出典 : @lipmomo230  盛り付けアイデアはインスタから!フォトジェニックなカレーライス

盛り付けアイデアはインスタから!フォトジェニックなカレーライス

おうちごはんの定番、カレーライス。器と盛り付け方次第でグッと見た目がきれい&おいしそうになるんです!今回はインスタグラムからフォトジェニックなカレーをご紹介。定番のカレーだからこそ、こだわっておしゃれに盛り付けてみませんか?

おうちごはんの定番カレーも盛り付けや器次第でグッとおしゃれに!

スキレットでカレーライス がかわいい

今では定番になりつつあるスキレット。
スキレットでカレーライスがとてもかわいいんです。

ごろごろお野菜と、輪切りのゆで卵がおいしそうなカレーも、スキレットに盛り付けて一層食欲をそそるおしゃれなカレーライスに!

スキレットにカレーライスとチーズを盛り付けてオーブンでこんがりと。
お野菜やフルーツを小鉢で添えて、まるでおうちカフェのようで気分も上がります。

キーマカレー + 卵はグッドパートナー

比較的盛り付けのしやすいキーマカレーやドライカレーなどの水なしカレー。
ただ、全体的に茶色いので、卵と一緒に盛り付けて鮮やかな黄色を加わえて、おしゃれなカフェごはんのようにしちゃいましょう。

サフランライスの上にたっぷりとキーマカレーを盛り付け、真ん中のくぼみに黄身を。
散らしたパセリや添えられたカラフルな野菜が食欲を一層そそりますね。
ご飯をお茶碗などで成形してから盛り付けると、プレートが一気に締まります。

キーマカレー自体は茶色くて地味ですが、炭酸水にレモンを添えたり、カレーと相性抜群のヨーグルトにベリー系のソースをかけたデザートをお供にすれば、食卓が一気に華やかになります。

深めのお皿にキーマカレーをたっぷり盛り付けて、グリルしたお野菜とパクチーを大胆に盛り付けるのも色どりがきれいですね。
割れた卵が食欲をそそります!

定番のカレーライス、どう盛り付けよう??

定番のカレーライス。水分量が多いとなかなかきれいに盛りつけられなくて、結局いつも同じ盛り付けになりがちですよね。
そこで、フォトジェニックな盛り付けのカレーライスをご紹介!

大きい赤ドットがカレーとゆで卵の黄色を引き立てて、食欲を掻き立てますね。
お皿一枚で印象がガラリと変わるので、気分に合わせてお皿を変えてみましょう!

少し深めのお皿に盛りつけて見た目もきれいに食べやすく。
グリルしたお野菜をのせただけでも、目にも鮮やかなカレーライスの出来上がりです。

手羽元がそのままはいった男子カレーは、器も武骨なものを選んでみたり。
ご飯を円形に盛り付けてから、カレーを注いでいるのでバランスがきれいですね。

ちゃんとランチョンマットを敷いて食べるのがGood!

どーんとお米のドームを作り、その周りを囲むように複数種のカレーや付け合わせを盛り付けたワンプレート。
ご飯がきれいに成形されているので、色々なものが盛り付けられていてもまとまりが感じられますよね。

カレーという海に浮かぶ玄米ご飯の島。
水っぽいカレーは、ご飯をしっかり成形するときれいに盛りつけられます。


こうして色々な方の盛り付けをみていると、キーマカレーや定番のカレーライスも、盛り付け方やお皿の形、色でガラリと雰囲気が変わることが分かります。
インスタグラムや、カフェ、レストランを参考にして、お気に入りの盛り付けを発見してくださいね。

インスタグラム #カレーライス
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