Pickup thumbnail e0bbf22b ddb2 4831 8848 0e98d5208c47

冷たい麺で涼を感じる「#麺で涼む葉月」投稿キャンペーン開催

Pickup thumbnail a7c22c94 166d 4cd8 880e a1598c13dca1

【ふたりで作るおしゃべりごはん】夏バテに!「豚キムチ炒め」と「山形だしの冷奴」

Pickup thumbnail 35acbee5 9e2e 4778 95d1 a9c17f1d451b

レンジで10分!リード クッキングペーパーで「味しみ おかず」を作ろう 

Pr f73ceac1bcef7cb4c0a2b1a4e34190e1239cf567be80b7b551ac7b93b18508fa
よみもののおすすめ記事 すべて見る
Thumbnail 35acbee5 9e2e 4778 95d1 a9c17f1d451b

レンジで10分!リード クッキングペーパーで「味しみ おかず」を作ろう 

Thumbnail a7c22c94 166d 4cd8 880e a1598c13dca1

【ふたりで作るおしゃべりごはん】夏バテに!「豚キムチ炒め」と「山形だしの冷奴」

Thumbnail 5e0d3757 0f68 4005 9c78 d1080b7d46db

超簡単なのに超絶品!濃厚クリーミーな冷やし豆乳坦々そうめん

Thumbnail b83d0936 1c05 48b1 8065 01d32163fbb0

なつかしさにほっこり!一度は食べてみたい、2019ご当地アイスコレクション

厳しい暑さが続くと、特においしく感じるのがひんやり冷たいアイスクリーム。全国各地にはそこでしか食べられない、ご当地限定のアイスがたくさんあります。そこで今回は素朴でどこかなつかしい味わいの、気になるご当地アイスをご紹介します。見た目もかわいくて、素材にもこだわったアイスがいっぱい。お気に入りを見つけてみてくださいね。

Thumbnail fd5c78af 81cf 49ec 9f85 cac22811951e

おでんは余らせて二度楽しむ!変幻自在のおでんリメイク

残暑が厳しい時期ですが、おうちごはんは秋冬に向けておでんに注目。賛否両論の笠原将弘さんとレシピブログ人気No.1(※)料理ブロガー山本ゆりさんが作る「濃いだし 本つゆ」と「旨みひろがる 香り白だし」を使ったおでんとそのリメイクレシピをご紹介。また同商品を300名様にプレゼント!ぜひご応募ください。※2019年5月時点

Thumbnail 2e290732 10f9 4a0b 84c7 19bc9274b7f4

焼きに強くて性能抜群!レミパン史上最大、直径28㎝の「レミパンワイド」が新発売

フライパンひとつであらゆる調理をこなせる万能な鍋として大人気のレミパン。大きめサイズも欲しい!という要望に応えて、このたび直径28cmの「レミパンワイド」が仲間入りすることになりました。3~4人家族にぴったりな大きさで焼き物や炒め物に強いのが特長のワイドなレミパン。レミパンワイドの魅力をたっぷりご紹介します。

Thumbnail a7c22c94 166d 4cd8 880e a1598c13dca1

【ふたりで作るおしゃべりごはん】夏バテに!「豚キムチ炒め」と「山形だしの冷奴」

8月もあっという間に後半ですが、暑さはまだまだ続きそうな予感。食欲が落ちがちな季節ですが、そんなときこそしっかりとスタミナをつけておきたいところ!そこで今回ぐっち夫婦に(@gucci_fuufu)教えていただいたのは、体力回復や夏バテにもおすすめのメニュー2品。美味しくしっかり食べて、暑さを乗り切りましょう!

Thumbnail 449c37ae ffc2 4e68 85a4 6355db2b4b12

【綾夏のフルーツレシピ】ローストソーセージのぶどうグリル

季節のフルーツを使った料理を紹介する綾夏さん(@ayakacooks)の連載コラム『綾夏のフルーツレシピ』。今月は、旬の「ぶどう」を使った簡単オーブン料理を教えていただきました。加熱して甘くなったぶどうとスパイシーなソーセージを合わせたイギリスでも人気の家庭料理です!作り方も簡単なので、ぜひこの夏試してみてください。

Thumbnail 9a590157 7b71 4453 8632 98f393a2419b

和えるだけ、つけるだけで美味しい!この夏食べたい麺用のつゆ&タレをピックアップ

毎日暑い日が続いていますね。こういう暑い季節には、冷たい麺料理が食べたくなる!そこで今回は、和えるだけで手軽にさまざまな味わいの麺料理が楽しめちゃう麺用のつけつゆやタレをピックアップしてご紹介します。ツルツルっと冷たい麺料理を食べて、暑い夏を乗り切りましょう!

Thumbnail 2e479ed0 2c9f 43dc aa38 c9898424bba5

【夏休みのママお助け企画 Vol.3】 3食おうちごはんのレスキューレシピ

8月も後半に入り、夏休みも残すところ10日ちょっととなりました。「今日のごはんは何にしよう?」と毎日お悩みのママたちに、夏休みのごはん作りのアイデアをご紹介する【夏休みのママお助け企画】第3弾。今回は2人の娘さんのママであるisobeさん(@isobesachiko77)の夏休みごはんをご紹介します。

Thumbnail 432474ee cf71 41f2 a77a cd4d4200f215

ネバネバつるつるがシンプルにうまい!薬味たっぷりのネバトロ冷やし蕎麦

暑い日には、冷たい麺料理はいかが?まだまだ残暑が続く8月。この暑さを乗り切るべく食べたい冷たい麺料理を井口タクトさん(@ouchigohan_ojisan)に教えていただきました。麺の上にはたっぷりの薬味を豪快にオン!ネバっと、そしてつるっと食べられるボリューム満点のネバトロ冷やし蕎麦を、この夏ぜひお試しあれ!

Thumbnail 893d425e 4497 4b06 a158 faa25d40e1d4

【2019夏休み】編集部が選ぶ!わたしの好きな県とご当地グルメ~新潟県編~

おうちごはん編集部スタッフが、都道府県の中で好きな県とその土地のおいしいものを紹介する特別企画。何度も訪れてしまうほど熱愛していたり、思い出すとうっとりしてしまったり、いつか行きたいと恋焦がれていたり…と、好きな気持ちは人それぞれ。最終回となる第8回は、編集部のソバンヌが新潟県の魅力あふれる絶品グルメをご紹介します!

Thumbnail 0e50a608 f861 425d b6a8 af442d31876e

栄養たっぷり! カラフルな夏野菜をおしゃれに楽しむ「ラタトゥイユ」アレンジ

夏野菜のおいしい季節が到来!そこで今回は、一度にいろいろな夏野菜を楽しむのにぴったりな、フランスの煮込み料理「ラタトゥイユ」のアレンジアイディアを紹介します。基本のラタトゥイユづくりをマスターすれば、色々なレシピに応用できて、栄養バランスもアップしますよ。

Thumbnail ab638134 ef01 42d0 ab23 137a9a1e19c1

熱中症対策にも!テレビで話題の「塩バナナ」をさらにおいしく食べるアレンジ術

毎日暑いですが、熱中症対策はしていますか?熱中症対策には水分のほかに塩分の補給が欠かせません。そこで、注目なのがテレビでも話題の「塩バナナ」。もともと疲労回復の効果が高いバナナに、塩をかければ塩分もとれて一石二鳥!甘じょっぱい味わいがハマると評判なんです。簡単でおいしい塩バナナの作り方とアレンジ術をご紹介します。

Thumbnail c16e0d19 9408 4d8f 83ed 929aad30e972

トマトは冷凍庫で保存!簡単で便利な「冷凍トマト」が料理をおいしくする

夏に食べたい野菜の1つといえばトマト。そのまま食べても料理に使ってもおいしいですよね。ただ、冷蔵庫で何日も保存していると水分が失われてしまうので、「冷凍トマト」にするのがおすすめです。冷凍トマトは保存がきくだけでなく、皮がむきやすくなったり、うまみがアップしたりといいこと尽くし。作り方も簡単なので試してみませんか?

Thumbnail 5e0d3757 0f68 4005 9c78 d1080b7d46db

超簡単なのに超絶品!濃厚クリーミーな冷やし豆乳坦々そうめん

今年の夏も30℃超えの真夏日が続く日々。あまりの暑さに、夏バテ気味の方も多いようです。そこで今回は、夏バテも吹き飛ばしてしまうくらい美味しいそうめんつゆのアレンジレシピをあゆさん(@a.jinja)に教えていただきました。濃厚でクリーミー、そしてちょい辛な味付けがやみつきになっちゃう!この夏イチオシのレシピです。

Thumbnail f3a20700 360f 40ab 8c9e d01bb6b6559f

【イベントレポ】Vol.3 ブリスボール作りワークショップ

2019年7月20日(土)に開催した夏のおうちごはんワークショップ。Vol.2に続き、Vol.3の今回は、ブリスボール作りワークショップのレポートをお届けします。お菓子作りに定評のあるユータさん(@yutaokashi)さんを講師に迎え、オーストラリア生まれの罪悪感ゼロスイーツ「ブリスボール」を作りました。

Thumbnail 3ce89e47 129a 41f6 98cc 6bf48f4274ec

夏本番!池袋東武で沖縄&台湾の美味しい夏グルメを味わおう

南国気分を味わえる夏の絶品グルメが今年も池袋東武にやってくる!沖縄&台湾を一気に味わえちゃう2大フェアが同時開催します。夏にぴったりのひんやりスイーツや、外せない定番グルメ、大人気のタピオカなど、見逃せないグルメが沢山!週末にぜひ足を運んでみてください。足を伸ばしてみる価値ありのイベントです!

Thumbnail 0b4b5cba df7c 4f6a 8dbe 152ab3f80f17

【夏休みのママお助け企画 Vol.2】 3食おうちごはんのレスキューレシピ

夏休みもいよいよ後半戦。ママたちのごはん作りは、まだまだ続きます。「今日のごはんは何にしよう?」と毎日お悩みのママたちに、夏休みのごはん作りのアイデアをご紹介する【夏休みのママお助け企画】第2弾。今回は3人のお子さんのママであるMOMOさん(@momokangd)の夏休みごはんをご紹介します。

Thumbnail d9d45c70 c34e 4759 92e6 7ec5f991ef02

【編集部スタッフコラム】ずぼらで飽き性な私が毎日お弁当を作れる理由

「毎日コンビニランチばかりで健康が心配」「外食ランチはお金がかかる」など、お昼ごはんの悩みをお持ちの方も多いのでは?かく言う私もその中の一人でした。これまで何度もお弁当チャレンジを失敗してきた飽き性な私が、ここ最近毎日続けているお弁当作りのコツとポイントをご紹介します。ズボラ弁当でも大丈夫! 

Thumbnail 35acbee5 9e2e 4778 95d1 a9c17f1d451b

レンジで10分!リード クッキングペーパーで「味しみ おかず」を作ろう 

落し蓋の代わりや油切り、水切りなどに大活躍のリードクッキングペーパー。じつは電子レンジでも使うことができるんです。今回おうちごはんでは、「くるむ」「タレをかける」「レンジでチン」の3ステップで作る「#リードで味しみおかず」キャンペーンを開催。抽選でリードクッキングペーパーを300名様にプレゼントします!

Thumbnail 911a1a22 a100 4c1c a15f 178fec8b9ba0

【2019夏休み】編集部が選ぶ!わたしの好きな県とご当地グルメ~石川県編~

おうちごはん編集部スタッフが、都道府県の中で好きな県とその土地のおいしいものを紹介する特別企画。何度も訪れてしまうほど熱愛していたり、思い出すとうっとりしてしまったり、いつか行きたいと恋焦がれていたり…と、好きな気持ちは人それぞれ。第7回は、ライター・おたつが石川県の魅力あふれる絶品グルメをご紹介します!

Thumbnail 9628aa5c 9811 426f 8c4e f62cfe9c5d34

「#金麦カレー部」発足!金麦×カレーで夏を乗り切る「#藍のある食卓」を愉しもう

一年中食べたいカレーですが、暑い夏にスパイシーなカレーって最高においしいですよね。季節毎に開催してきた金麦の「#藍のある食卓」Instagram投稿キャンペーン、この夏のテーマは「金麦×カレー」。和を感じるカレーライスやカレー風味のおつまみなど、“驚くほど食事に合う“「金麦」とカレー料理で夏の食卓を愉しみませんか?