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夏野菜で栄養満点!! ラタトゥイユを使ったペンネグラタンのレシピ

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無添加調理の新しいお粥『potayu(ぽたーゆ)』で野菜をたべよう

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「ブレンディ®」ポーションタイプで作るスイーツアレンジ【100名様プレゼント】

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トマトをマリネするとこんなにも楽しい。

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【編集部レポ】BRUNOの新作展示会で、この夏注目の新アイテムを徹底取材!

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【100名様にプレゼント】夏こそ時短がうれしい「ワンプレライス」を作ろう!

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遅くまで頑張っているあなたへ。簡単でやさしい「帰遅スープ」が心と体に沁みわたる

仕事に子育て、会社の付き合いなど、忙しい毎日に過ごしている、そんなあなたにおすすめしたい「帰遅スープ」。スープ作家の有賀薫さんの本『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』の発売をきっかけに、じわじわと高まりつつある帰遅スープ。時間的にも体力的にも簡単に済ましたい食事。手軽においしく作れる健康的なスープが人気です。

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夏野菜で栄養満点!! ラタトゥイユを使ったペンネグラタンのレシピ

いよいよ夏シーズン。夏といえば色鮮やかな夏野菜が魅力的ですよね。今回は、井口 タクト(@ouchigohan_ojisan)さんに、夏野菜たっぷりのラタトゥイユをアレンジして作る、ペンネグラタンのレシピを教えていただきました!作業工程が少ないレシピなので、ぜひ皆さんチャレンジしてくださいね。

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【編集部レポ】BRUNOの新作展示会で、この夏注目の新アイテムを徹底取材!

コンパクトホットプレートをはじめとするオシャレなアイテムでおなじみ、イデアインターナショナル様のライフスタイルブランド「BRUNO(ブルーノ)」の2018年の新作展示会に行ってきました。この夏、様々なシーンで活躍しそうな注目アイテムがたくさん!キッチンアイテムを中心に、注目アイテムの魅力と展示会の様子をレポートします。

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無添加調理の新しいお粥『potayu(ぽたーゆ)』で野菜をたべよう

『イシイのおべんとクン ミートボール』でおなじみの石井食品から、素材のおいしさにこだわった無添加調理のお粥『potayu(ぽたーゆ)』が新発売。国産の玄米を使用した野菜本来の味を味わうことができる現代人にぴったりの新しいお粥です。今回はこだわりがつまったpotayuのおいしさの秘密をたっぷりとご紹介します。

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今年の夏はおうちで手軽に。おすすめの水出しコーヒーポット6選

少し前から日本でも人気の「コールドブリューコーヒー」はご存じですか?時間をかけて水で抽出するので、コクのあるまろやかな味が魅力の水出しコーヒーのこと。夏場はおうちでもおいしいコールドブリューコーヒーを楽しみたい。そんなあなたにおすすめの水出しコーヒーポットをご紹介。今年の夏はおうちでコールドブリューコーヒーを楽しもう!

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ボルサリーノ 関好江が伝授!運気を上げるお弁当の作り方 vol.6「対人運」

毎日のお弁当作りって本当に大変。でも、もし、食べるだけで幸せになれるお弁当があるならむしろ作りたいですよね!そこで、「開運飯」で話題の女性芸人・ボルサリーノ 関好江さんが仕事運、恋愛運、金運、勝負運、対人運をアップさせるお弁当の作り方を全6回シリーズでご紹介。第6回目は「対人運」がアップするお弁当です!

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【100名様にプレゼント】夏こそ時短がうれしい「ワンプレライス」を作ろう!

忙しいママの強い味方、エスビー食品「とろっとワンプレート」のプレゼントキャンペーン第2弾を開催します! たった15分煮込むだけで完成する「#ワンプレライス」は、手軽に済ませたい夏の調理にぴったり! 今回、この商品を100名様にプレゼントするインスタグラム投稿キャンペーンを実施します!

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チョコミン党必見! チョコミントアイスクリームをおうちで作ろう!

ミントの清涼感とチョコレートの甘さがマッチして、癖になっちゃう「チョコミント」。「チョコミン党」と呼ばれる人たちも現れるほど人気のフレーバーを、おうちで手づくりしてみませんか? 今回は@yutaokashiさんに、一年中楽しめるチョコミントアイスクリームのレシピを教えていただきました。ぜひ試してみてくださいね!

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時短でかまど炊きごはんが楽しめる!東芝の炊飯器「備長炭かまど本羽釜」を体験

まるでかまどで炊いたようなふっくらとしたおいしいごはんを追求した東芝の最新ジャー炊飯器「備長炭かまど本羽釜」。いつものお米を好みに合わせて11通りの食感で炊き分けられるなど、うれしい機能が満載です。そこで、実際に炊き分けたごはんを食べ比べたり、炊き上がったごはんでごちそうおにぎりを作ったりする体験会が開催されました!

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おいしく減塩!時短&ヘルシーレシピ満載の『伊勢醤油で神ごはん』

「伊勢醤油」をご存知ですか?毎年、伊勢神宮に奉納されていて、通常の醤油とほぼ同じ塩分ながら、コクと旨みが深く、華やかな香りのある醤油です。今回おうちごはん編集部ではこの伊勢醤油を使ったレシピ本『伊勢醤油で神ごはん』(光文社)に注目。いつもの半量で味が決まるのでヘルシーなうえに、どのレシピも作りやすい手順ばかりです♪

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肉も野菜も漬けるだけでおいしいマリネに大変身。アイデアマリネレシピ6選

おうちにあるような調味料で作った調味料液にお好みの食材を漬けるだけで作れるマリネは、お料理初心者さんにもおすすめのメニューです。食材と調味料の組み合わせを変えればアレンジも無限大!作り置きにもぴったりなマリネのおすすめレシピをご紹介します。

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【うちベジ】Vol.11 苦いがうまい?ゴーヤのやみつきレシピ

ウエキトシヒロ(@utosh)さんの連載「うちベジ」。Vol.11のテーマは「ゴーヤ」です。今回はゴーヤ特有の苦味をおいしく味わう夏らしいレシピを2つ教えていただきました。食べ応えもあって、お酒が進むこと間違いなしのオススメレシピは必見ですよ。ゴーヤ料理の新たな定番になるかも!?

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【おうちごはんインタビュー vol.21】@koko4153 さん

日々のおうちごはんをインスタグラムに投稿し、ご自身の世界観を発信している方にお話を聞くおうちごはんインタビュー。今回は、お魚をふんだんに使ったおいしそうな料理や、手作りの竹の器などを使った美しい盛り付けが目を引くkoko(@koko4153)さんにお話をお伺いしました。

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父の日はお父さんが腕を振るう!? 魅せる鴨胸肉のソテーの作り方

みなさん、父の日ごはんはお決まりですか?父の日に家族がお父さんへごちそうを作って感謝を伝えるのも素敵ですが、ミッチー(@mizukudasai)さんの父の日は自ら腕を振るうんだそうです。今回は、全国のお父さんに作ってほしいミッチーさん流の魅せるごはんをご紹介してもらいました。

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アイスコーヒーの季節到来!アイスで楽しむ「#家淹れコーヒー」をご紹介

「#家淹れコーヒー」とは、大切な人とコーヒータイムをのんびり楽しむために、おうちで淹れるコーヒーのこと。今回は夏間近ということで、アイスで楽しむ「#家淹れコーヒー」投稿キャンペーンを開催しました。みなさんの投稿を紹介するとともに、アイスコーヒーの淹れ方もおさらいします。たくさんの素敵なアレンジをご覧ください!

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直火炊きと変わらない! 話題の電気炊飯器「かまどさん電気」について知りたい

ごはんが並ぶ食卓に欠かせない炊飯器。現在炊飯器には様々な種類があり、各社メーカーがしのぎを削っています。そんな中2018年3月に発売になったのが「かまどさん電気」。炊飯土鍋として、多くの人に愛された長谷園「かまどさん」が"炊飯器"となって登場。今回はかまどさん電気について知るべく、シロカ株式会社に編集部が突撃しました。

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【編集部レポ】価格はそのまま!より味わい豊かになったトップバリュのバーリアル

イオンオリジナルブランドの新ジャンルビール「トップバリュ バーリアル」が、価格はそのまま、更なる美味しさを追求してリニューアル!より高品質な味わいを実現しました。リニューアル会見にて語られた美味しさのヒミツや、今回のリニューアルのポイントをレポートします。

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「ブレンディ®」ポーションタイプで作るスイーツアレンジ【100名様プレゼント】

冷たいミルクや水に溶かすだけで簡単に、コクのあるアイスカフェオレやミルクティーを楽しむことができる「ブレンディ®」ポーションタイプ。バラエティ豊かなところも魅力の一つです。今回はこの商品を使ってスイーツアレンジを楽しんでいただける方100名様に5種類を1袋ずつ、計5袋をプレゼント。この機会にぜひご応募ください。

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離乳食をはじめるお子さんへ。おしゃれで使いやすい!はじめてのベビー食器5選

赤ちゃんが生まれてはじめて使う食器といえば、離乳食用のベビー食器。茶碗やスプーン、フォークなど揃えておきたいアイテムは意外と多いもの。はじめてだからこそ、使いやすさやデザインにもこだわりたいですよね。そこで、ブランド別におすすめのアイテムをご紹介。大切な方への出産祝いにもぴったりです!

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父の日に贅沢グルメを送ろう!注目の喜ばれギフトをピックアップ

6月17日(日)は父の日。みなさん、ギフトは決まりましたか?今回は、2018年の「父の日」ギフトとして多くの方に選ばれているアイテムランキングを元に、特に人気のグルメ部門からおすすめのアイテムをピックアップ。不動の王者から進撃のニューカマーまで、注目のグルメギフトをご紹介します。