「盛り付け」のまとめ(3ページ)

Thumbnail 1e69667b c1b1 45b0 92f5 a3cf5cd70ee6

「おしゃれごはん」の鉄板プレート。押さえておきたい定番の北欧食器ブランド5選

インスタグラムでは、北欧ブランドや北欧テイストの器が大人気。1枚で絵になるデザイン性もさることながら、磁器が多く丈夫で食洗機OKという使い勝手の良さも人気の理由です。アラビア社やロールストランド社といった、まずは押さえておきたい北欧食器定番ブランドをご紹介します。

Thumbnail 7ae1ec12 a943 4ecb b646 1f1f9196d680

シンプルこそ美しい。「正方形弁当」にするだけでいつものお弁当がワンランクアップ

満足できるお弁当が作れない。そのお悩み、正方形のお弁当箱が解決してくれるかもしれません。懐かしさも感じる温かみあるお弁当をインスタグラムに投稿されている@umekimihokoさんの「正方形弁当」がまさにお手本。正方形弁当の魅力をたっぷりご紹介します。

Thumbnail 89a13703 af6a 46d7 85cf 94c9513fd0dc

お皿選びにもう迷わない!意外と知らないお皿のサイズ「和食器編」

食器のサイズ選びに困ったことはありませんか?今回はそんな悩ましいお皿のサイズについての記事を二部構成でお届けしたいと思います。第一回目は「和食器編」。意外と知らない和食器のことから、和食器を活用した盛り付けアイデアについてご紹介いたします。

Thumbnail 8aeeca49 8702 4991 9463 0456f910f685

いつものカレーがあっという間にハロウィン風!「おばけカレー」は簡単でかわいい

ハロウィンメニュー、決まりましたか?特別なことをしなくても、ちょっとの手間でハロウィンごはんは作れます。それはズバリ、カレーライス!ごはんをおばけに見立てて盛り付けるだけでハロウィン感がアップする「おばけカレー」は初心者でも挑戦できるデコカレーですよ。ごはんの味付けやカレーにひと手間加えるアイデアをご紹介します。

Thumbnail 194029d8 81e9 461c 80c1 dd55ad8444fd

備前焼でおしゃれなワンプレートコーデ「#備前焼のある暮らし」優秀者発表!

2017年8月30日から始まった「#備前焼のある暮らし」インスタグラム投稿キャンペーンに、たくさんのご応募をいただき、ありがとうございました。備前焼・緋襷(ひだすき)の器を使った、秋を感じさせる素敵なワンプレートの盛り付けアイデアがたくさん集まりました。その中から、優秀賞として選ばれた受賞者の投稿写真をご紹介します。

Thumbnail a9e6aa2b 30ea 4f95 afa8 1c89636d22a8

ラ王で簡単!注目の「おうちまぜそば」を始めてみませんか?

普段は外へ食べに行くまぜそばですが、お好みの食材を使い、アレンジを加えることでお店顔負けのまぜそばをおうちで楽しめる「#おうちまぜそば」を始めてみませんか?今回はおうちごはんイチオシの家族で楽しめるおうちまぜそばをご紹介します。

Thumbnail 62aadf1c 8fc3 4caa 8a6a 8cc749b66860

@utoshさんの『盛りつけエブリデイ』でおしゃれな盛りつけをマスターしよう!

おうちごはんでもライターやゲストとして度々ご登場いただいている、人気インスタグラムユーザー植木俊裕(@utosh)さんが2冊目となる本を出版されました。その名も『盛りつけエブリデイ』(KADOKAWA)。料理は好きでも盛りつけが苦手という方も多いのではないでしょうか?すぐマネできる盛りつけテクニックとレシピが満載です!

Thumbnail dd940db1 6059 41ba aee8 e37204a1a0c1

インスタグラムユーザーみずかさんのお弁当が一冊に!『曲げわっぱで“魅せ弁”!』

作り置きおかずや彩り豊かなお弁当を日々インスタグラムに投稿しているインスタグラムユーザー・みずかさんの曲げわっぱ弁当が、一冊の本になりました!『曲げわっぱで“魅せ弁”!』(オーバーラップ)では、詰め方の手順や彩りおかずのレシピなど日々のお弁当作りに役立つ盛りだくさんの内容です。

Thumbnail a9664193 1daf 46db b41d 44631c62c39d

おうちごはんワークショップ「備前焼」を使ったワンプレートの盛り付け体験レポート

2017年9月9日(土)おうちごはん初となる大阪でワークショップを開催。今回はインスタグラムユーザーとして約15万のフォロワーをもつ@amehtmさんを講師にお招きし、備前焼を使ったワンプレートの盛り付け方のコツや、料理を撮影する際のポイントなどのレクチャーを行いました。ワークショップ当日の様子をさっそくレポートします

Thumbnail 6a2b65d1 a8ee 4761 8bf6 d8ebabb625ea

MAYAさんの「冷凍弁当」に注目!遠く離れていても家庭の味を届けられるんです

単身赴任や上京で遠く離れて一人頑張る家族に手作りの料理を届けたい。そんな時は手作りの「冷凍弁当」を作ってみませんか?冷凍弁当はその名の通り、冷凍したお弁当を食べる直前にチンしていただくというお弁当アイデア。今回は人気インスタグラマーMAYAさん(@heavydrinker)に冷凍弁当のコツを教えていただきました。