しっとりなめらかな食感が写真からも伝わってくる@annie_rinさんの甘酒チーズケーキ。底には自家製のラムレーズンを敷いて、湯せん焼きで作られています。

ほのぼのかわいいクッキーの髪の毛やほっぺ部分にも甘酒を薄めたものを塗って、より表情豊かに。甘酒づくしのおやつは、からだが喜びそうですね。

@tsumugi8ayakaさんは、パートシュクレ（タルト生地）とクレームダマンド（中に詰められたアーモンドクリーム）に甘酒とカルピス発酵バターを使って、優しい甘みのサクサクタルトに。

上に飾られているフルーツは、信州産アプリコットの手作りコンポート。甘酸っぱさと甘みのバランスが絶妙なタルトは、さわやかな味わいで夏にぴったりです。

瀬戸内レモン入りの甘酒がさわやかに香る@orororo969さんのシフォンケーキ。思わず見入ってしまうほどふわんふわんで、とってもおいしそう！

甘酒はスーパーでも一年中手に入れることができるので、ケーキ作りに使いたい、甘酒を飲みたいと思った時などすぐに買うことができます。夏は冷やした甘酒もおいしいので、甘酒スイーツと一緒に飲むのもいいですね。

糀甘酒とヨーグルトを使った@blue_dot78さんの抹茶蒸しパン。ふっくら大きめな大納言甘納豆のトッピングも豪華で、和テイストが好きな方にはたまらない甘酒スイーツです。

ホットケーキミックスで作る卵不使用のレシピを参考にしながら、夏休み中のお子さんと蒸しパン作りに挑戦してみるのも楽しそうですね。

甘さ控えめでざくざく食感の楽しめる甘酒入りのスコーンは、色々なトッピングで味をプラスして楽しむのもおすすめです。

@ arare118さんは低温のオーブンで焼いた後、2日ほど天日干しした自家製のドライいちごをのせて。クリームチーズやホイップクリームを添えていただくのもおいしそうですね。

赤い果実のフルーツソースと白のコントラストがとってもきれいな＠asakusa_farmさんの甘酒パンナコッタ。

フルーツソースは果物と蜂蜜をレンジでチン、パンナコッタは材料をミキサーにかけて冷やすだけ！　気軽に作れるのがうれしい、見た目も華やかな夏のひんやり甘酒スイーツです。

ひんやり涼やかな@neige106さんのさくらんぼと甘酒入りミルクゼリー。自家製の甘酒を加えたことで風味豊かな仕上がりに。

ゼラチンとアガーを使い分けることで、ツルンとした口当たりとトロトロの食感が一度に味わえるなんて素敵すぎます！

冷凍いちごとハスカップ、甘酒をミキサーにかけるだけで簡単にできるスムージーは、暑い夏にぴったりな甘酒スイーツ。甘酒と果物の自然な甘さが、夏バテ気味の疲れたからだに染みわたります。

@ivukai779さんのようにアイスにかけて、メレンゲをのせてパフェ風にしてもいいですね。

ひんやりもちもちがおいしい甘酒で作るきなこもち。夏のおやつに作りたい一品です。

わらびもちは片栗粉ときなこがあれば簡単に作れるレシピもあるので、手軽に作れる甘酒スイーツとして覚えておけば、甘酒の消費にも活躍してくれるはず！

甘酒には糀で作られたものと酒粕で作られたものと大きく分けて二種類ありますが、飲む点滴と呼ばれるのは糀で作られたもの。

最近はスーパーでも飲みきりサイズの糀甘酒が売っているので、それを使えば気軽に甘酒スイーツ作ることができます。

お気に入りの甘酒を見つけたら、そのまま飲むもよし、スイーツに変身させて味わうもよし、色々なアレンジを楽しんでみてください。