オムレツとトーストがドッキング!! 人気沸騰中の「オムレツトースト」
朝ごはんの定番、オムレツとトーストがドッキング! トーストにオムレツを乗せただけですが、卵が栄養満点なこととパンをお皿に使っていることで洗い物が減らせるということで、朝ごはんにおすすめなレシピとして人気を集めています。
基本の作り方は、焼いたトーストにオムレツをそのままオンするだけ。もうこれだけで十分おいしいのですが、この基本のオムレツトーストに加えるアレンジ方法に注目!アイデア次第で色々なアレンジが楽しめますが、今回はぜひマネしてみたくなっちゃうアレンジレシピを集めてみました。
野菜を敷けばサラダオムレツトーストに
トーストの上に野菜を乗せ、その上にオムレツを乗せればサラダオムレツトーストに。グリーンの野菜を添えるだけでも、卵の黄色との相性も良くて見た目も鮮やかになります! 朝はしっかりと野菜を採りたいという方にも、手軽でおすすめのアレンジです。
トッピングアレンジでちょっぴりリッチなオムレツトーストに♪
グリルした野菜をトッピング
グリルした野菜をトッピングすると、さらにリッチ感がプラスされます。@from3956さんのように、グリルした茄子と生ハムをトッピングするだけで、一気に豪華さが増しますね! ボリューム感もあるので、朝ごはんだけではなく、休日のブランチとしてもおすすめです。
ラペとソースで盛り付けもオシャレにアレンジ!
作り置きしておいたラペやサラダを一緒にトッピングすれば、カフェ風なオシャレなプレートに大変身! かけるソースの味を変えたり、チーズやナッツをトッピングすれば、さらにアレンジが広がります。
キャベツとちりめんじゃこのチーズオムレツトースト
乗せるオムレツをアレンジすれば、色々な味が楽しめます! @maicc513さんは、キャベツとじゃごのチーズオムレツをオンしていますが、和テイストのオムレツもとっても美味しそうですね。
ふんわり極上オムレツトースト
スクランブルエッグ風の卵を乗せれば、ふわふわ食感の極上オムレツトーストに! @painkitchenさんのオムレツは、牛乳とバターの他にマヨネーズを混ぜて一気にかき混ぜてふわふわの食感を作り上げるそうです。仕上げの粗引きのブラックペッパーも、味にも盛り付けにもいいアクセントになっています。
枝豆オムレツトースト
卵に枝豆を入れて焼けば、枝豆オムレツトーストに。枝豆以外にも、自分の好きな具材を入れて色々なオムレツトーストが楽しめそうですね。旬の食材を入れれば、季節感を感じる食卓も演出できます。
【番外編】インド屋台のオムレツトースト
インドの人気ローカルフードの一つに、なんとオムレツトーストがあるそうです。屋台の味が満喫できるということで、一度食べた方はそのおいしすぎる味のとりこに。インドのオムレツトーストは、ふわふわに成形した卵をのせるのではなく、フライパンに流し込んだ溶き卵の上にトーストをのせて焼き、ひっくり返して完成するというもの。スパイスが効いていて、本場屋台の味を思い出すおいしさが味わえるとのことなので、こちらも気になる方はぜひ試してみてください!
忙しい朝にも、休日のカフェ風朝ごはんにも
シンプルながらもアレンジ次第で楽しみ方が広がるオムレツトースト。朝は忙しいけどしっかり朝ごはんを食べたいという方も、休日ゆっくりと朝ごはんを楽しみたいという方にもおすすめのメニューです。
ちなみに、フライパンを使わない簡単なオムレツトーストの作り方もあります!
ぜひ自分なりにアレンジを加えたオムレツトーストで、おいしい朝ごはんを楽しんでください。