Wide thumbnail 978d8452 8e13 4701 84ca 8947be8ea787
Thumbnail 978d8452 8e13 4701 84ca 8947be8ea787

おうちごはん編集部

家でごはんを楽しむ方に向けて、食卓のトレンドやアイデアをお届けします。
Thumbnail 1517ebac 48d5 4403 b05a 1c14dc587411

ママ必見!だしの力で子どもの野菜嫌いを克服!

子どもの野菜嫌いはママにとって大きな悩み。好き嫌いなく、いろんな野菜を食べてほしいですよね。子どもがいちばん苦手なのは野菜の苦み。じつは、その苦みを和らげてくれる身近な素材が、だし。野菜の苦みを和らげ、さらにおいしさを引き出してくれます。そこで今回は、子どもも野菜を喜んで食べる、だしを使った料理レシピをご紹介します!

Thumbnail d3bc67f4 2df5 484d b56b 637425c9b95a

季節ごとにおいしさを追求するこだわりの金麦工場見学レポ。200名プレゼントも!

今年の金麦はさらに日々の食事と一緒に楽しめるように、つくり手である金麦醸造家のこだわりによって、季節ごとに味わいをととのえる“四季の金麦”を展開。では、そのおいしさはどうやって作られているんでしょう?金麦醸造家のこだわりは?そこで今回、私たちは金麦の工場見学に行ってきました!そのレポートとキャンペーンをご紹介します。

Thumbnail a1f4105a 9fd9 4c4b be41 3b6ac35c6d44

だしの魅力を再発見!「#だし活」でおうちごはんをおいしくヘルシーに

2020年はオリンピックイヤー。海外から多くの観光客が訪れ、日本文化にも注目が集まります。そこで、おうちごはんでは昨秋も開催した「#だし活」投稿キャンペーン第2弾を開催!日本の食文化のなかでも代表的なだしは、おいしく減塩できて身体にやさしく心も落ち着かせます。「#だし活」に参加して、一緒にだしのよさを広げませんか?

Thumbnail 05c77271 2056 4232 b925 e8c6e2ba2898

ニッポンのおいしい、いただきます! ~京野菜の魅力に迫る Vol.2~

おいしいモノが大好きなおうちごはん編集部とその仲間たちが、日本全国のおいしいモノを発見する企画『ニッポンのおいしい、いただきます!』の第2弾!人気の伝統野菜「京野菜」の魅力に迫る連載の2回目は、春の訪れを告げる京野菜『花菜』をピックアップしてご紹介します。

Thumbnail 7ebefc3a 77fb 48e5 bf93 549deeec0649

【みんなのおうちカレー Vol.3】人気カレー店の店主直伝!ドライキーマカレー

みんなのおうちカレーを紹介する連載企画『みんなのおうちカレー』。第3回目の今回は、高円寺にある行列ができる大人気カレー店「スパイスカレー青藍」のご店主である梶田さんが登場。お店のメニューとは異なるおうちカレーのレシピを教えていただきました。ご店主直伝の絶品カレーレシピは必見です!

Thumbnail 403de643 db10 40b5 b38b 264ec2d8395a

大人を愉しむライフスタイルブランドBRUNOから注目の新商品が続々登場!

マルチグリルポットやホットプレートでも大人気の「BRUNO(ブルーノ)」から、新たに注目の3シリーズが登場!デザイン、機能性ともに優れ、見違えるほどおいしいパンが焼けるトースターに、THERMOSとコラボしたデザインボトル、さらにムーミンとコラボしたアウトドアシーンが愉しくなるアイテムをご紹介します。お見逃しなく!

Thumbnail da2d0728 23ab 4014 b77c a8db91c7cdf7

【2020年プレゼントキャンペーン開催】日本と世界の“いただきます”を再発見!

2020年最初の企画は……読者の皆様への日頃の感謝の気持ちを込めて、プレゼントキャンペーンを開催します。プレゼントには、発売されたばかりの注目のキッチングッズや、おうちごはん編集部おすすめのアイテムが勢ぞろい!開催期間は1月24日(金)~2月29日(土)まで。みなさん、ぜひふるってご応募ください!

Thumbnail 67e802e1 8052 4c89 a9ae 238573ce357e

ニッポンのおいしい、いただきます! ~京野菜の魅力に迫る Vol.1~

おいしいモノが大好きなおうちごはん編集部とその仲間たちが、日本全国のおいしいモノを発見する企画『ニッポンのおいしい、いただきます!』。いよいよ第2弾がスタート。人気の伝統野菜「京野菜」の魅力にせまります。3回にわたる連載企画の初回は、冬の京野菜を代表する「えびいも」についてご紹介します。

Thumbnail 263221d3 428b 4c28 97c3 613748a55ce1

【みんなのおうちカレー Vol.2】お手軽で美味しい!りなのトマトチキンカレー

みんなのおうちカレーを紹介する連載企画『みんなのおうちカレー』。第2回目の今回は、食インフルエンサーとして活躍する大学生のりなちゃん(@rina_kitchen)が登場。おうちで作る定番のトマトチキンカレーを教えていただきました。市販のカレールーを使うお手軽レシピながらも、美味しく作るための隠し味やコツが満載です!

Thumbnail 031d00bd 6d08 4480 b5e0 fbf439802e6d

ホームパーティや急な来客に!カレ・ド・ショコラでちょっと素敵なおもてなしコーデ

ホームパーティや急な来客時、あまり手をかけすぎず、でもちょっと気の利いたおもてなしができたら素敵ですよね。上質な味わいと高級感ただようパッケージが特徴的な「カレ・ド・ショコラ」はそんなシーンに最適!今回開催した「#カレドでおもてなし」投稿キャンペーンに集まった素敵なテーブルコーディネートをご紹介します。