煮込まず簡単!暑い日でも時短で作れる夏ごはんレシピ7選

暑さが厳しくなると、できるだけキッチンに立つ時間を減らしたくなりますよね。そんな日におすすめなのが、「煮込まず簡単!」に作れるレシピ。電子レンジで手軽に完成する一品から、オーブンで一度に複数のおかずを作れるレシピまで、忙しい日にうれしい時短アイデアをご紹介します。

暑い日は、ラクしておいしく時短調理

レンジで完成「ミートソースパスタ」


「今日はできるだけラクしたい」。そんな日にぜひ試してほしいのが、耐熱容器ひとつで作れるミートソースパスタです。

パスタとソースを一緒に加熱するので、お湯を沸かす必要もなく、洗い物も最小限。手軽なのにトマトのうま味とバターのコクがしっかり感じられ、満足感も十分です。

忙しい日のお昼ごはんはもちろん、一人ごはんにも重宝します。

レンチンミートソースパスタ|Instagram(@riku_rakurecipe)

時短がうれしい「豚こま肉の簡単チャーシュー」


時間がかかるイメージのチャーシューも、豚こま肉を使用した@wanntaluさんの
レシピならぐっと手軽に!

レンジで火を通したあと、フライパンで焼き色をつけてタレを絡めれば、照り照りのおかずがあっという間に完成します。お餅やチーズを巻けばボリュームもアップ。

食卓のメインにはもちろん、お弁当や作り置きにも活躍してくれる一品です。

豚こま肉の簡単チャーシュー|Instagram(@wanntalu)

オーブンにおまかせ!4品同時調理プレート


献立を考えて、一品ずつ作るのは意外と大変。そんな日の救世主が、一度に4品作れるオーブンレシピです。

下ごしらえさえ済ませれば、あとはオーブンにおまかせ。その間に洗濯物を畳んだり、翌日の準備をしたりと、時間を有効に使えるのもうれしいポイント。

忙しい平日にも取り入れたくなる、頼れるアイデアです。

4品同時調理プレート|Instagram(@non___oven.gohan )

煮込み不要!厚揚げで作る出汁角煮


角煮は食べたいけれど、何時間も煮込む余裕はない……。そんなときは、厚揚げを使ったこちらのレシピがおすすめです。

豚バラ肉の旨みと甘辛いタレが厚揚げによく絡み、驚くほど食べ応えのある一品に。節約しながらボリュームもしっかり出せるので、家族みんなが満足できるおかずになります。

厚揚げで作る出汁角煮|Instagram(@nico.gohan_recipe)

レンジでふわとろ親子丼


親子丼もレンジなら驚くほど簡単。材料を耐熱容器に入れて加熱するだけなので、コンロの前に立ち続ける必要がありません。

とろっとした卵とやさしい味わいで、大人も子どもも食べやすい一杯に。夏休みのお昼ごはんや、疲れて帰ってきた日の夕食にも頼れるレシピです。

レンジでふわとろ親子丼|Instagram(@nako.raku_recipe)

チーズがとろ〜り!レンジハンバーグ


ハンバーグは手間がかかるイメージがありますが、このレシピならレンジだけで手軽に作れます。

包み焼きにすることで肉汁を閉じ込め、ふっくらジューシーな仕上がりに。中からとろけるチーズが顔を出せば、子どもたちも大喜び。野菜も一緒に包めば、一皿で満足感のある献立が完成します。

レンジチーズハンバーグ|Instagram(@nako.raku_recipe)

調理をラクにして、夏の食卓をもっと楽しもう

暑い季節は、頑張りすぎず、便利な調理法を上手に取り入れるのがおすすめです。

夏はつい冷たい麺など、ひんやりメニューを選びがち。でも、レンジやオーブンを活用すれば、火の前に長く立たずに、煮込み料理や温かいおかずも気軽に作れます。調理時間も火の前に立つ時間もぐっと短縮できるので、忙しい日や疲れた日にもぴったりです。

ぜひ気になるレシピから取り入れて、夏の料理をもっとラクに、おいしく楽しんでみてください。

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