっかくのクリスマス、「ごはんは1から手作りしたいけれど、コンビニを使うことに抵抗がある……」という方もいらっしゃると思います。
でも、生粋の(?)コンビニ好きの私は、コンビニ食材を活用したアレンジをおすすめしたいです。今コンビニは惣菜、冷凍食品、スイーツなど、なんでも美味しいものが揃っているんです。もちろん日常使いにもおすすめですが、今回はクリスマス直前ということで、今からでも間に合うコンビニ食材のアレンジをご紹介します。
あら、カンタン!見た目よし!コンビニごはんを楽しんで
今回は私がコンビニ食材を活用してディナーを作るんだったら…という想像(妄想?)で、メイン、主食、デザートの3品を提案します。この3品にサラダやスープをプラスすれば(もちろんこれらの品揃えも豊富!)立派なディナーの出来上がり!
【メイン】ハンバーグ
コンビニのハンバーグを舐めちゃいけません!価格もお手ごろなのに、肉汁溢れる本格的な味。どのコンビニも種類が多いのでいつもどれにしようか迷いますが、クリスマスなので私だったらちょっと贅沢にセブンゴールドの『金のハンバーグ』を選んでしまうかもしれません。
こちらはハンバーグの上に目玉焼きをどーん!ごはん、ハンバーグ、目玉焼きをのせるだけで、簡単にロコモコ丼の完成です。野菜の緑とトマトの赤を添えるとクリスマスっぽくなりますね。
ハンバーグの盛り付けで救世主になるのが「スキレット」!シンプルにスキレットに野菜と一緒に盛り付けるだけでおしゃれになりますね。
【主食】パスタ
クリスマスに意外に困るのが主食。バゲットじゃ寂しいし、でももう1品作るのも大変。そんな時にパスタアレンジがおすすめ。決して“手抜き”ではありません(笑)。盛り付けをちょっと工夫するだけでこんなにも素敵なパスタに早変わり。
コンビニで売っているカルボナーラをアレンジ。温泉卵、カリッと炒めたベーコン、チーズにパセリ、ブラックペッパーがあれば完成。パスタはこんもりと高さを出して、そしてブラックペッパーは粗挽きのものを大胆に散らす!がポイントですね。
こちらはコンビニのナポリタンをアレンジした「鉄板ナポリタン」。スキレットに薄い卵を敷いて、その上にナポリタンとスプラウトを。カフェで出てくるようなおしゃれなパスタ、今すぐできちゃいそうですね。
【デザート】フルーツロールケーキ
クリスマスのケーキは、買い忘れや売り切れなど急なトラブルがありますよね。そんな時に頼れるのがやはりコンビニ。今のコンビニスイーツは専門店に負けないくらい美味しいので、もちろんそのままお皿にのせるだけでも十分ですが、ちょっとしたアレンジをしてみませんか。今回はどのコンビニでも人気のロールケーキのアレンジです。
えぇ〜こんなに素敵になるの⁇と思ってしまうアレンジ。
ロールケーキに何種類かのフルーツとホイップを。仕上げに粉砂糖をパラリと振りかければ、食べるのが勿体無いくらいのケーキの完成です。
こちらはシンプルにマスカットでアレンジ。薔薇のようで美しいですね!マスカットでなくても、フルーツは薄切りにして何層かにランダム重ねると薔薇のようになるので、おすすめです。
もっともっとご紹介したいコンビニアレンジはあるのですが、今日はここまで。コンビニの中を歩きながら「あ、これはこうしたら面白いかも!」と想像するもおすすめです。
クリスマスごはんを作って、ちょっとスタイリングをすれば準備万端!皆さん、素敵なクリスマスをお過ごしください。
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