提供:三井製糖株式会社
出典 : @taki_kei 爽やかなレモン風味をお手軽にプラス♪「#レモンシュガーマジック」優秀賞発表!

爽やかなレモン風味をお手軽にプラス♪「#レモンシュガーマジック」優秀賞発表!

紅茶やレモネードにぴったりのレモン風味の砂糖「レモンシュガー」。発売から50周年を迎え、国産レモン素材を使った2つの味が新発売。スイーツやお料理にもより使いやすくなりました。先日、レモンシュガーを使った「#レモンシュガーマジック」投稿キャンペーンを開催。たくさんの投稿からおうちごはん編集部が厳選した優秀賞を発表します!

たくさんのご応募ありがとうございました!

今回の「#レモンシュガーマジック」投稿キャンペーンにたくさんのご応募をいただき、ありがとうございました!
レモンをしっかり効かせるスイーツに使うアレンジから、普段のおかずの風味付けやエスニック料理に使うアレンジまで、さっそく真似したくなる「#レモンシュガーマジック」の料理がたくさん集まりました。
おうちごはん編集部が厳選した優秀投稿をスイーツの投稿と料理の投稿に分けて紹介します!

【スイーツの投稿】

レモンタルトパイがレモン要らずで作れちゃう!? まさにレモンシュガーマジック!

レモンの爽やかさと酸味を味わうならこのケーキ。@maru_0826 さんがレモンシュガーを使って作ってくれたのは、レモンタルトパイ。レモンカードとメレンゲにも「レモンシュガーすっぱめ」を使い、甘酸っぱい爽やかな仕上がりに。レモンを使わなくても、レモンシュガーがあれば手軽にできてしまうなんて嬉しいですね!

ウィークエンドシトロンもレモン果汁不要!レモンシュガーで爽やかな風味に!

@mariyuiren さんはウィークエンドシトロンが大好きなのだそう。
今回はレモン果汁をレモンシュガーに置き換えてウィークエンドシトロンを作っていましたよ!もちろんアイシングにもレモンシュガーを使っているそうです。

その他の料理についても、レモンシュガーがあればレモン風味が十分楽しめちゃうのでレモン果汁は不要かも!?おうちに常備しておくのもいいかもしれません。

【料理の投稿】

ベトナム料理にもマッチするレモンシュガーマジック!

「レモンシュガーすっぱめ」を使って、ベトナム料理を作ってくれたのは@taki_kei さん。唐揚げの味付け、そして大根と人参のスープにはレモングラスの代わりにレモンシュガーを使うアイデア! ハーブをたっぷり使い、香りや酸味に特長のあるアジア料理にもレモンシュガーは合いますね。

忙しい朝にもお手軽に風味をプラス!

@mippys1023 さんはおいしそうなお弁当のおかずの一品「さつま芋のレモン煮」のアレンジを。レモンシュガーを使い、さつま芋と一緒に煮るだけでできちゃうから、忙しい朝にもぴったり。甘いお芋にレモンの爽やかな風味が加わっておいしさもアップ!

ほかにも、レモンクリームパスタや野菜のマリネ、フレンチトーストやマフィンなど、さまざまなアレンジを投稿していただきました。
たくさんのご応募の中から選ばれた皆さま、おめでとうございました!

スイーツや料理がお手軽にレモン風味に変身! 「#レモンシュガーマジック」を楽しんでみよう!

今回、キャンペーンにご応募された方もされなかった方も、ぜひ「#レモンシュガーマジック」を楽しんでみませんか?
新発売のレモンシュガーは「国産のレモン素材を使用し、レモン風味の強くなった「レモンシュガー国産」と、さらに酸味が強くなった「レモンシュガーすっぱめ」の2種類のラインナップ。レモン風味と酸味がさらに強くなったことで、これまで親しまれてきた紅茶やレモネードだけでなく、スイーツや料理にもより使いやすくなりました。作りたいメニューに合わせて種類を選び、新しいレモンシュガーの味わいをぜひ体感してみてください!

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