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今年もこの季節がやってきた!2017とっておきのシュトレン7選

クリスマスを待つアドベント(イエス・キリストの降誕を待つ期間)の間に 食べるドイツの伝統的な発酵菓子シュトレン。最近では日本でもクリスマスの定番人気商品となり、毎年楽しみにされている方も多いのではないでしょうか?今回は売り切れ必至のシュトレンを厳選してご紹介します。人気のお店ばかりですので、ご予約はお早めに!

売り切れ必至!人気のシュトレン7選

KANEL BREAD(栃木県那須塩原市)

那須に行ったら必ず訪れるという方も多い人気店「カネルブレッド」のシュトレン2017。
スパイスや洋酒がしっかり染み込んだナッツやフルーツの香り、アーモンドとバターのコクが芳醇に包み込んでくれます。
今年を振りかえながら、クリスマスまでゆっくり楽しむのもいいですね。

カネルブレッドのシュトレンの予約について(Instagram)

シニフィアン シニフィエ(東京都世田谷区)

知る人ぞ知るパンの名店「シニフィアン シニフィエ」のオリジナルシュト―レン。
一番人気のプレーンには、たっぷりのナッツとドライフルーツが入っており、カシスとヴァニラの香り、オーガニックブラウンシュガーと和三盆を使用した上品な甘さが特徴。
ビスケットに近い食感も楽しめて、日を追うごとに味わいが変化します。

山形県「蔵王ウッディファーム」さんのセミドライリンゴを使用するのですが、そのリンゴの特性上、どうしても生地が柔らかく、少々崩れやすくなってしまいます。ほかのリンゴでも試しましたが、やっぱり理想の味を実現するには、どうしても「蔵王ウッディファーム」さんのリンゴを使いたい。
そこで、オリジナルスプーンをお付けして、スプーンですくってお召し上がりいただけるようにしました。

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オンライン限定のアップルジンジャーは、ジンジャーとともにカルダモンやシナモンもほんのり効いた、ヨーロッパのクリスマスを感じさせるシュトレン。「蔵王ウッディファーム」さんのセミドライリンゴだからこそ実現した理想の味とソフトな食感。オリジナルスプーンがついているのもうれしいですね!

この他、人気のマロンや新作のベルガモットなど今年のシュトレンは全4種。イラストレーターの大森木綿子さんがデザインされた素敵なギフトボックス入りで、ご家族やお友達へのクリスマスギフトにもおすすめです。

よいことパン(愛知県名古屋市)

名古屋にある「よいことパン」のうぐいす豆と大納言あずきのシュトレン。
厳選された2種類の豆が潰れてしまわないよう、職人さんが手作業で混ぜて成型し、絶妙のバランスでブレンドされたきな粉と粉糖が一本一本丁寧にコーティングされています。
「召し上がられる方が幸せな気持ちになりますように」というよいことパンの想いが詰まったオリジナルシュトレンです。

日曜日のごちそう(京都市中京区)

3種類のオーガニックレーズンと無花果を使用した「日曜日のごちそう」のシュトレン。
ナッツは使わないで、ジューシーで香り高くすっきりとしたレーズンとこだわりの黒無花果などフルーツのみ作られています。日ごとにぐっとコクがでて味わい深くなる、少しずつ変化していく過程を楽しめるのもうれしいですよね。
パッケージには、お子さんが7歳位の頃に描かれたクリスマスのイラストが。とってもかわいくて、ほのぼのした風合いにいやされますよね。

coboto bakery(兵庫県稲美町)

無農薬・オーガニックの全粒粉を20%使った国産小麦100%で作られている「coboto bakery」のシュトレン。
ラム酒に漬け込んだドライフルーツやくるみがたっぷり入った生地を、自家製酵母でゆっくり発酵させて低温でじっくりと焼成。表面はカリッと、中はしっとり、全粒粉入りのシュトレンならではの食感が楽しめます。

terracotta(福岡県宗像市)

熊本県産プレミアム小麦を使用した「terracotta」のシュトレンは、オリジナルと八女抹茶の2種類。
ドライフルーツの甘味とナッツやスパイスの香りが熟成とともに深い味わいを楽しませてくれるオリジナル、生地に抹茶を練り込み、ホワイトチョコチップや赤えんどう豆、マカデミアナッツが入った和テイストの八女抹茶。どちらも気になります。

ちわたや(長崎県東彼杵町)

卵・乳製品を使わず、オーガニックのドライフルーツやナッツを贅沢に使用した「ちわたや」特製シュトレン2種。
東彼杵産の苺を使用し、オーガニックスパイスの豊かな香りが特徴のオーソドックスな「朱(あか)」、地元のそのぎ茶を使用した深い味わいが特徴の「翠(みどり)」。
どちらにも東彼杵産の栗の渋皮煮がゴロッと入っており、素材を大切にする想いとこだわりがぎゅっと詰まったシュトレンです。

シュトレンは数量限定の人気商品!

シュトレンは、どのお店も数量限定で作られている人気商品のため、予定数量に達した時点で販売終了となる場合がございます。どうぞお早めにお問い合わせください。

ご家族と過ごす素敵な時間に、大切な方への贈り物として、オリジナリティあふれるとっておきのシュトレンを選んでみてはいかがでしょうか?

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