お出汁をドリップして飲むという贅沢時間『Dashi-Cha®（だし茶）』（味の素）
皆さんは、気持ちを切り替えたいとき、どんなことをしますか？
コーヒーを飲む。深呼吸をする。縮こまった体を伸ばしてみる。
など、色々とありますが……、つい先日また違った切り替え方法に出会ってしまったのです。
それは、丁寧にドリップしたこだわりの「だし」を飲むという『Dashi-Cha®（だし茶）』。
本当にドリップコーヒーと同じような淹れ方というのも驚きですが、袋を切って開封した瞬間にふわっと優しく伝わってくるかつおの香りにも驚きました。
お湯を注ぐ音、湯気、抽出されるだしの香りとその味わい全てを体中で感じながら楽しむ、そんな贅沢な時間を体験してきたのです。
発表会では、商品が作られる過程のお話も聞けました。
1. 老舗のかつお節店さんと通常の倍の時間をかけて作った『Dashi-Cha®』専用のかつお節を開発。
2. レシピはミシュラン二つ星を持つ日本料理店「傳」の長谷川シェフが監修。
このように、「だし」本来のおいしさを追求して完成した商品なんです。
今回いただいたのは、＜かつお＞と＜とまと＞の2種。
＜かつお＞
なんで、だしの味わいってこんなにも「心」がほっとするんだろう。
おいしいだけではなく、だしの優しい香りの中に、力強いかつおの風味もしっかり感じられました。
＜とまと＞
トマトとだしの相性はいいので、絶対においしいのは飲む前から分かります（笑）。
ひとくち目から、爽やかなトマトの酸味と甘みが口の中に広がり、深いかつおが最後引き締める？ 味わいでした。
＜ごぼう＞
2023年5月10日発売予定。このフレーバーも楽しみ！
シンプルにだしを楽しむ『Dashi-Cha®』の購入は、オンラインのみ。
自分だけではなく、友人などへのギフト用としても喜ばれる、そんな商品だなと思います。
text by よしこさん
「コカ・コーラ」を使った初のアルコール！『ジャックダニエル＆コカ・コーラ』（日本コカ・コーラ）
アメリカを代表する2大ブランドのコラボが実現、その名も『ジャックダニエル＆コカ・コーラ』。
パッケージを見れば、どんなお酒かも分かりやすく、しかもクールでかっこいい！
ウイスキーを炭酸で割って飲むハイボールは一般的ですが、じつは世界で飲まれている「ジャックダニエル」の約40％が「コカ・コーラ」を含むコーラ飲料と一緒に飲用されているんだとか。
どちらも、良い意味で“クセ強”なテイストなので、飲む前はそれぞれの良さが消えなければいいけど、なんて勝手に心配していましたが、心配無用。
もともと「コカ・コーラ」（最近は「コカ･コーラゼロ」ですが）好きというのもありますが、爽やかなコカ・コーラの味を感じた後に、テネシーウイスキーの深い風味が追いかけてくるような絶妙なバランス。
発表会当日はちょっと汗ばむくらいの陽気だったので、キンキンに冷えた状態の『ジャックダニエル＆コカ・コーラ』は最高の飲み心地。
但し、アルコール分が7％と少し高いので、飲みやすいだけに飲みすぎには注意が必要です。
これは休日のランチやホムパなどのシーンに欠かせないお酒になりそうです！
text by よしこさん
これからの時代のビール 『サントリー生ビール』（サントリー）
豪華キャストの新CM、もうご覧になりました？
映画のようなストーリー性を感じるCMも話題のサントリーから発売された新ビール『サントリー生ビール』。
新商品が発売されるとの情報だけを手にして新商品発表会に参加した筆者。いよいよ商品の全貌が明らかになるぞとワクワク！
盛大に発表された商品を見ると、商品名もパッケージもあまりにシンプルでストレートに表現されていたので、思わず「そのままだ！」と画面越しにつぶやいてしまいました（笑）。（オンラインで参加していたのです）
このストレートな表現がサントリーさんの自信の表れですよね。日常的に冷蔵庫から取り出して飲む定番のビールにしていきたいということでした。
さてさて、そのお味はいかに……？？
早速いただいてみました。
ドライでキレがあるので、夏場にゴクゴク飲みたい！ キャンプやBBQなどのアウトドアシーンで飲むのも最高かも。
同じサントリー商品の『ザ・プレミアム・モルツ』のコクがあって麦のまろやかな味わいとは対極にある感じです。
飲みはじめから飲み終わりまでずっとおいしいビールを目指して開発されたとのこと。ごはんとの相性もバッチリなので、お食事と一緒にゆっくり味わうという楽しみ方もいいですね。
まだ飲んでないという方は、ぜひ一度お試しください！
text by まい姉
甘すぎないから食事に合う『おいしい酸化防止剤無添加ワイン 贅沢シードル』（メルシャン）
女性の8割が好きなシードル（よしこさん調べ）。
ただ、ちょっと甘くて食事と一緒に楽しむのはな～なんて思っていましたが、メルシャンさんから“甘すぎない、濃いおいしさ”ということで紹介いただいた、こちらのシードルは食事にも合うんです。
濃厚な香りを引き出す「濃縮りんご果汁」と、複雑味のある香りを引き出す「焦がしりんご果汁」を使ったことで、“甘すぎない、濃い味わい”が実現。
ワインが飲めなくてもシードルな飲めるという女性（男性ももちろん）には試して欲しい贅沢な味わいになっています。
今回は、お友達のお家へ遊びに行ったときにシードルを楽しんだのですが、私の大好きなポテトフライ＆から揚げ、そして白身魚のカルパッチョとの相性も抜群でした。
これからは、ますますピクニックが楽しい季節になると思うので、ぜひいつものラインナップにシードルも加えてみてはいかがでしょうか。
まだ試してはいませんが、赤身の焼いたお肉を挟んだガッツリ系サンドにも絶対に合うと思います（笑）。
text by よしこさん
クラフトビールと南国の果実が奇跡のマッチング！『HAZY JANE GUAVA』（BREWDOG）
日本でも近年大人気のクラフトビール。
ビールそれぞれの個性が豊かで味わい深く、ついつい見かけると手に取ってしまうという方も多いのではないでしょうか。
今回は世界的に人気を集めるイギリス生まれのクラフトビールブランド『BREWDOG（ブリュードッグ）』から登場したこれからの季節にぴったりの新フレーバー『HAZY JANE GUAVA（ヘイジージェーン グアヴァ）』をご紹介。
なんと、日本初上陸！！
『HAZY JANE GUAVA』は、パイナップルやマンゴー、タンジェリンなどのアロマが華やかに広がる味わいに、南国風味のエッセンスとしてグアバが加わったフルーティな味わい。もう聞いただけで飲んでみたくなっちゃいますよね（笑）？
ベースとなっているヘイジージエーンは、ホップ由来の爽やかなフルーティさとスムースな飲み口が特徴のニューイングランド IPA。IPAというとちょっと苦みが強いイメージがありますが、ヘイジージエーンの苦みは控えめ。そこに南国起源のグアバフレーバーがプラスされたことによって、トロピカルフルーツのフルーツのフルーティなアロマが華やかに広がります。
どうやら今年の夏も猛暑が予想されているとのこと。
まじかよ……とちょっぴり憂鬱になってしまった方も、暑ければその分ビールがおいしいはずなので、ぜひこの夏はフルーティな新フレーバーのビールを楽しみましょう！
text by まい姉
※日本上陸に先がけて、数量限定で本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」「イオンリカー」など約220店舗にて発売がスタート！先行販売は2023年6月末までの予定なので、気になる方はお見逃しなく！
こだわりの⼀杯が、いつでもどこでも楽しめる！『上島珈琲店 アイスコーヒー 無糖／微糖 1000ml』（上島珈琲店）
毎日の生活にはおいしいコーヒーが欠かせない！という人って多いですよね。
甘党の筆者は昔は苦いコーヒーが苦手で、断然紅茶派でした。
しかし不思議なもので、年々「あぁ、コーヒー飲みたいなぁ」と思う機会が増えてきました。仕事で集中して作業した後に一息つきたいなというときやランチの後なんかに特にですね。
在宅勤務中にはおうちで飲むべくコーヒーやカフェラテなんかを用意するようになったりして。ほっと一息、リフレッシュするときに飲むからこそ、やっぱりおいしいコーヒーが飲みたいなと思うようになったわけです。
……と、前置きが随分長くなりましたが、私のようにおうちでおいしいコーヒーを飲みたいなと考えている方に今回ご紹介したいのが、上島珈琲店の新商品『上島珈琲店 アイスコーヒー 無糖／微糖 1000ml』です。
上島珈琲店の店舗やECサイト以外でこの『上島珈琲店』ブランドを取り扱い始めたのは2020年2月から。大人のための上質なコーヒー専門店の味をおうちでも楽しんでもらいたいという想いからスタートしました。
今までは⾖、ワンドリップ、粉の3カテゴリーで商品を展開していましたが、この春から更に多くの人々が手軽においしいコーヒーを楽しめるようにと紙パック製品の製品化が実現したんです。
厳選されたアラビカ⾖100%を贅沢に使⽤し、コーヒー⾖のおいしさを余すことなくネルドリップ抽出したこだわりの⼀杯に仕上がっています！
無糖はフルーティで上質なコクのある味わいなのでストレートで飲むのに最適。微糖の方もほんのりとやさしい甘さで、ミルクで割るとめちゃくちゃおいしい！
新商品に加え、PET飲料製品を含む『上島珈琲店』ブランドの全製品のパッケージには、書き下ろしのオリジナルイラストがプラスされてリニューアル！
個人的におすすめなのは、上記写真の『上島珈琲店 ⿊糖⼊りミルク珈琲 PET270ml』です。黒糖のまろやかな甘みがくわわったミルキーな味わいが最高！
お店で見かけた際には、ぜひ手に取ってみてくださいね。
text by まい姉
日本茶とコーヒーのフュージョン！『綾鷹カフェ 急須珈琲』（日本コカ・コーラ）
『綾鷹カフェ 抹茶ラテ』の大ヒットは記憶に新しいところですが、この春「綾鷹カフェ」シリーズから新商品が登場！
抹茶、ほうじ茶の次は何茶だろう？ なんていう考えは甘かった。
なんと今回は「急須珈琲」だというのでびっくりしてしまいました。
すでにCMもスタートしているのでご存知の方も多いかと思いますが、今回新たに登場した『綾鷹カフェ 急須珈琲 ラテ』と『綾鷹カフェ 急須珈琲 ブラック』は、なんと日本茶とコーヒーをフュージョンさせちゃった商品なんです！
え、どういうこと⁉ って思いますよね。筆者も最初は混乱してしまいました（笑）。
『綾鷹カフェ 急須珈琲 ラテ』はほうじ茶がほのかに香り、『綾鷹カフェ 急須珈琲 ブラック』は抹茶がほのかに香ります。
お茶とコーヒーって合うのかなと思いながらいただいてみましたが……うん、合いますね！！
お茶の味も、コーヒーの味もどちらもしっかりと感じられます。『綾鷹カフェ 急須珈琲 ブラック』の方がすっきりとしていて、『綾鷹カフェ 急須珈琲 ラテ』の方はしっかりと甘さもありました。なんだかクセになる味わいかも。
おうちでのカフェタイムにもおすすめなので、ぜひ気になる方は試してみてくださいね！
text by まい姉
