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コノ

おうちごはん編集部。ビールとカレーとイチゴが大好き。主婦歴が浅く、料理はまだまだ勉強中。おいしいご飯作りと心に響くライティングを目指します!
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簡単、安い、美味いレシピを公開!毎日のごはんは「#在宅楽飯」でちゃちゃっと

テレワークやお子さまの休校が続き、毎日のごはん作りが大変という方も多いですよね。3食作るとなるとネタは尽きてくるし、時間もお金もなるべくかけたくない…。そこで、お金をかけずにおいしく簡単に作れる「#在宅楽飯」をご紹介。これ一つで大満足できるレシピばかりで、洗い物も少なくて楽々。早速、今日は「#在宅楽飯」にしませんか?

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ケーキもプリンもドーナツも!トースターで作れる簡単おいしいお菓子

お菓子はオーブンがないと作れないと思っていませんか?実はトースターでも作れるお菓子はたくさんあります。「そうは言ってもクッキーぐらいでしょ?」と思ったら大間違い!トースターでケーキやプリン、ドーナツだって作れちゃうんです。簡単だからお菓子作りが苦手な方にもおすすめ。普段、食パンを焼くだけという方も気軽に挑戦してみては。

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オーブンがなくても大丈夫!トースターで作れる簡単おかず&おつまみ

パン好きさんに欠かせないキッチン家電「トースター」。おうちにオーブンはないけどトースターならあるという方も多いはず。トースターはパンを焼くのはもちろん、さまざまな料理に使えます。しかも、オーブンを使うよりも手軽に作れるものばかりなんですよ。そこで、今夜早速作りたくなる、おつまみ&おかずのトースターレシピをご紹介します!

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今宵はおうち居酒屋で乾杯!居酒屋気分を盛り上げる絶品おつまみ11選

居酒屋に飲みに行きたいけど、なかなか行かれない…。そんな時は、おうちで居酒屋気分を楽しんでみませんか?好きなおつまみとお酒を用意したら開店準備は完了。おうちだから気楽にのんびりくつろげて、終電の心配もいりません。今回はそんな「おうち居酒屋」に欠かせないおつまみのアイデアをご紹介。「おうちお花見」のお供にもおすすめです!

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たまごがもっと好きになる!作ってみたい、世界のたまご料理11選

焼いたり、煮たり、茹でたり、炒めたりとさまざまな調理法で楽しめる「たまご」。日本でたまご料理といえば、だし巻き卵や親子丼、オムライスなどが浮かびますが、ほかの国にも魅力的なたまご料理がたくさんあります。また、たまごは春の訪れを祝うお祭り「イースター」のシンボル。この春は、いつもと違うたまご料理に挑戦してみませんか?

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春を代表する食材!生でも水煮でも楽しめる、たけのこが主役の料理9選

青果店やスーパーで生のたけのこを見掛けると「春だなぁ~」と実感しますよね。シャキシャキ食感や甘み、ほろ苦さが魅力のたけのこは、おかずやごはんにはもちろん、カレーやグラタン、トーストなどアレンジ豊富な食材です。旬の時期は生のたけのこがおすすめですが、水煮でもおいしく作れます。ぜひさまざまな食べ方で味わってみてくださいね!

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大人は懐かしくて子どもは新鮮!おうち給食でお昼ごはんが楽しくなる

休校中で給食が恋しいというお子さんも多いですよね。そこで、お昼ごはんは大人世代には懐かしい給食風のメニューや盛り付けで給食気分を楽しんでみませんか?大人世代の給食の定番といえば、揚げパンやソフト麵、冷凍みかんなど。アルマイトの食器やトレイもグッとくるアイテムです。「ママの時の給食はね…」なんて、親子の会話もはずむはず!

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お昼ごはんはレンジで時短&簡単!これ一品で満足のごはんものレンチンレシピ

休校や在宅勤務が続き、毎日のお昼ごはんに困っている方も多いのでは?そんなとき、頼りになるのが電子レンジ。材料を切ったり混ぜたりしてレンジでチンするだけで作れる料理がたくさんあるんです。その中でも、一品で満足できちゃう“ごはんもの”のレンチンレシピをご紹介。とっても簡単だからお子さんと一緒に作れちゃいますよ!

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食物繊維が豊富でヘルシー!毎日食べたい「乾燥わかめ」のアレンジ術

水で戻すだけですぐに食べられる「乾燥わかめ」。いつでも使えて便利だけど、味噌汁ぐらいでしか使わないという方も多いのでは?だとしたらもったいない!乾燥わかめには女性に不足しがちな食物繊維やミネラルがたっぷり含まれているんです。そこで、乾燥わかめのおいしくて手軽なアレンジ術をご紹介。毎日でも食べたくなること請け合いですよ。

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レンチンやHMで!おうちで簡単&手軽に作れるおやつのアイデア集

新型コロナウィルス感染症の影響で、おうちで過ごす時間が増えていますよね。お子さんがいると、ごはんの支度だけでも大変…。おやつは市販品でもいいけれど、楽に手作りできればお子さんと一緒に楽しめるので一石二鳥です。そこで、電子レンジやホットケーキミックスを使ったり、オーブンいらずで作れたりする簡単&手軽なおやつを集めました。