petit_poco

petit_pocoです。息子の幼稚園入園を機に始めたパン作りも10年になります。パン教室のライセンスと製菓衛生師の免許を取得し、現在は自宅でのんびりとパンやお菓子をつくりInstagramに投稿しています。

食欲の秋!旬の栗を使って、こっくり甘~い栗パンを作りませんか

こんにちは。まだ蒸し暑い日もありますが、季節は秋ですね。スポーツの秋、読書の秋と言いますが、私は何と言っても食欲の秋! スーパーでは秋の食材が続々と並ぶようになり、買い物もワクワクします。今回は、その中から秋の味覚の栗をたっぷり使った甘いパンの作り方をご紹介したいと思います。

栄養満点!真っ赤なトマトジュースでとろ~りチーズのパンを作ろう

8月に入り暑い日が続いていますね。暑い屋外と冷房の効いた屋内との温度差で体調も崩しやすい季節ですが、こんな時こそ栄養のあるものを摂って暑い夏を乗り切りたいですね。 パン作りもひと工夫して、今回は栄養価の高いトマトジュースを使った美味しいパンの作り方をご紹介したいと思います。

【初心者向け】型がなくても大丈夫!気軽におうちでパンを焼いてみませんか

パン屋さんから香る焼きたてのパンの香りは、幸せな気持ちになりますよね。所狭しと並んだパンはどれも美味しそうで、おうちでもパンが焼けたらなと思う方もいらっしゃると思います。 今回は、初心者でも作りやすい基本のパンの作り方を5つのSTEPでご紹介したいと思います。ぜひ、おうちで焼きたてパンを楽しんでくださいね。