旬の白菜と豚こま肉を使った、たった10分で作れるスピード節約おかずです。味付けは、醤油ポン酢とマヨネーズだけ！　こってりとしたコクがやみつきになり、思わずビールが進みます。

旬の白菜たっぷりでボリュームも満点です。忙しい夜のメインや、晩酌のお供にぜひ作ってみてください。

この投稿をInstagramで見る

まいのごはん。【天才的に旨いレシピ】(@maino_gohan24)がシェアした投稿

@maino_gohan24さんの大人気レシピを、さらにおいしく作りやすくリニューアル。鶏むね肉とじゃがいもを使った、ご飯が止まらないボリュームおかずです♪

砂糖と醤油の甘辛い照り焼きダレにマヨネーズでコクをプラスし、子どもも喜ぶ味わいに。下味を付けて5分漬け込むだけで、パサつきがちなむね肉も驚くほどしっとり柔らかく仕上がります。15分で完成するので、忙しい日にもおすすめです。

ちくわにチーズを詰め、海苔で巻いて揚げた「ちくわののり巻きチーズフライ」。サクッとした衣の中からとろ～りと溢れ出すチーズが食欲をそそります。

冷めてもおいしいのでお弁当にはもちろん、お酒が進むおつまみにもぴったり！海苔以外に、青じそを一緒に巻くアレンジもおすすめですよ♪

この投稿をInstagramで見る

お料理初心者のほめられ簡単ごはん🐰🥕￤みぃ(@miigo_han)がシェアした投稿

寒い日にはホクホクの蒸し料理を作りませんか？塩麹パワーで驚くほどしっとりとした鶏むね肉と豆腐が入った、栄養満点の焼売です。具材は丸めて野菜の上にのせて蒸すだけで、包む作業は一切なし！忙しい日でもパパッと作れますよ。

専用の蒸し器がなくてもフライパンで調理できるため、気軽に焼売作りにチャレンジできます♪

冷凍サバを解凍せずにそのままレンジに入れて作れる、時短サバの味噌煮です。レンジ調理でもパサつかず、ふっくら柔らかに仕上がります。

スーパーなどで買えるお手頃な冷凍サバをストックしておけば、あと一品ほしいときやお弁当のおかずにも大活躍！　洗い物が減って、かつ節約も叶う万能レシピです。

節約食材の定番であるもやしを使った、10分でできる「もやし丼」。ポイントは、豚ひき肉をあえて崩しすぎず、塊にしてゴロっと感を残すこと。

これだけで、少ない量のお肉でも食べ応えがアップします！とろみのある甘辛だれとシャキシャキのもやしがご飯に絡み、ガッツリ食べたい日も大満足です。

旬の白菜やもやし、豆腐などの家計にやさしい食材をフル活用して、物価高の冬を賢く乗り切りましょう。浮いた食費で、年末年始にちょっと贅沢をするのも良いですね。おいしくて温かい節約ご飯で、お腹も心も満たしてください。