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#よみもの

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おうちで様々なスタイルでごはんを楽しむみなさんが執筆する連載記事の一覧です。朝昼晩のおうちごはんや手作りスイーツ、テーブルコーディネートなど 、毎日の食シーンをインスタグラムに投稿し楽しんでいる人たちの、食卓や暮らしを楽しむアイデアやヒントが満載です。

Loversコラム イベント インタビュー キャンペーン まめちしき
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和の魅力を再発見!「#和菓子を愛でる卯月」投稿キャンペーン優秀賞発表

2019年4月1日(月)~4月30日(火)の期間で開催した「#和菓子を愛でる卯月」投稿キャンペーンの優秀賞が決定!和菓子っていいなぁ、と改めて思わせてくれる素敵な投稿がたくさん集まりました。見ているだけでもほっこり幸せな気分になる、おいしそうな和菓子のアイデアをとくとご覧ください!

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【からだケアレシピ】五月病対策に「鶏肉とオレンジの気巡りロースト」

GWが終わり、なんとなく憂鬱な気分になってしまってはいませんか?10連休だった今年は例年以上に五月病に注意が必要だということで、美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に、食での対策方法を教えていただきました。ポイントとなるのは、「気の巡り」。梅雨入り前にからだもしっかりとケアしておきましょう。

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【ぐっちのおさけじかん】Vol.8 豚バラと新じゃがのクミンソテー

GWなどの大型連休はホームパーティーやBBQをしたり、大勢で食卓を囲むシーンが増えますよね。今回紹介するレシピはホムパ好きなぐっちさん(@gucci.tckb)による「豚バラと新じゃがのクミンソテー」。ぐっちさんが人に料理をふるまう際に意識しているちょっとしたコツも教えていただきました。ホムパ初心者の人には必見です!

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和の伝統技術と共に暮らしを楽しむ「#和食器にこだわる皐月」投稿キャンペーン開催

毎月開催中のおうちごはんInstagram投稿キャンペーン。2019年は一年を通じて「#おうち和ごはん」がテーマです。5月のお題は「和食器」。陶器市が数多く開催される5月は、和食器に注目が集まる季節!みなさんも和食器の魅力を生かした食卓を楽しんでみませんか?優秀賞には豪華賞品をプレゼント。ぜひ参加してみてくださいね!

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【あゆのこどもごはん】ウェーブトーストをアレンジしたこいのぼりトースト

5月5日はこどもの日。GW中のイベントということもあり、どんな風にお祝いしようかなとお悩み中の方も多いですよね。そこで今月のあゆさん(@a.jinja)の連載コラム『あゆのこどもごはん』では、こどもの日にちなんだキュートなこいのぼりトーストを教えていただきました。すぐにでも真似したくなる可愛さと手軽さにご注目ください!

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スイーツで楽しむ夏野菜。かぼちゃのプリンとマフィンを作ろう

“夏野菜”の一つであるかぼちゃ。国内産のかぼちゃの収穫時期は4月から9月頃なので、実は夏の野菜なんです。今回はお菓子絵本作家の@asami_kamiokaさんに「かぼちゃのシロップ煮」を使ったプリンとマフィンをご紹介していただきました。「かぼちゃのシロップ煮」は簡単なのに色々使えるスグレモノ。ぜひ作ってみてくださいね!

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10連休どこ行く?GWの食イベントピックアップ(4月25日〜5月6日)

平成の終わり、令和の幕開けとともにやってくる超スーパー大型連休GW(ゴールデンウィーク)。みなさまはどんな風に過ごしますか?10連休という前代未聞の大型連休に合わせたイベントが各地で開催されます。今回はそんなイベントの中から、おうちごはん編集部が厳選したおすすめのイベント情報をご紹介します。

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男子が好きなまっ茶色弁当はこれ!豚肉のしょうが焼きで作る簡単のっけ弁

新生活のスタートと同時にお弁当作りを始められた方も多いのでは?今回は「豚肉のしょうが焼きで作るのっけ弁」を井口タクトさん(@ouchigohan_ojisan)に教えていただきました。ご飯が進む味付けや冷めても美味しく仕上げるコツも伝授!ご飯にたっぷりのせるだけののっけ弁でお弁当作りを始めてみませんか?

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【綾夏のフルーツレシピ】キウイとディルのサーモンサンドイッチ

季節のフルーツを使った料理レシピを提案する英国料理研究家の綾夏さん(@ayakacooks)の連載コラム『綾夏のフルーツレシピ』。今回は、これからの爽やかな季節にぴったりな“キウイフルーツ”を使ったレシピを教えていただきました。春のおもてなしやお出かけにもぴったり!キウイの甘酸っぱさが活きる爽やかなフルーツサンドです。

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【ふたりで作るおしゃべりごはん】GWは簡単持ち寄り料理でホームパーティー

もうすぐGWですね!今年は長期のお休みということで色々と予定を組んでいる方も多いようですが、今回はGWにホームパーティーやピクニックなどを予定している方にもおすすめの持ち寄りレシピが登場します。お酒がすすむ豪快なお肉料理と、フルーツを使った爽やかなデザートをぐっち夫婦(@gucci_fuufu)に教えていただきました!