出典 : @kinakobun 梅干しが進化!梅肉で作られた「梅シート」でお弁当作りのマンネリ解消

梅干しが進化!梅肉で作られた「梅シート」でお弁当作りのマンネリ解消

梅肉でとこんにゃくを主原料として作られた「梅シート」(紀州梅薄紙)は、デコ弁を作るママの間で注目のアイテム。おにぎりやいなり寿司をパッと華やかに、もちろんおかずに巻いてもOK。梅シートがあることで、マンネリしていたお弁当作りが楽しくなっちゃうかも!役立つ梅シートの使い方や「削りかまぼこ」もちょっぴり紹介します。

和紙の様な美しさの「梅シート」がマンネリしたお弁当作りに役立つ!

一見紅色の和紙の様に美しいこちらの商品、実は紙ではなく食品なんです。
梅肉とこんにゃくを主原料として作られた「紀州梅薄紙」(通称:梅シート)と呼ばれるこちらの商品、一体どのような使い方をすればいいのか……、みなさん想像できるでしょうか?
日々お弁当作りに奮闘されているママの間で、密かに話題になりつつある梅シートの活用法をご紹介します。

梅香本舗

紀州梅薄紙(きしゅううめしーと)

商品サイズ
縦約20cmx横約20cm

10枚入り

1,296円

購入はこちら
梅香本舗 〜梅、香る紀州路。〜

気になる「梅シート」の使い方と、活用術

正方形の梅シートは、はさみでお好みの形や大きさに切って使うのですが、それだと形もまばらで失敗も多く、時間がかかってしまいます。
なので梅シートを愛用している方のほとんどが、パンチのりやのりカッターを使って切っているようです。100円ショップでも購入できますので、いくつか種類があると便利ですね。

花びらで、季節を感じるお弁当

ごはんの上に花びらをかたどった梅シートをのせれば、曲げわっぱと相性抜群な見るも美しい上品なお弁当に。
のりとは違ってハートにぴったりな赤色なので、ダーリンらぶ!!な方は、ハートで愛情表現もできますよ♪

レース柄で、女子力高めのウキウキお弁当

レース柄に切った梅シートをおにぎりに巻けば、女子が喜ぶかわいらしいお弁当に変身♪
間にのりレースのおにぎりを挟むことで、コテコテになりすぎず丁度いいバランスに。

❁簡単❁レース海苔の作り方❁ by トトロ♫ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが257万品

梅シートと相性抜群!「削りかまぼこ」も優秀アイテム

このように、少し梅シートを巻くだけで、かなりのアクセントになりますよね。そして、左のおにぎりに巻かれているものは「削りかまぼこ」というアイテム。その名の通りかまぼこを削ったもので、おつまみにもぴったりなんだとか。お弁当の活用法はインスタグラムハッシュタグ「#削り蒲鉾」をチェック!

インスタグラム #削り蒲鉾

宇部蒲鉾会社

けずりかまぼこ

高級な鱈のすり身のみを素材にした蒲鉾を、独自の製法で薄くスライスしました。でんぷん及び保存料は一切使用しておりません。魚本来の旨味とふわりとした食感をお楽しみください。

保存方法:常温(冷暗所で保存してください)
内容量:50g
賞味期限:180日間

540円

購入はこちら

トッピングとして使って、料理のアクセントに

好きな形に切った梅シートは、料理のポイントとしても重宝します。いなり寿司にトッピングすれば、立派なデコいなりに。きゅうりの輪切りの上にアイデアは、彩りも良くなって参考になりますね。

ゆでたまごの黄身にのせてもかわいいです!

梅シートは、おつまみメニューにもぴったり

写真左下は、焼いた長芋に梅シートを巻いています。長芋と梅は相性が良いので、おつまみやお弁当のおかずのレパートリーに加えてみてはいかがでしょう。ささみ肉でアレンジしてもおいしそうですね。

色鮮やかな「梅シート」でお弁当に彩りをプラス

今やお弁当の定番となったキャラ弁やデコ弁。それらにふさわしい便利グッズがどんどん出てきています。
お弁当の定番といえば梅干し!それがシートとなって、自由自在に形をアレンジ出来る「梅シート」があれば、マンネリ気味のお弁当作りを手助けしてくれるかもしれませんね!思いおもいのアレンジで活用してみて下さい。

インスタグラム #梅シート

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