まぜそばは濃厚なタレともっちりとした太麺を絡めて食べるいわゆる汁なしラーメン。お店によって違う様々なバリエーションの豊富さや独特の食感でついつい手が止まらない料理なんです。今回は外で食べることの多いまぜそばをおうちでも気軽に楽しめる「おうちまぜそば」を提案します！

「おうちまぜそば」は、外で食べるまぜそばとは違い、自分好みにカスタマイズできることや市販のインスタントラーメンをアレンジするだけで気軽に楽しめると、今注目を集めているんです。
特に今回リニューアルされた「日清ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油」は、つけ麺としてだけでなく、ごま油などを使用することによりまぜそばとしても楽しむことができます。

先日開催した「#おうちまぜそば」ハッシュタグの投稿キャンペーンを行ったところ、たくさんのおうちまぜそばが集まりました。皆さん様々なオンリーワンのおうちまぜそばを楽しんでいます。さっそく試したくなるおうちまぜそばのアレンジを見てみましょう。

@rororo_roco さんは、ピリ辛肉味噌・もやし・パクチー・ねぎ・三つ葉・卵をトッピングしたおうちまぜそば。ピリ辛の肉みそと卵に絡む麺を想像しただけで食欲を掻き立てますよね（笑）。パクチーも絶妙なアクセントになってくれて箸が止まらないんです。

@maichiku3 さんのたっぷりの野菜盛り込んだまぜそば！隠れたポイントとして作り置きののスペアリブをカットし、トッピングしているんだそうです。新鮮な野菜がたっぷり入ってすごくヘルシーなので、これからのじめじめと暑くなっていく季節にもぴったりですね。

@d24holic さんは、パクチーとベトナムのエビ風味ラー油を使ってエスニックまぜそば。粗めのひき肉には、エスニック料理で定番のナンプラーで味付けをしているんだとか。
おうちまぜそばは今までにない自分好みのアレンジを試せるのも魅力的ですよね！

@himeee_0418 さんのおうちまぜそばは一見普通の見た目をしていますが、実は隠れた秘密があるんです。肉みそに四川料理でお馴染みの豆板醤を絡めて、麺を絡めたソースには唐辛子をきかせています。一度口にすれば汗を流しつつもついつい箸が動いてしまう魅力的な辛さ……食べてみたい（笑）。
@himeee_0418さんも「これがめちゃくちゃ美味しい😳💕」とコメントされています。

「おうちまぜそば」アイデアいかがだったでしょうか？
おうちまぜそばなら、自分好みのトッピングで作れるので、親子で一緒に楽しむことが出来ます。たっぷりのトッピングを準備してジャンキーな味にするもよし、野菜をたっぷり使ってヘルシーにテイストにするのも良し、楽しみ方無限大です。
皆さんも気軽に「おうちまぜそば」を楽しんでみませんか？

提供元:日清食品株式会社