“今どきの暮らしにちょうどいい”をテーマに、スタイリッシュなキッチン家電を提案しているブランド「récolte（レコルト）」。

2024年7月3日より発売中の「コードレス カプセルカッター ボンヌ」は、人気商品「カプセルカッター ボンヌ」のコードレスタイプです。

従来の「刻む」「砕く」「混ぜる」「練る」「潰す」「おろし」「泡立て」の機能はそのままで、両面おろしプレートで食材を粗くおろせる「鬼おろし」が可能に。これ1台で8役をこなします！

市販の固い氷も粉砕できるハイパワーな性能でありながら、使い方はとっても簡単。本体上部のプッシュボタンを押すだけで操作できます。

ガラス製のカップは食材が飛び散らないカバー付きで、液体の撹拌も可能。におい移りしにくく、お肉やお魚のミンチ、にんにくなどのみじん切りにも活躍。

また、汚れがすっきりと落ちるので、ドレッシングなどの油ものの調理も気兼ねなくできます。

充電式コードレスだから、コンセントの位置を気にせず、キッチン以外の場所で使用できるのも大きな魅力。リビングでの団らん中にデザートを作ってその場で食べることだってできちゃいますよ。

うっかり充電し忘れても、約10分の充電で約1分間の使用が可能。たとえば、大根50gを使用した鬼おろしなら約5秒でできてしまうので、1分間でも充分、調理できますよ。

カラーは「クリームホワイト」と「ナチュラルブラック」の2種類。

いずれも料理家・管理栄養士のエダジュンさんが監修した専用レシピブックがついてきます。

メインディッシュからデザートやソースまで全32品目のレシピがフルカラーで掲載されているので、作りたい料理がきっと見つかるはずですよ！

実際にレコルト「コードレス カプセルカッター ボンヌ」の愛用者さんたちはどんなふうに使っているのでしょうか？

そこで、おうちごはんが開催した「#コードレスカプセルカッターボンヌ」Instagram投稿キャンペーンに集まった投稿の中から、特に魅力的な使い方をピックアップしてご紹介。

素敵なアイデアの数々に「ボンヌってこんなに使えるんだ!?」と驚くこと請け合いです！

秋刀魚や秋鮭、秋鯖など、秋はお魚がおいしい季節。焼き魚にするのもいいけれど、たまには違う食べ方で楽しみたいですよね。

ボンヌの4枚刃ブレードを使えばお魚のミンチも簡単に作れるので、料理の幅が広がります。しかも、USBケーブルで充電しておけばどこでも使えるので、コンセントがない場所でも操作できちゃいますよ。

こちらの「秋鮭と大葉のナゲット」は、ボンヌのカップに秋鮭とはんぺん、玉ねぎを入れてプッシュボタンを押したら、10秒程度でナゲットのタネが完成。そこに大葉と調味料を加えて混ぜ合わせ、フライパンで揚げ焼きすれば出来上がりです。

脂質が少なめで淡白な秋鮭は、油を使うナゲットと相性◎。繰り返し作りたくなるおいしさです。

おうちでハンバーグを作るとき、おろしハンバーグが食べたいけれど、大根おろしを作るのが面倒であきらめた……という経験のある方もいるのでは？

ボンヌの両面おろしプレートを使えば、ふわふわの大根おろしもザクザク食感の鬼おろしも簡単です。

こちらは、ふっくらジューシーに焼き上げたハンバーグに、大根おろしをたっぷりとのせて。

両面おろしプレートを実際に使用してみて、「ひっくり返すだけで（大根おろしと鬼おろしが）切り替えられるので、パーツが少なくていい感じ。大根とプレートをセットしてボタンを押すと、すごい速さでおろしてくれた」と、その便利さに驚いたよう。

これさえあれば、おろしハンバーグがいつでも気軽に作れますね。

普通の卵かけごはんもおいしいけれど、卵白を泡立ててメレンゲにすれば、スフレのような食感の「メレンゲTKG」が楽しめます。

でも、手動で泡立てようとすると意外と大変……。そんなとき、ボンヌの泡立てプレートの出番です！

こちらは、泡立てプレートで卵白1個分を泡立てたところ、30秒くらいでふわふわのメレンゲが完成。このふわふわは、ごはんがなくなるまで長持ちしたそう。

「メレンゲTKG」はもちろん、塩鯖焼きや煮物など、おかずもとってもおいしそうですよね。ちなみに、塩鯖焼きに添えられている鬼おろしもボンヌを使って作ったそう。

朝からこんな素敵なごはんが食べられたら、1日を元気に過ごせそうですね。

ボンヌの4枚刃ブレードは、冷たいデザート作りにも大活躍します。

こちらは、冷凍いちごや冷凍ベリー、無糖ヨーグルト、牛乳などを使って作った「ベリースムージー」。

ボンヌのカップに材料を入れてプッシュボタンを5秒押したら、あとは器に移して牛乳を注ぎ、いちごやベリー、ミントをトッピングすれば完成です。

季節のフルーツを入れたり、野菜を入れたりと、いろいろなアレンジも楽しめそうですよね。

あっという間に作れるので、忙しい朝にも重宝してくれそうです。

お魚をミンチにできたり、お店のような鬼おろしが作れたり、メレンゲがラクに泡立てられたりと、驚くほどたくさん使える「コードレス カプセルカッター ボンヌ」。

みなさんもぜひ、日々の調理にボンヌを取り入れてみませんか？

時短調理が叶うほか、これまで難しいとあきらめていた料理だって作れるかもしれません！

提供元：ウィナーズ株式会社