買い出し不要ですぐ作れる簡単レシピ
こんにちは！ もあいかすみ（@moaiskitchen）です。
冷蔵庫がすっからかん、仕事で疲れて、外に買い物にいくのも億劫。
でもお腹が空いて何かが食べたい。
こんなシチュエーションを経験したことありませんか？
ズボラな私はしょっちゅうあります（笑）！
今回はそんな時におすすめしたい、買い出し不要のストック食材だけで作る「簡単トマツナリゾット」をご紹介します。
冷やご飯で作るから、調理時間は約10分！
では、いってみよう！
簡単トマツナリゾット
材料（2人分）
・ご飯……400g
・玉ねぎ……1/2個
・にんにく……1かけ
・ホールトマト缶……1/2缶（200g）
・ツナ缶……1缶（70g）
・ピザ用チーズ……40g
・オリーブオイル……適量
【A】
・コンソメ……小さじ2
・塩……少々
・胡椒……少々
・水……150ml
・粉チーズ……適量
作り方
1. にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りがたってきたら玉ねぎを加え、中火で炒める。
3. 玉ねぎが透き通ってきたらツナとホールトマトを加え、トマトを潰しながら炒める。
4. Aを加えてぐつぐつしてきたらご飯を加え、全体が馴染むよう混ぜる。
5. ピザ用チーズを加えて、混ぜ合わせたら完成。
お好みで粉チーズを、トッピングしてください。
ワンランクアップのトッピング
きのこやアスパラなど食感のある食材がよく合います。
シンプルな材料で作っているので、お好みの食材でトッピングのアレンジも楽しんでくださいね！
忙しい人にこそおすすめしたい働楽ごはん
今月の「働楽ごはん」はいかがでしたか？
忙しく働いた後のくたくたの体でも、「これならできそう！」と思っていただけたら嬉しいです。
来月のコラムでまたお会いしましょう〜！
