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おうちごはん編集部

家でごはんを楽しむ方に向けて、食卓のトレンドやアイデアをお届けします。
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「嬬恋高原キャベツ」は今が旬!甘みが凝縮したおいしいキャベツで料理を作ろう!

みずみずしくて甘いキャベツ。サイドディッシュの万能野菜としても大好きな人は多いですよね。中でも群馬県嬬恋村の「嬬恋(つまごい)高原キャベツ」は夏から秋にかけての全国出荷量No.1なんです。今回は、今が旬の「#嬬恋高原キャベツ」投稿キャンペーンを開催。100名様に収穫したての嬬恋高原キャベツを8玉お届けします!!

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【終了しました】器好きよ集まれ!おうちごはんオリジナルプレートの展示会

みんなの「こんな器があったらいいな」の声を形にした、おうちごはんオリジナルのプレート皿が完成しました!できあがったプレート皿を実際にご覧いただける場として、展示会を開催します。料理が映える美しいプレート皿がいっぱい!6/15(土)昼と6/18(火)夜、2日間開催します。器好きのみなさん、ぜひご来場ください!

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父の日にみんなでつくろう!「#父の日焼きそば」オリジナルレシピ集

2019年の父の日は6月16日。このたび、みんなで父の日に焼きそばを作ろうという「#父の日焼きそば」企画が発足しました!発案者は焼きそば大好きインスタグラマーのウエキさん(@utosh)、ぐっちさん(@gucci.tckbさん)、かおしさん(@cao_life)。3名が考案したオリジナルの焼きそばレシピを大公開します!

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「#よりそい醤油」優秀賞発表!なめらかな味わいの絹しょうゆで作る愛情朝ごはん

ヤマサ「絹しょうゆ」は絹のようになめらかな味わいで、いつものお料理をワンランクアップさせてくれる調味料。今回おうちごはんでは、絹しょうゆを使って「#よりそい醤油」投稿キャンペーンを実施し、そのなかから優秀賞を選出する「愛情朝ごはん」コンテストを開催!大切なパートナーへの愛情が伝わる素敵な投稿、ぜひチェックしてください!

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和の伝統技術に魅せられる!「#和食器にこだわる皐月」投稿キャンペーン優秀賞発表

2019年5月1日(水)~5月31日(金)の期間で開催した「#和食器にこだわる皐月」投稿キャンペーン。和食器に和食はもちろん、洋食やスイーツを盛り付けるアイデアの数々はどれもうなってしまうものばかりでした。編集部で悩みに悩んだ結果、ついに優秀賞が決定!和食器と食の素敵なコーディネートをぜひチェックしてみてくださいね!

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【参加者募集】作って食べて楽しむ!夏のおうちごはんワークショップ

2019年7月20日(土)に夏のおうちごはんワークショップを東京・天王洲アイルで開催します!今回は、生活を彩るデザイン性の高いプロダクトが一堂に集結したイベント「EXTRA PREVIEW MARKET」とコラボレーション。会場内で3つのおいしい会(ハーブオイル作り、サマードリンク体験、ブリスボール作り)を実施します♪

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素材のうまみを引き出す!ドイツの注目ブランド「WMF」から新商品のお鍋が登場

質の良い料理道具は料理上手への近道。この度、「WMF(ヴェーエムエフ)」より、天然鉱石を使用したミネラル素材のお鍋・フライパン「フュージョンテック ミネラル」シリーズが発売されました。遠赤外線効果で食材のおいしさを引き出し、丈夫なのに鋳物ホーロー鍋よりも軽い。毎日の料理を楽しくおいしくする使い勝手の良いお鍋をご紹介!

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今年もこの季節がやってきた!「#手仕事はじめる水無月」投稿キャンペーン開催

毎月開催中のおうちごはんInstagram投稿キャンペーン。2019年は一年を通じて「#おうち和ごはん」がテーマです。6月のお題は「手仕事」。6月になると梅の実がスーパーに並ぶようになり、梅酒などを作るという方も多いはず。まだ挑戦したことがない方も今年は手仕事を楽しんでみませんか?優勝者には豪華賞品をプレゼントします!

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本みりんで和洋中&スイーツ!「#あめ色のかがやき」優秀賞を発表します!

しっかりとしたコクとうまみで料理の味を決めるタカラ「あめ色のコク」本みりん。おうちごはんでは、この本みりんを使った「#あめ色のかがやき」Instagram投稿キャンペーンを開催しました。集まった投稿には和食はもちろん、ビーフシチューやポップコーンなどの他ジャンルも!そのなかから優秀賞に選ばれた素敵な作品を紹介します!

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【ワークショップ開催レポ】@utoshさん直伝『常備菜』アレンジ&盛り付け体験

2019年5月、令和初となるおうちごはんワークショップを開催!テーマは、ヤマサの「味やわらか絹しょうゆ減塩」を使った、“愛情たっぷりの常備菜&アレンジ料理”。『うちベジ』でもお馴染みの人気インフルエンサー@utoshさんをお迎えし、おうちで簡単に作れる常備菜をはじめ、食卓のコーディネート方法を教えてもらいました。