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一人暮らしの強い味方!万能すぎる「ツナ缶」で簡単おいしくパパッとごはん

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脱夏バテ!そうめん、冷麵…暑い夏は“5大麺料理”で乗りきろう!

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簡単!この夏マネしたい「丸ごとスイカゼリー」のアレンジをチェック!

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スキレット洗っちゃダメってご存知でした?

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忙しい主婦の味方!夏野菜で常備菜作り、モリモリ食べて暑い夏を吹き飛ばそう!

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初めてでも簡単!話題のわんぱくサンドで「 #萌え断 」を作ろう

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注目の「ボリビアコーヒー」を丸山珈琲で飲み比べ!コーヒーの美味しさを実感する

日々コーヒー通の舌を唸らせる最高のコーヒーを提供する丸山珈琲。丸山珈琲では現在約18の国でコーヒー豆の買い付けを行っており、世界各国の個性豊かなコーヒーをいただけることでも有名です。今回は丸山珈琲・西麻布店で行われた「イトゥラルデ〈 アグロ・タケシ 〉スペシャルナイト」におうちごはん編集部が参加してきました。

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【200名様に当たる!】夏の涼を感じる「#藍のある食卓」を愉しんでみませんか?

「#藍のある食卓」とは、いつもの食卓を藍色系のお皿や小物などをつかって彩った食卓のこと。今回は、藍色の小物と一緒に日本の夏の涼を感じられる食卓シーンをインスタ投稿するキャンペーンを開催します。抽選で200名様に今年も発売される金麦の「夏限定花火デザイン缶」をプレゼント!この機会に「#藍のある食卓」を愉しんでみませんか?

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使い勝手抜群!思わずコレクションしたくなる、白山陶器の平茶碗

長崎県波佐見町で400年もの歴史があると言われる波佐見焼。その波佐見焼のブランドとして1779年に創業したのが、数々のグッドデザイン賞を受賞している白山陶器です。白山陶器の中でもデザイン性と使い勝手の良さでファンが多い平茶碗は、思わずコレクションしたくなるほど。茶碗に留まらない使い勝手を、ぜひ体験してみてください。

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パクチー好き集合!パクチー料理研究家エダジュンさんのパクチー夏ごはんに注目!

独特な香りを持つパクチー。好き嫌いは分かれますが、好きな人はとことん癖になってしまう不思議な魅力があります。デトックス効果やアンチエイジング効果もあることが認められていて女性に人気のパクチー。パクチー料理研究家のエダジュンさんが提案する、夏にぴったりのパクチーメニューをご紹介します。

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夏のおにぎりの新定番!「スイカおにぎり」でお弁当に夏らしさを

ひまわりおにぎりに続き、夏のおにぎり紹介第2弾!今回は、夏の風物詩のひとつでもあるスイカを再現したおにぎりをご紹介します。鮭フレークや紅生姜、大葉などを使って作る「スイカおにぎり」に挑戦してみませんか?スイカおにぎりのアイデアをチェックしてみましょう!

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和製ハーブ「大葉」がおいしい季節に作りたい!保存版ひと手間アレンジ

防腐・殺菌作用があることから刺身のツマや、料理の風味付けとして使われる大葉(青じそ)。通年出荷されているのでいつでも手に入る野菜ですが、初夏から夏にかけてが旬です。大葉を刻んで薬味にするのも良いですが、少し手を加えたレシピに挑戦しませんか?家庭(ベランダ)菜園で大葉を育てている方、必見ですよ!

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お団子だけではもったいない! 白玉粉で広がる手作りおやつの世界

白玉粉といえば白玉団子!が定番ですが、実はもっちり食感が大人気のあのドーナツや、コロンとした見た目がかわいいポンデケージョも手軽においしくできちゃうんです。今回は、季節のフルーツが楽しめる萌え断な大福や揚げないゴマ団子、モチモチパンケーキなど、ご家庭で楽しめる白玉粉を使った手作りおやつをご紹介します。

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夏は「薬味」モリモリで!主役級アレンジでさっぱりごはん

メインの脇役的存在と思われがちな薬味ですが、夏は薬味が主役になれる美味しいレシピがたくさんあります。大葉や青ネギ、パクチー、茗荷など爽やかな味や大人の苦みがあるものまで、実はひとつひとつの存在感が強い薬味たち。ハマったらきっと薬味を愛してやまない日々が待っていますよ。

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好きなだけシロップやフルーツをのせて、オリジナルの #おうちかき氷 を楽しもう

おうちでのかき氷は自分好みにアレンジできるのが一番の醍醐味。器からあふれんばかりのふわふわのかき氷に、果肉がごろっと入ったリッチなソース、または定番のカラフルなシロップをたっぷりかけてみるのもいいですよね。お好みのシロップ、ソース、フルーツを思う存分トッピングして、今年はおうちかき氷を楽しんでみませんか。

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簡単なのにちゃんとごはん♪今日からやってみよう「#おうち吉野家」はじめました。

ササっと簡単に作れるごはんなんてあるのかな?と思うのは、忙しいママさんだけではないはず。今回、吉野家から発売されている『吉野家冷凍牛丼の具』を使ったアレンジレシピを募集したところ、アイデアいっぱいのお料理がたくさん集まりました!すぐにマネできるものから、オシャレなものまで、ぜひチェックしてみてくださいね!

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アボカドローズの次はこれ!? #キウイローズ でいつものデザートを華やかに!

「キウイローズ」はご存知ですか?栄養価が高いとCMでもお馴染みのキウイフルーツ。インスタグラムでも流行中のアボカドローズに続き、挑戦する人が増加中です。ちょっとの工夫でいつものデザートが華やかになる、キウイローズの作り方とコツをご紹介します。

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夏野菜が美味しい季節にチェックしておきたい、夏野菜系ハッシュタグ5選

暑くなってくると食べたくなるのが、カラフルな夏野菜。こってり料理のさっぱり具材に、さっぱり料理の彩りに、夏野菜は大活躍してくれます。夏野菜を使って何を作るか決められない!という方は、インスタグラムの夏野菜系ハッシュタグを参考に献立を考えてみてはいかがでしょうか?

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冷た~いかぼちゃ料理はいかが?夏に食べたいかぼちゃレシピ

かぼちゃは種も食べられて、野菜とは思えない甘さを持った食材です。夏に収穫して秋に食べごろを迎えるかぼちゃですが、寒くなるまで待ってはいられません!かぼちゃ好きなら、夏もかぼちゃを美味しく頂きましょう。夏にもおすすめのかぼちゃレシピをご紹介します。

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夏のお弁当といえばコレ!つるつるっと食べたい麺弁当アイデア

一昔前はお弁当に麺を入れるなんて、なかなか考えられないことでした。最近は弁当箱やジャー容器が充実した事もあり、麺のお弁当を楽しむ人も増えてきて、人気のお弁当メニューになりました。インスタグラムでも真似してみたい麺弁当Picがたくさん投稿されています。さて、あなたはどの麺弁当に食欲を刺激されますか?

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簡単!この夏マネしたい「丸ごとスイカゼリー」のアレンジをチェック!

夏に食べたくなるスイカ。今年はスイカを丸ごと使ったスイカゼリーを作ってみてはいかがですか?本物のスイカ?と思ってしまうくらいフォトジェニックなスイカゼリー。初心者でもできるレシピとアレンジ方法をご紹介します。

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もう食べました?さっぱり爽やかな味わいの「おだしトマト」はクセになる美味しさ

真っ赤なトマトを丸ごとおだしに漬けて頂く、おだしトマト。やさしいおだしのうま味と、爽やかなトマトの酸味や甘さが相性抜群の一品です。 温かくても美味しい料理ですが、是非ここはひんやり冷やして、夏の定番料理としていかがでしょう。

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夏の新定番「ヨーグルトバーク」が簡単!おしゃれ!ヘルシー!のいいことずくめ

最近インスタグラムで注目を集めているひんやりスイーツ「ヨーグルトバーク」をご存知ですか?ヨーグルトバークはおしゃれでSNS映えする見た目に加え、手軽に作れることから今注目のアイスです。しかもさっぱりとした味わいでヘルシーなのでダイエット中の方にもおすすめです。今回はヨーグルトバークのレシピやアレンジ術をご紹介します。

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都心最大級の「ニトリ」がオープン!ニトリ渋谷公園通り店に行ってきました

2017年6月30日にオープンした「ニトリ渋谷公園通り店」。みなさまはもう行かれましたか? 都市型のニトリでは最大級の「ニトリ渋谷公園通り店」、オープン前日に行われた内覧会におうちごはん編集部も参加してきました。気になる店内や特徴をたっぶりご紹介いたします。

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気持ちもキッチンも明るくなる!人気の「白いフライパン」5選

料理で使う「鍋」の代表選手と言っても過言ではない「フライパン」。フライパンの調理面は「黒」が一般的ですが、最近調理面が「白」のフライパンの人気が急上昇!グリーンパンや柳宗理など、気持ちもキッチンも明るくなるおしゃれな「白いフライパン」をご紹介します。

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【マンガ飯】衝撃!ドラえもんの映画に登場する「畑のレストラン」をおうちで再現

ジブリ飯をはじめ様々なマンガ飯を再現する方が続出していますが、私の中で断トツの憧れマンガ飯は、映画「ドラえもん のび太の日本誕生」に登場する畑のレストランです。カブや大根を使って本格的に再現したり、器で再現するなど、驚愕の畑のレストラン再現アイデアをご紹介します。最後に畑のレストランが食べられる施設の情報もありますよ!