提供:UCC上島珈琲株式会社
出典 : @happypoppochan 異なる味わいのコーヒー・マリアージュを楽しむ。クリスマスと「家淹れコーヒー」

異なる味わいのコーヒー・マリアージュを楽しむ。クリスマスと「家淹れコーヒー」

大切な人のためにドリップしたり、おうちでくつろぐ時間に淹れる「家淹れコーヒー」。12月はクリスマスという特別なひとときにスイーツと楽しむ「#家淹れコーヒー」投稿キャンペーンを開催。今回は「リッチブレンド」と「キリマンジァロ」、それぞれのコーヒーに合うスイーツとのペアリングを考えた素敵なコーヒータイムをご紹介します!

クリスマスだから、大切な人のためにドリップする「家淹れコーヒー」を

大切な人に贈るプレゼントを考えたり、ごちそうをみんなで楽しんだり、クリスマスはしあわせな空気に包まれるイベントですよね。
そんなクリスマスシーズンに、おうちごはんでは「#家淹れコーヒー」インスタグラム投稿キャンペーンを開催しました。

家淹れコーヒーとは、おうちでのんびりくつろいだり、一緒に飲む人のことを想ってドリップしたり、それぞれのコーヒータイムを楽しむために、おうちで淹れるコーヒーのこと。
大切な人と過ごすクリスマスに、家淹れコーヒーはぴったりなんです。

今回は、クリスマススイーツと家淹れコーヒーの組み合わせを楽しんでいただきました。
コーヒーは「リッチブレンド」「キリマンジァロブレンド」の2種類。

「リッチブレンド」は優雅な香りと深みのある味わい、豊かなコクが特長。
「キリマンジァロブレンド」は爽やかな酸味が特長で、上品な香りとやさしい口当たり。

飲みたいコーヒーに合わせてスイーツを選んだり、食べたいスイーツに合わせてコーヒーを選んだりと、「コーヒー・マリアージュ」の楽しみも!

「コーヒー・マリアージュ」って?

コーヒーにぴったりのフードやスイーツを探すフード・ペアリングのことを、UCCでは「コーヒー・マリアージュ」と呼んでいます。
コーヒーは豆の種類や焙煎度合いによって、酸味や苦味の強さ、印象に残る風味などひとつひとつ味わいが異なります。コーヒーを食事に合わせて選んだり、逆にコーヒーに合わせて食事を考えたりすることで、おいしさの相乗効果が生まれるんです。
相性のよい組み合わせを選ぶコツを以下のページで紹介していますので、ぜひ参考にしてくださいね。

「コーヒー・マリアージュ」

真似したい! クリスマススイーツと家淹れコーヒーとのマリアージュ

キャンペーンに参加されたみなさんも、クリスマススイーツと家淹れコーヒーの組み合わせを楽しまれていました。
おいしいマリアージュやデコレーションのアイデアなど、どれも素敵なものばかり! ぜひ参考にしてみてくださいね。

シュトーレン×リッチブレンド

いまやクリスマスにシュトーレンは欠かせないスイーツですね。@happypoppochanさんが合わせて選んだコーヒー・マリアージュはリッチブレンド。ドライフルーツがぎっしり詰まった味わい豊かなシュトーレンには、優雅な香りと深いコクのリッチブレンドがぴったり。クリスマスまでの期間も楽しい気分に浸れる家淹れコーヒータイムです。

パンケーキツリー×リッチブレンド

@h_chikaさんのクリスマススイーツは、抹茶のパンケーキでつくるパンケーキツリー。とってもいいアイデアですね! サンタさんのピックもキュート♪
コーヒーはリッチブレンドをチョイス。生クリームのコクと抹茶のほのかな苦みは、豊かなコクと深みのある味わいのリッチブレンドが合うんです。

ブルーベリーレアチーズケーキ×キリマンジァロ

@asa.666さんはブルーベリーレアチーズケーキとキリマンジァロのマリアージュで家淹れコーヒーを。酸味のあるチーズケーキと、おなじく爽やかな酸味のあるコーヒーは好相性。またキリマンジァロの上品な香りは、ブルーベリーの香りをじゃませず引き立たせます。クリスマスのごちそうの後は、こんな爽やかな組み合わせもいいですね。

インスタグラムで「#家淹れコーヒー」をチェック!

冬はイベントが盛りだくさん! 大切な人と「家淹れコーヒー」で素敵なひとときを

クリスマススイーツと楽しむみなさんの「家淹れコーヒー」は、どれもしあわせに溢れていましたね。
冬の一大イベントがひとつ終わりましたが、まだまだお正月にバレンタイン、ホワイトデーとイベントは続きます。
外はますます寒くなるからこそ、おうちで温まりながら過ごす時間がより愛おしくなりますよね。

ぜひ、これから続くイベントも大切な人と「家淹れコーヒー」を楽しんでください。

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楽しみ方いろいろ、「家淹れコーヒー」公式サイトはこちら

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