【新生活応援】頑張れない日の味方!コンビニごはんで作る簡単アレンジ7選

新生活、気合いを入れたい気持ちはあるけれど、毎日はなかなか続かない…。そんな日は、無理せずコンビニごはんに頼るのもひとつの手。今回は、ちょっとしたひと工夫で楽しめる「コンビニアレンジ」をご紹介。手軽なのに満足感もしっかり。頑張れない日を、少しだけ楽しくしてくれるアイデアを集めました。

ちょい足しで楽しむコンビニごはん

とろたま海老チリ丼

ふわふわの卵をごはんにのせて、コンビニの海老チリをかけるだけ。
それだけなのに、一気にお店っぽいランチに変わるのがこのアレンジの魅力。

甘辛いエビチリに、やさしい味わいの卵が重なって、味のバランスもばっちり。ごはんがどんどん進む、満足感のある一杯に仕上がります。

疲れている日でもパパッと作れて、ちゃんと“おいしいごはんを食べた感”があるのがうれしい!

とろたま海老チリ丼|Instagram(@minappesan_cooking )

たこブロッコリーライスボウル


セブンイレブンの人気商品「たことブロッコリーバジルサラダ」をごはんと合わせた、軽やかさと満足感を両立したアレンジ。

そのままでもおいしいサラダに、ごはんをプラスすることで、しっかり食事として成立します。

ゆで卵やチーズを足せばたんぱく質も補えて、トマトで彩りもアップ。食べ応えがありながらも重たくなりすぎないので、ちょっと身体を整えたい日にもぴったり。

たこブロッコリーライスボウル|Instagram(@debumi_yuu_diet)

蒙古タンメン焼き飯


あの人気カップ麺を大胆にアレンジした、インパクト抜群の一皿。

砕いた麺とごはんを一緒に炒めることで、旨みと辛さがぎゅっと凝縮され、クセになる味わいに。水分を飛ばしながら仕上げることで、香ばしさもプラスされて満足感もアップ!

さらにチーズや納豆を加えるとコクが増して、よりやみつきに。
がっつり食べたい日にぴったりの“背徳系ごはん”です。

蒙古タンメン焼き飯|Instagram(@base_of_bacteria)

コンビニチキンのホットサンド


ファミチキなどのコンビニチキンを使えば、味付けいらずでしっかりおいしいホットサンドに。
外はカリッと、中はジューシーな仕上がりで、満足感のある一品になります。

チーズやキャベツをたっぷり挟めば、ボリュームも栄養バランスもぐっとアップ。手軽なのに、ちょっと特別感のある仕上がりになるのも魅力的。

朝ごはんや休日ランチにもぴったりで、家族みんなで楽しめます。

コンビニチキンのホットサンド|Instagram(@tomomi_sandwich)

ファミチキ南蛮


コンビニチキンに甘酢だれとタルタルソースを合わせれば、あっという間にチキン南蛮風に。手軽なのに、ぐっと“ごちそう感”が増すのがうれしいポイント。

甘酸っぱいタレとコクのあるタルタルが絡んで、ごはんとの相性も抜群! キャベツと一緒に盛りつければ、満足感のあるワンプレートに仕上がります。

ちょっと元気を出したい日や、しっかり食べたいときにはぜひ、お試しください♪

ファミチキ南蛮|Instagram(@papagohania37)

アボカドとチキンのたらこバター和え


そのままだとシンプルになりがちなサラダチキンも、たらこバターでぐっとリッチな味わいに。コクがありながらも、たんぱく質をしっかり摂れるのが魅力です。

アボカドやブロッコリーを合わせれば、栄養バランスもぐっとアップ。軽めに食べたい日や、ダイエット中の“満足ごはん”としても取り入れやすいアレンジになります。

バターは冷めると固まりやすいので、できたてを食べるのがおすすめ。たらこの塩気が強い場合は、野菜を多めに加えて調整すると◎。

アボカドとチキンのたらこバター和え|Instagram(@soubunbun)

ハンバーグナポリタン


余りがちなナポリタンに、コンビニのハンバーグとチーズをのせて焼くだけで、一気にボリューム満点のごちそうメニューに変身します。

甘酸っぱいナポリタンに、ジューシーなハンバーグととろけるチーズが重なり、満足感はしっかり。オーブンで焼くことで香ばしさも加わり、ちょっとしたご褒美ごはんにもぴったり。

「今日はしっかり食べたい」そんな日にうれしい、簡単アレンジです。

ハンバーグナポリタン|Instagram(@tachibana1984)

疲れた時こそコンビニに頼ろ♪

新生活などが始まる時期は気も張ってるので、日々の食事まで毎日ちゃんと頑張るのはやっぱり大変。そんなときは無理せず、コンビニに頼りながら“ちょっとだけアレンジ”してみるのもひとつの手。

手軽なのにしっかりおいしいごはんで、気持ちも少し軽くなるはず。頑張れない日も、自分なりに楽しんでいきましょう!

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