「チキン」のまとめ

Thumbnail 1d9bb1bc 79b2 44a1 a67c abea6e8c0a67

もう余らせない!万能調味料としても大活躍、ピーナッツバターの活用レシピ8選

せっかく買ったピーナッツバター、冷蔵庫に余らせていませんか?パンに塗って食べる以外に使い道が……、とお悩みの方も多いのでは。そこで今回は万能調味料としても大活躍のピーナッツバターを使った料理をご紹介します。炒め物から担々麺まで気になる活用レシピがいっぱい。冷蔵庫で眠っているピーナッツバターを使い切っちゃいましょう!

Thumbnail a07db5a4 121d 436b a598 5b42573d56f8

【綾夏のフルーツレシピ】苺とバルサミコソースのチキンソテー

フルーツを毎日の料理においしく取り入れるレシピと楽しみ方を提案する新連載『綾夏のフルーツレシピ』がスタート。英国料理研究家の綾夏さん(@ayakacooks)に、フルーツを使った料理レシピを教えていただきます。第1回目は、今の時期スーパーでもよく見かける苺とバルサミコを使ったソースでいただくチキンソテーが登場します。

Thumbnail ed2fd02f a507 4257 ae44 dcee21436586

高たんぱくでヘルシー!鶏ささみで作る満足感いっぱいのおかず8選

高たんぱくでヘルシーな鶏ささみは、ダイエットにもおすすめの食材。しかも低価格なので、ダイエッターさんだけでなく、節約したい人にもうれしいですよね。鶏ささみは茹でて和え物にしたり、サラダにしたりするほか、焼いたり揚げたりすれば満足感のあるおかずに大変身!意外とアレンジ豊富な鶏ささみをもっとお料理に活用しませんか?

Thumbnail b45b1624 7388 4bcf 85a0 53538e54e70f

「まんぷく」の萬平さんも絶賛!?絶対的なおいしさのチキンラーメンアレンジ

チキンラーメンなど即席ラーメンを生んだ安藤百福・仁子夫妻をモデルに、激動の時代を生きた夫婦の愛を描く、NHKの連続テレビ小説「まんぷく」。ラーメン作りが始まってから、物語はさらなる盛り上がりを見せていますよね。見ているとつい食べたくなるという方も多いはず。そこで今回は、チキンラーメンのおいしいアレンジ術をご紹介します!

Thumbnail fcf976a9 c338 49dc b470 dc55096629b3

【おうちカフェレシピ】フライパンで作る「クリスマスローストチキン」

フードコーディネーター小山玲奈です。今回はクリスマスに作ってほしい、フライパンで作れるローストチキンのお手軽レシピをご紹介します。オーブンがなくてもローストチキンは楽しめるんです。料理初心者の方でもチャレンジしやすいレシピなので、クリスマスをきっかけにローストチキン作りにチャレンジしてみませんか?

Thumbnail 23f4e321 a974 495b bb3c 624735c511fd

【胸ヤケ注意】中高生男子の夢のごはん!? 「#唐揚げマウンテン」に登頂したい

日々部活で汗を流している中高生男子が好きな食べ物といえば「鶏の唐揚げ」だと私は思います。今回は、鶏の唐揚げの中でも、中高生男子の夢を体現したようなビジュアルの「唐揚げマウンテン」をピックアップ。スタンダードなものから、ごはんやお酒が進むものまで勢ぞろい。部活でがんばったあのころを思い出しつつお読みください(笑)。

Thumbnail 6f374d13 9c98 4f47 8d2c 1607e47a71ae

酉年の肉の日はやっぱり鶏肉料理でしょ!部位別おすすめ鶏肉料理5選

2月9日の肉の日に向けてどんな肉料理を作ろうか考えておきたいところ。せっかくなら酉年だし、鶏肉料理で食卓を彩ってみませんか?鶏肉の部位別におすすめのお料理をご紹介します。お気に入りの部位を見つけてその料理を極めてみるのも楽しいかも!?

Thumbnail e23bde49 58d7 4186 8434 1a633028ee3b

とにかくいっぱい食べたい!手作りチキンナゲットのヘルシーアレンジ5選

難しそうと思っていた手作りナゲットも、一度作ればもう買う必要がないかもと思えるほど簡単に美味しいナゲットができちゃうんです。フードプロセッサーがなくても、挽き肉がなくても大丈夫。お安い鶏胸肉やお豆腐などを使って、手作りナゲットのアレンジレシピを習得してみませんか?

Thumbnail a2084690 5830 413d 877f 2481e29e44c3

ヘルシーで高タンパク!ダイエッターおなじみ食材「鶏胸肉」のジューシーおかず5選

炭水化物ゼロ、低脂肪高タンパクな鶏胸肉は、ダイエットにもってこいの食材のひとつですが、パサつくし味も淡白なのが欠点。そんな鶏胸肉も、下処理次第でしっとり、ジューシーになるんです!お弁当のおかずやおつまみにもなる、鶏胸肉の絶品レシピをご紹介します。

Thumbnail b24e7d08 2963 40af a2ee ff527202aa27

パスタ・サラダ・チキンにも!手作りガーリックオイルを使ったお料理いろいろ。

今回私は「おうちごはん」で手作りのハーブオイルとガーリックオイルをご紹介させて頂きました。第一部では作り方、第二部ではハーブオイルを使ったお料理、そしてこの第三部ではガーリックオイルを活かせるお料理をご紹介。