
チョコレートの完成形「カレ・ド・ショコラ」とワインのマリアージュ

「Carré de chocolat(カレ・ド・ショコラ)」は、フランス語で「四角いチョコレート」の意味。
原料や製法はもちろん、正方形で薄い形もこだわり抜いて作られています。
日本人の好みに合わせたチョコレートの味を十分に愉しめるよう1枚の量にも計算しつくされ、舌の上にのせると、程よくとろけていきます。
カレ・ド・ショコラの特長的な形は、まさに「チョコレートの完成形」。
またパッケージの箱を開いた姿は、丁寧に1枚1枚包装されたチョコレートの並ぶ様子が美しく、そのままでもテーブルを彩ります。
お味は定番のフレンチミルクと人気のカカオ70を中心に7種類の豊富なフレーバーを展開。
2021年9月には日本を代表するトップソムリエ5名から「ワインに合うチョコレート」として認定されました!
「#カレドマリアージュ」投稿キャンペーン開催!
今回おうちごはんでは、カレ・ド・ショコラとワインのマリアージュを楽しんでいただく、「#カレドマリアージュ」投稿キャンペーンを開催します!
そこで、ソムリエが選ぶカレ・ド・ショコラのフレーバーに合わせたマリアージュをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ソムリエがおすすめするマリアージュはこちら
ソムリエのコメントとともにご紹介します!
フレンチミルク×赤ワイン(ライトボディ辛口)
※ライトボディ=軽めのワイン

●ミルクの甘さとベリー系の豊かな果実味の相性が良い。
●チョコレートの甘みとワインの果実味の辛口が寄り添い、ワインの酸味が甘さを引き締める。
●フレンチミルクはクリーミーな味わいのため、樽香があり、酸味の柔らかな味わいの赤ワインが合うと思う。
クラシックビター×赤ワイン(フルボディ辛口)
※フルボディ=重めのワイン

●チョコレートにある甘みと苦みが、ワインの酸味と渋みと相性が合う。
●ワインが持つ渋みと果実味との融合がよりチョコレートの深みを生み出す。
●上品なカカオのまろやかさのクラシックビターは樽塾している方が合う。
マダガスカルホワイト×白ワイン(甘口)

●カカオが含まれないので渋みのないホワイトチョコレートと貴腐ワインの甘さがばっちり合う。
●シンプルに甘口の白ワインを合わせると、ブドウ本来の香りや甘みをダイレクトに感じられるため、よりバニラのフレーバーが際立って感じられる。
●このチョコレートの持つ甘みと風味要素に、白ワインはキレイに重なる。
カカオ70×赤ワイン(フルボディ辛口)

●重厚な味わいで豊かなこのチョコレートは合わせるワインもボリューム感を感じられるワインが良い。
●カカオ70のスパイシーさとコクのある風味がワインと同調する。
●チョコレートだけで食べてもおいしくバランスが取れているので、補うような相性ではなく寄り添うような甘味と渋み、スパイシー感を伴うワインがおすすめ。
カカオ88×スパークリングワイン

●カカオのコクのあるチョコレートと重厚な味わいのスパークリングワインとの組み合わせが面白そう。
●カカオの苦みが力強く表現されたこちらのチョコレート、カカオが少し口に残るので、泡でそれを切ると面白い。
●甘さが少ないので、ワインはドライなもので。熟成による酸化的なワインの風味とチョコのカカオの風味の相性の良さを中心に合わせるとオススメ。
なお、森永チョコレートのInstagram公式アカウントでは、カレ・ド・ショコラはもちろん、チョコレートの魅力的な世界をお届けしています!
こちらもぜひチェック&フォローしてくださいね。
「カレ・ド・ショコラ」を100名様にプレゼント!
今回、おうちごはんが開催する「#カレドマリアージュ」投稿キャンペーンでは、抽選で100名様に「カレ・ド・ショコラ」をプレゼントします!
●賞品内容
カレ・ド・ショコラ 5種類×1箱(計5箱)
(フレーバー:フレンチミルク・クラシックビター・マダガスカルホワイト・カカオ70・カカオ88)
当選された方は、カレ・ド・ショコラとワインのマリアージュを愉しんでいる様子を撮影し、Instagramに投稿してください。
その際に、フレンチミルクまたはカカオ70の商品パッケージを必ず写真に入れてください。もちろん、他の種類のカレ・ド・ショコラも一緒に撮影していただいて大丈夫です。
投稿の際には、「#カレドマリアージュ」「#おうちごはんキャンペーン」を必ずつけて投稿してくださいね。
たくさんのご応募お待ちしています!

キャンペーン概要
応募条件
・Instagramアカウントをお持ちの方
・カレ・ド・ショコラとワインのマリアージュを愉しんでいる様子を撮影し、Instagramに投稿してくださる方。
・写真にはフレンチミルクまたはカカオ70の商品パッケージを必ず入れてくださる方。
(他の種類のカレ・ド・ショコラも是非一緒に撮影ください。)
・キャプションに共通ハッシュタグ「#カレドマリアージュ」「#おうちごはんキャンペーン」をつけてくださる方
応募期間
2021年11月19日(金)~2021年12月10日(金)
賞品内容
カレ・ド・ショコラ 5種類×1箱(計5箱)
(フレーバー:フレンチミルク・クラシックビター・マダガスカルホワイト・カカオ70・カカオ88)
当選人数
100名
応募方法
キャンペーン概要をご確認の上、応募条件を満たす方であればどなたでもご応募いただけます。本ページの「キャンペーンに応募する」ボタンをクリックしてフォームに必要情報を入力して応募してください。
投稿時の注意
・カレ・ド・ショコラとワインのマリアージュを愉しんでいる様子を、フレンチミルクまたはカカオ70の商品パッケージを必ず入れて撮影し、Instagramに投稿してください。
・投稿時にはキャプションにハッシュタグ「#カレドマリアージュ」「#おうちごはんキャンペーン」をつけてください。
・他社商品が写りこまないようご注意ください。また、他社商品と比較するような表現はお控えください。
抽選・当選発表
トレンダーズ株式会社(以下「トレンダーズ」)が運営する「おうちごはん」編集部内で厳正な選考を行い、賞品の発送をもって発表にかえさせていただきます。賞品の到着は2022年1月8日(土)前後を予定しております。
投稿期間
2022年1月11日(火)~2022年2月14日(月)23:59まで
当キャンペーンに関する注意事項
・投稿されたお写真はおうちごはんのキャンペーンまとめ記事、ブランドサイト、森永カレ・ド・ショコラ公式SNSアカウント内、店頭販促ツール、その他の関連資料で使用する可能性がございます。あらかじめご了承ください。
・応募者は、本キャンペーン概要とInstagram社の定める利用規約を遵守するものとし、自己の責任において本キャンペーンへ応募するものとします。
・未成年の方は保護者の同意を得た上で本キャンペーンにご参加ください。未成年の方が応募や写真の投稿をされた場合には、保護者の同意を得ているものとみなします。
・本ページの利用、本キャンペーンへの参加により生じたいかなるトラブル・損害についても、トレンダーズ株式会社(以下、トレンダーズ)又は森永製菓株式会社が責を負うべき事由のある場合を除き、一切の責任を負いません。
・写真の投稿は、Instagram社の定める利用規約を遵守のうえ、自己の責任において行ってください。
・本キャンペーンはInstagram社と一切関係ありません。
<投稿作品について>
・投稿にあたっては、著作権、商標権などの知的財産権や肖像権など、他者の権利を侵害しないよう十分にご注意ください。
・投稿作品は、投稿者本人が撮影したオリジナルで未公表の写真に限ります。
・投稿作品の著作権は、応募者に帰属し、森永製菓株式会社、トレンダーズ株式会社へは移転しません。
・投稿作品は、サイズや色調を修正の上、掲載させていただく場合があります。
・投稿作品は、第三者により当サイトからダウンロード・二次利用が行われる場合がございますので、予めご了承ください。
<当選について>
・賞品のお届け先は、日本国内に限らせていただきます。
・応募時の住所入力の誤り、転居先不明・長期不在などにより賞品をお届けできない場合には、当選を無効とさせていただきます。
・当選で獲得された権利は、他人に譲渡することはできません。
・抽選結果のお問い合わせにはお答えできません。
・賞品のパッケージデザイン、賞品内容が変更になる場合がございます。
【キャンペーンに関するお問い合わせ】
おうちごはん編集部
support@ouchi-gohan.jp
※土日祝日にご連絡をいただいた場合は、ご返信が遅れることがございます。
※本キャンペーンに関するお問い合わせは、森永製菓株式会社ではなく、おうちごはん編集部までご連絡ください。

森永製菓開催のキャンペーンも!バレンタインにぴったりなInstagram投稿キャンペーンをご紹介
【キャンペーン名】
カレ・ド・ショコラ「#カレドマリアージュInstagram投稿キャンペーン」
【応募期間】
2022年1月11日(火)~ 2022年2月14日(月)
*2022年2月15日(火)0:00以降の投稿は参加対象外となります。
【応募資格】
・本キャンペーンに参加いただくにはInstagramアカウントが必須となります。
・アカウントを非公開にしている方は、参加対象外となります。
・日本国内にご在住の方に限ります。
【 応募方法】
1. 森永チョコレート公式Instagramアカウント(@morinaga.choco)をフォローする(すでにフォロー済みの方は下記2から)。
2. ご自身の「カレ・ド・ショコラとワイン」というテーマに合った写真または動画を撮影する。
3. ハッシュタグ「#カレドマリアージュ」をつけて、上記2の写真または動画を応募期間内にInstagramに投稿する。
【賞品発送】
2月下旬予定
【賞品】
カレ・ド・ショコラ7種類(ミルク・ビター・ホワイト・カカオ70・カカオ88・カカオ70&アーモンド・ピスタチオ)を1つずつ:抽選15名様
詳細は、森永チョコレート公式Instagramから1月上旬に発表!

■提供元/関連リンク
提供元:森永製菓株式会社