インスタグラムユーザーみずかさんのお弁当が一冊に!『曲げわっぱで“魅せ弁”!』

インスタグラムユーザーみずかさんのお弁当が一冊に!『曲げわっぱで“魅せ弁”!』

作り置きおかずや彩り豊かなお弁当を日々インスタグラムに投稿しているインスタグラムユーザー・みずかさんの曲げわっぱ弁当が、一冊の本になりました!『曲げわっぱで“魅せ弁”!』(オーバーラップ)では、詰め方の手順や彩りおかずのレシピなど日々のお弁当作りに役立つ盛りだくさんの内容です。

インスタ映えするお弁当づくりのヒントが詰まった一冊

パッと目を引く彩り豊かなお弁当を日々インスタグラムに投稿し、「大人のお花玉子」や「海苔巻かず」など、数々のお弁当系ハッシュタグを生み出した人気のインスタグラムユーザーみずか(@xmizukax)さんがこの度、『曲げわっぱで“魅せ弁”!』(オーバーラップ)を出版されました。

みずかさんの世界観あふれる一冊を、編集部でも吸い込まれるように拝見しました!
お弁当づくりのヒントが盛りだくさんな内容の一部をご紹介します。

みずか(@xmizukax)さんのインスタグラム

お弁当づくりの悩みのタネ「詰め方の手順」は保存版!

きれいなお弁当に仕上げるための基本の詰め方は必見!動いたり片寄ってしまうお弁当にお悩みなら、この手順は保存版です。

全5種の曲げわっぱの詰め方のコツ

曲げわっぱといっても形によって詰め方は変わってきますが、なんとこの本には小判型・はんごう型・ひな型・丸型・長手型全5種の曲げわっぱを使った詰め方テクニックが掲載されているんです!

曲げわっぱの定番、小判型のお弁当には、みずかさんの代名詞ともいえる「海苔巻かず」と「大人のお花玉子」が咲き誇っています。

インスタグラム #海苔巻かず
インスタグラム #大人のお花玉子

はんごう型は、ごはんを炊くはんごうの形の2段弁当。
みずかさんのお弁当といったら、マイクロミニトマトを上手に活用されている点も特徴です。食欲そそる優しい色合いの混ぜご飯は、鮭フレークと大葉を混ぜたもの。彩りごはんや作り置きしておくと便利な副菜のレシピも紹介されています。

お弁当にするとこんなに豪華にみえるのに、ひとつひとつのレシピは簡単に作れるものばかりなのがおどろき。私でもこんなお弁当が作れるかも!というやる気にさせてくれました。

「バラディッシュ」などの飾り切りも丁寧に解説

魅せ弁のポイントとして、彩りや隙間埋めは重要ですよね。ちょっと足すだけでお弁当がパッと明るくなる、飾り切りもいくつか紹介されていました。
ラディッシュでバラを表現した「バラディッシュ」も、みずかさんが命名したもの。

茶弁は卒業!簡単おかずで「魅せ弁」は作れる

みずかさんが一年以上試行錯誤して作り上げた『曲げわっぱで“魅せ弁”!』は、みずかさんのお弁当人生の集大成ともいえる、本当に濃い内容でした。
曲げわっぱ弁当が流行っているけれど、ちょっとハードルが高い……。と思っていた方も大丈夫。曲げわっぱのお手入れ方法もしっかり掲載されています。

曲げわっぱだけでなく、形状が似たお弁当箱を使っている方でも、詰め方の参考になること間違いなし。お弁当づくりが苦手の方も、マンネリ気味の方も楽しくお弁当が作れるヒントが詰まった一冊です。

オーバーラップ

曲げわっぱで“魅せ弁"!

1,296円

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みずかさんのブログ「ヲトナベントー」
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