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#よみもの

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おうちで様々なスタイルでごはんを楽しむみなさんが執筆する連載記事の一覧です。朝昼晩のおうちごはんや手作りスイーツ、テーブルコーディネートなど 、毎日の食シーンをインスタグラムに投稿し楽しんでいる人たちの、食卓や暮らしを楽しむアイデアやヒントが満載です。

Loversコラム イベント インタビュー キャンペーン まめちしき
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今年もこの季節がやってきた!「#手仕事はじめる水無月」投稿キャンペーン開催

毎月開催中のおうちごはんInstagram投稿キャンペーン。2019年は一年を通じて「#おうち和ごはん」がテーマです。6月のお題は「手仕事」。6月になると梅の実がスーパーに並ぶようになり、梅酒などを作るという方も多いはず。まだ挑戦したことがない方も今年は手仕事を楽しんでみませんか?優勝者には豪華賞品をプレゼントします!

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【からだケアレシピ】梅雨支度に「カツオとレタスのサラダ仕立て」

5月の終わりからすでに真夏日のような気候の日もあり、これから梅雨がやってくるというのに体調を崩してしまいがちなお天気が続いていますね。そこで今回は、梅雨支度におすすめのレシピを美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に教えていただきました。夏がくる前に、今のうちからからだを整えはじめましょう!

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本みりんで和洋中&スイーツ!「#あめ色のかがやき」優秀賞を発表します!

しっかりとしたコクとうまみで料理の味を決めるタカラ「あめ色のコク」本みりん。おうちごはんでは、この本みりんを使った「#あめ色のかがやき」Instagram投稿キャンペーンを開催しました。集まった投稿には和食はもちろん、ビーフシチューやポップコーンなどの他ジャンルも!そのなかから優秀賞に選ばれた素敵な作品を紹介します!

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照りうま!お酒もごはんもススム!鶏レバーで作る基本のレバニラ炒め

夏に向けて、基本のスタミナメニューをマスターしてみませんか?スタミナ抜群で鉄分補給もできるメニューと言えば「レバニラ炒め」!今回は井口タクトさん(@ouchigohan_ojisan)に鶏レバーの下処理方法やおいしく仕上げるポイントを教えていただきました。今年の夏はしっかり食べて乗り切りましょう!

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【活動レポート】best potアンバサダーと行く大人の工場見学ツアー

話題の土鍋best pot(ベストポット)のアンバサダーのみなさんと共に、best potが生まれた三重県四日市市へ工場見学ツアーに行ってきました。best potは、一体どんな風に作られているのでしょうか?普段はなかなか見ることのできない製造工程を見学してきましたので、ツアーの様子と共にレポートします!

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【ぐっちのおさけじかん】Vol.9 かつおのたたきイタリアン!

気温も上がり、夏かと思うくらい暑い日もあって、ますます“おさけじかん”が楽しくなる季節が近づいてきました!今回は主夫ぐっちさん(@gucci.tckb)に「かつおのたたき」をちょっとおしゃれにアレンジした簡単おつまみを教えていただきました。リースリングや甘めの日本酒にぴったりで、ペロリと完食しちゃいますよ♪

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週末どこ行く?家族や友人と楽しめる食イベントピックアップ(5月25日〜26日)

初夏の陽気を感じられるようになってきましたね。夏になるとなんだか活動的になってしまうアナタに、今週末開催される食のイベント情報をおうちごはん編集部がピックアップ。今回は関東だけでなく、愛知県の中京競馬場で開催されるイベントも紹介しています。週末は天気も良いようなので、お出かけ日和ですね♪

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チーズシェイクとマッチ!夏にぴったりな「コーヒーゼリードリンク」のレシピ

気温もぐんぐん上がり、そろそろアイスコーヒーにシフトする方も多いのではないでしょうか。今回のLoversコラムではユータさん(@yutaokashi)に、この季節にぴったりなコーヒーゼリーの作り方をご紹介していただきました!一緒にチーズシェイクを作ってトッピングすれば、さらに豪華なデザートに。ぜひ試してみてくださいね。

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【綾夏のフルーツレシピ】クセになる絶妙な組み合わせ!マンゴーシュリンプカレー

甘くて濃厚な夏のフルーツ、“マンゴー”。今回は、季節のフルーツを使った料理レシピを提案する綾夏さん(@ayakacooks)に、マンゴーを使った料理レシピを教えていただきました。マンゴーと合わせたのは、これまた夏になると食べたくなるカレー。この夏きっと作ってみたくなるスパイスを使った本格カレーです!

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【ふたりで作るおしゃべりごはん】ハレの日は香味唐揚げとガトーショコラでお祝い!

お祭りや年中行事、誕生日などのハレの日。ごはんは何にしようかなと悩みますよね。そこで今回は、5月に誕生日を迎えるぐっち夫婦(@gucci_fuufu)のご主人のお祝いごはんをウォッチ!ご主人の大好物を含む2品を教えていただきました。ハレの日ごはんの参考にとして、ぜひご覧ください!