いつもの「いただきます」を楽しく。

簡単に作れてアッサリ食べられる！夏は冷たい麺弁当がちょうどいい

暑くなってくると食べたくなるのが、冷たい麺。見た目も涼しげで、食欲がない時でもツルツルっと食べられるのがいいですよね。これをおうちで味わうだけじゃもったいない！お弁当箱に入れて「麺弁当」にすれば、いつでもどこでも楽しめます。簡単に作れてバリエーションも豊富。夏は冷たい麺弁当をお弁当のレパートリーに加えてみませんか？

夏のお弁当も安全でおいしく！「痛みにくいお弁当」の作り方

気温や湿度がぐんぐん上がるこれからの季節。お弁当を作る人にとっては、痛みにくいことが最優先になりますよね。痛みにくいお弁当を作るにはいくつかコツがあります。その中でも今回は、梅や香辛料、香味野菜など抗菌・防腐パワーのある食品を使って作る、痛みにくいお弁当をご紹介。夏のお弁当作りに悩んでいた方、必見です！

トムヤムクンだけじゃない！「トムヤムペースト」で作る夏にぴったりの簡単ごはん

お湯で溶くだけで本格的なトムヤムスープ（トムヤムクン）が作れるトムヤムペースト。エスニック料理好きの方ならば一度は買ったことがあるのでは？トムヤムクンだけでなく、炒飯や炒め物にも使えるのですが、どう使っていいか分からないという方もいるはず。そこで、トムヤムペーストを上手に使ったアレンジ料理をご紹介します！

【きのう何食べた？】安くておいしい！シロさんの手料理をおうちで再現！

よしながふみの人気コミックを実写ドラマ化した「きのう何食べた？」。西島秀俊と内野聖陽演じるシロさん＆ケンジのそっくりぶりが話題ですが、シロさんの安くておいしそうな手料理も注目の的！レシピ本も発売され、再現する方が増えています。そこで、Instagramに投稿された再現料理の中からいくつかピックアップしてご紹介します！

梅雨時期の不調や食中毒を撃退！お酢を使ったさっぱりおかず

湿気が多くてじめじめした季節は、体が怠くなりがち。雨が降り続くと、なんだか気分まで落ち込んでしまいますよね。そんな時は、お酢を使ったさっぱりとしたごはんの出番！お酢は疲労回復のパワーがあったり、食欲増進のサポートをしてくれたりといいこと尽くし。お酢が食中毒菌の増加も防いでくれるので、これからの季節は特におすすめですよ！

minneとの楽しいコラボが実現！映画化も話題の「今日も嫌がらせ弁当」とは？

話題のお弁当エッセイ『今日も嫌がらせ弁当』（三才ブックス）が篠原涼子さん主演で映画化され、ハンドメイドマーケット「minne」では、映画からインスピレーションを得たお弁当モチーフの作品が販売中！そこで、Kaori （ttkk）さんの作る“嫌がらせ弁当”の魅力や、そこから生まれたキュートなハンドメイド作品をご紹介します！

新元号をごはんでお祝い！おいしくて楽しい「令和ごはん」アイデア8選

新元号・令和にもなじんできた今日この頃。Instagramでは、令和をモチーフにした“令和ごはん”が盛り上がりを見せています。昭和や平成の時代にも愛されてきたそぼろ弁当やナポリタン、トーストなどが、アイデア1つで最先端の“令和ごはん”に変身！見ているだけで楽しくなって思わずマネしたくなる“令和ごはん”を集めました。

電子レンジで洋菓子も和菓子も！簡単おいしい「レンチンレシピ」スイーツ編

火を使わずに電子レンジだけでできるレンチンレシピ。おかず編に続き、今回はスイーツ編をご紹介します。「レンジで作れるスイーツなんてたかが知れているのでは？」なんて思ったら大間違い！クッキーもケーキもプリンも大福も作れちゃうんです。オーブンを使うとなるとちょっとハードルが上がるけど、レンジなら簡単で時短もかないますよ！

電子レンジで時短＆簡単！毎日のごはんやお弁当に「レンチンレシピ」おかず編

蒸し暑さを感じる日が徐々に増えてくるこれからの季節は、キッチンで火を使うのが億劫になることも……。そんな時に便利なのが電子レンジ。「レンジって野菜の下茹でとかができるだけでしょ？」と思ったら大間違い！なんと、ハンバーグや茶わん蒸しなど、人気のおかずが作れちゃうんです。忙しい時にも大助かりなレンチンおかずを集めました。

【ヤミツキ注意】ピーマン、キャベツ、きのこ、もやし…無限シリーズに夢中！

以前、Instagramで「無限ピーマン」が話題になりましたが、気づけば「無限キャベツ」や「無限きのこ」、「無限もやし」などバリエーションも無限に増えています。そしてそのどれもヤミツキになると評判です！そんな進化し続ける無限シリーズの中から、おすすめのレシピをご紹介。これだけでごはんもお酒もグイグイすすんじゃいますよ！