提供:象印マホービン株式会社
象印食堂に行ってみよう!みんなの「おいしい!」があふれるごはんを体験

象印食堂に行ってみよう!みんなの「おいしい!」があふれるごはんを体験

新米がおいしい季節!ごはんをおいしくいただける期間限定のアンテナショップ「象印食堂」が今年もオープンしています。毎年大好評で、4年目となる今年は表参道、札幌、名古屋、博多の4店舗で開催。今回の象印食堂も"炎舞炊き"のごはんと相性ばっちりのおかずを提供します。おいしく炊き上がった新米の御膳をぜひ味わってください!

期間限定の象印食堂が今年もオープン!

全国各地の田んぼでは、はざ掛けが見られ新米が出回る季節がやってきました。
この時期、期間限定でオープンする象印食堂は今年で4年目。毎年好評で、初年度は表参道のみだった店舗も、今年も昨年に続き、表参道、札幌、名古屋、博多の4店舗を展開することになりました!

象印食堂とは、かまどの薪の炎のゆらぎ効果を再現した「圧力IH炊飯ジャー"炎舞炊き"」で炊き上げたごはんのおいしさを体験できる期間限定アンテナショップのこと。

象印食堂では、「圧力IH炊飯ジャー“炎舞炊き”」で炊いた、ふっくらつやつやのおいしいごはんと、そのごはんに相性ばっちりのおかずの御膳が食べられます。
また、表参道店では炊飯ジャーの炊き分け機能でもある、“ふつう(白米)”“しゃっきり(白米)”“玄米”の3種の食べ比べ体験も。
さらに、表参道以外の各地の象印食堂ではそれぞれの限定コラボレーションメニューも登場するので、各地のみなさまはぜひ楽しみにしてくださいね!

※開催地:開催期間
表参道:2019年10月25日(金)~ 11月 3日(日)
札幌 :2019年11月11日(月)~ 11月20日(水)
名古屋:2019年11月11日(月)~ 11月20日(水)
博多 :2019年11月11日(月)~ 11月20日(水)

ごはんのおいしさを心ゆくまで楽しめる「炎舞炊き御膳」

毎年アップデートされ大人気の象印食堂で食べられる御膳。
今年は、「圧力IH炊飯ジャー“炎舞炊き”」で炊いたごはんと、日本料理の教室を開催している𠮷田麻子さんが監修したごはんがすすむおかずをセットにした「炎舞炊き御膳」を提供。
※「炎舞炊き御膳」は表参道店のみのメニューになりますのでご注意ください。

「炎舞炊き御膳」気になるメニューはこちら!

●ごはん
「圧力IH炊飯ジャー“炎舞炊き”」で炊いたごはん
[白米]新潟県佐渡産 コシヒカリ(新米) ※炊き分け: ふつう / しゃっきり
[玄米]北海道産 ゆめぴりか (新米)
●汁
南瓜のすりながし
●煮込み料理
和風ビーフシチュー
●酢物
彩り野菜の甘酢漬け
●煮物
生姜の当座煮
●炒り焼き
手作り鮭そぼろ
●煮物
あさりのおから

おいしいごはんをいただきに、今年もおうちごはん編集部が行ってきました!

おうちごはん編集部は2017年も象印食堂へ取材に訪れたのですが、スタッフのROSSYは御膳のあまりのおいしさに、ごはんをなんと5杯もおかわり!
今年は炊飯ジャーも「圧力IH炊飯ジャー“炎舞炊き”」にアップデートされたと聞き、これはあらためて行かねば!と、今回はROSSYとさっちーが象印食堂へ行ってきました。

激しい炎のゆらぎを再現!かまど炊きのおいしさを食べ比べ

今回、象印食堂で使用する炊飯ジャーは「圧力IH炊飯ジャー“炎舞炊き”」。
「炎舞炊き」は激しい炎のゆらぎを再現した炊飯ジャーだから、炊き上がったごはんはまるでかまどで炊いたようなおいしさです。

※左から ふつう炊き(白米)、しゃっきり炊き(白米)、玄米

表参道店では「圧力IH炊飯ジャー“炎舞炊き”」による炊き分け機能により、白米はふっくらと甘みのある"ふつう炊き"すこし固めでつやつやした"しゃっきり炊き"の2種類が味わえます。
さらに、新潟県佐渡産のコシヒカリの白米と北海道産ゆめぴりかの玄米の食べ比べもできますよ!
もちろん今年もおかわり自由なので、白米2種類と玄米1種類、合計3種類のごはんを楽しむことができるんです。

さっそく私たちスタッフもいただきました!

まずは「ふつう炊き(白米)」から。口に入れた瞬間、ふっくらとやわらかく、粒感もあり、噛むと甘みがじわっと感じられてとってもおいしい。

ではでは「しゃっきり炊き(白米)」は?と期待を膨らませてひと口。
「ふつう炊き」よりも一粒一粒がよりしっかり感じられ、名前のとおり、しゃっきりした歯ごたえ。すこし固めを好む人には絶妙なおいしさです。

そして「玄米」。炊き方が悪いとボソボソした食感になったり、独特のにおいが気になることもある玄米ですが、炎舞炊きの「玄米メニュー」で炊いた玄米はもっちりとやわらかく、それでいてシャクシャクッとした特有の歯ごたえに味があって、いままで食べた玄米とは一味も二味も違うな!と感じました。

ROSSYはもちろん今年も全種類おかわり! でも、ちょっと遠慮して3杯にとどめてました。本当はもっと食べたかったそうです(笑)。
今回はじめて象印食堂を訪れた私、さっちーもなんと全種類おかわり。だって、御膳のおかずがどれもごはんを進ませるのです!

「ごはんおいしい!」が実感できる「炎舞炊き御膳」をいざ実食!

炎舞炊き御膳のおかずはすりながし汁も合わせて全部で6品。
じっくり煮込まれた和風ビーフシチューはお肉のうまみのなかに、だしの上品なうまみも感じます。ボリュームはあるのにさらっとしていて重くないので、ごはんのおかずとしてぴったり!
また、甘辛い味付けの生姜の当座煮や、塩味と白ごまの食感が抜群においしい鮭そぼろもごはんのおいしさを際立たせます
あさりのおからや甘酢漬けは箸休めに。旬の南瓜のすりながしも自然の甘みがごはんの甘みとマッチして、ごはんのおいしさを引き立てています。

だから、ついついごはんが進んでしまうんですよね。
みなさんもぜひ炎舞炊き御膳のごはんとおかずのマッチングを楽しんでください!

アンケートに答えてお土産をもらおう!Instagramキャンペーンも同時開催!

象印食堂でお食事をした後、アンケートに答えると、お土産に象印食堂で食べたお米と同じお米がもらえます(綾野剛さんのクリアファイルも表参道店限定でもらえます)。
おいしかったごはんがおうちでもまた味わえるなんて嬉しいですよね!ぜひお土産にいただいてくださいね。
※お米は2合、300g分がもらえますよ!

象印食堂 Instagram投稿キャンペーンも同時に開催!
象印公式アカウントをフォローして、象印食堂の「炎舞炊きメニュー」の写真を指定ハッシュタグ「#炎舞炊きごはん」とアカウント名「@zojirushi_official」をつけて投稿することで、ステンレスタンブラー ペアセットを抽選で10名様にプレゼント!

キャンペーン投稿期間
2019年10月25日(金)~2019年11月20日(水)まで

象印マホービン公式Instagramアカウント

おいしいごはんの一番近くに!象印食堂でごはんのおいしさを確かめよう

表参道の象印食堂では炎舞炊き御膳、そのほかの地域ではそれぞれの限定メニューが登場します。

「圧力IH炊飯ジャー“炎舞炊き”」でほかほかに炊き上げられたごはんは甘みがあってふっくらつやつや、まさに主役級のおいしさでした。
そのごはんに合うように考えられたおかずが揃っているので、本当にお箸が止まらなくなっちゃいます。
もしも会社の近くにあったら、毎日でも通いたいくらい!

食欲の秋。みなさんもぜひ各地の象印食堂でそのおいしさを体験してください!

象印食堂概要

表参道

期間:
2019年10月25日(金)~ 11月3日(日)
営業時間:
11:00 ~ 16:00(ラストオーダー15:30)
場所:
ベーカリーカフェ426
(東京都渋谷区神宮前4-26-18 原宿ピアザビル 1F・M2F)マップで見る

メニュー:
「炎舞炊き御膳」(税込1,000円)※限定150食 / 日

札幌

期間:
2019年11月11日(月)~ 11月20日(水)
営業時間:
11:00 ~ 15:00(ラストオーダー14:30)
場所:
閤 CUGURIDO
(北海道札幌市中央区北2条西4丁目1 赤れんがテラス3F)マップで見る

メニュー:
「炎舞炊き 桜姫鶏の北海道ザンギ御膳」(税込900円)※限定40食 / 日
「炎舞炊き 10種類のご飯のOTOMO御膳」(税込1,500円)※限定40食 / 日
「炎舞炊き お造り御膳」(税込2,000円)※限定20食 / 日
※夜は通常営業となります。(夜の営業17:00 ~ 23:00)
※会期中は無休です。
※夜は、象印食堂ランチメニューの提供はございません。

名古屋

期間:
2019年11月11日(月)~ 11月20日(水)
営業時間:
11:30 ~ 14:30(ラストオーダー 14:00)
場所:
豆家別邸 しびかま本店
(愛知県名古屋市中村区名駅3-22-5 鵜飼ビル1F・2F)マップで見る

メニュー:
「炎舞炊き しびかま御膳【竹】」(税込1,700円)※限定15食 / 日
「炎舞炊き まぐろのホホかつ御膳」(税込1,200円)※限定15食 / 日
※上記以外に6メニューあり、計8メニューで限定100食 / 日となります。
※夜は通常営業となります。(夜の営業17:00 ~ 23:30)
※会期中は無休です。
※夜は、象印食堂ランチメニューの提供はございません。

博多

期間:
2019年11月11日(月)~ 11月20日(水)
営業時間:
11:30 ~ 15:00(ラストオーダー14:30)
場所:
博多官兵衛 祇園邸
(福岡県福岡市博多区住吉1-6-10)マップで見る

メニュー:
「炎舞炊き チキン南蛮御膳」(税別880円)※限定40食 / 日
「炎舞炊き かんべえ塩もつ鍋御膳」(税別1,280円)※限定30食 / 日
「炎舞炊き 鰤カマ明太漬け御膳」(税別1,150円)※限定20食 / 日
「炎舞炊き 豪快かんべえ舟盛り御膳」(税別1,500円)※限定10食 / 日
※夜は通常営業となります。(夜の営業16:00 ~ 翌2:30)
※会期中は無休です。
※夜は、象印食堂ランチメニューの提供はございません。

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