野菜がメインの朝食をみんなで楽しもう♪「#朝ベジ部」に参加しよう

野菜がメインの朝食をみんなで楽しもう♪「#朝ベジ部」に参加しよう

先日実施した、#朝ベジ インスタ投稿キャンペーンをきっかけに始まった「#朝ベジ部」。野菜中心の朝食「#朝ベジ」を楽しんでいる方なら、参加大歓迎!!今回はすでに部員として活動中の方々の「#朝ベジ」な日常をご紹介します。

「#朝ベジ部」とは?

今年の9月に実施した、#朝ベジインスタ投稿キャンペーンでは、みなさんからたくさんのご応募をいただきました。このキャンペーンをきっかけに、朝ベジにトライしてみて、習慣化された方も多く見受けられ、今後もみんなで「#朝ベジ」生活を楽しみながら、毎日続けていくことができたらとの思いで始まった「#朝ベジ部」。野菜中心の朝食「#朝ベジ」を楽しんでいる方なら、どなたでも参加できます!!

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「#朝ベジ部」活動中!

今回は、#朝ベジインスタ投稿キャンペーンで朝ベジ賞を受賞されて、すでにメンバーとして活動されている方々の「#朝ベジ」な日常をご紹介します。

朝は、やっぱりスープ!

【BEST朝ベジ賞】 @happyriechanさんのブロッコリー&ほうれん草スープ。とってもきれいで、おいしそうですよね~!!今話題のバイタミックスで作ると、よりなめらかな仕上がりになるんでしょうね。私もいつか欲しいな(笑)。

日曜の朝は、ちょっと豪華に

【GOOD朝ベジ賞】 @aymswmrさんの朝から野菜たっぷりのミネストローネ。蓋が鍋敷きにもなるDANSKコベンスタイルの両手鍋は、熱効率がいいので蓋をして煮込むとあっという間に野菜が柔らかくなり、とっても美味しくなるそうですよ!鍋の色にあわせて、ターコイズブルーと白でコーディネートされた華やかな朝の食卓、素敵な日曜日になりそうですね。

さわやかな朝にぴったりのサラダ

【朝ベジ賞】@sato522521さんのフレッシュサラダ。ウッドプレートとサラダのグリーン、色合いがとてもさわやかで、見ているだけで元気になれますね。

からだが喜ぶベジプレート

【朝ベジ賞】@2emo19さん朝ベジプレート。ズッキーニヌードルとアボカドのジェノベーゼ、キヌアサラダ、かぼちゃのシチュー、スムージーなど種類が豊富で彩りもきれい!心もからだもいやされる素敵なベジプレートですね!

がんばりたい朝におすすめ

【朝ベジ賞】@misumisu0722さんの朝ごはんプレート。サクサクしてとってもおいしそうな秋刀魚の梅しそロールにんにく揚げに、塩ゆでしたかぼちゃや、プチトマト、レタス、大葉など生野菜もしっかり添えて。朝からエネルギーチャージばっちり!元気いっぱいの一日が過ごせそうですね。

時には、フルーツな朝ごはん

【朝ベジ賞】@ lindyisoさんフルーツプレート。ブルーベリーとマスカルポーネのムースに、ブルーベリーソースをたら~り。フレッシュな旬の果物と一緒に盛り付けた、おいしくて美しいフルーツいっぱいの食卓。朝から幸せな気持ちになれますね。

「#朝ベジ部」、みんなで盛り上げましょう!

みなさん、いかがでしたか?朝ベジの楽しみ方は本当にさまざま。毎日朝からごはんを作るのは難しいという方は、野菜ジュースやスムージーなどで手軽に朝ベジを取り入れたり、前日に野菜スープを作っておいたり、無理のない感じで始められたらいいですよね。これから寒くなってくると、生野菜を食べる機会も少なくなりがち。そんな季節は蒸し野菜やホットサラダ、シチューなど体を温めるメニューで「#朝ベジ」にチャレンジしてみてくださいね。#朝ベジ部への参加方法は、「#朝ベジ部」とつけて投稿するだけ。みなさんも「#朝ベジ部」メンバーとして、野菜中心の朝食「#朝ベジ」を一緒に盛り上げていきましょう!

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