いつもの「いただきます」を楽しく。

【2019夏休み】編集部が選ぶ！わたしの好きな県とご当地グルメ～青森県編～

おうちごはん編集部スタッフが、都道府県の中で好きな県とその土地のおいしいものを紹介する特別企画。何度も訪れてしまうほど熱愛していたり、思い出すとうっとりしてしまったり、いつか行きたいと恋焦がれていたり…と、好きな気持ちは人それぞれ。第6回は、編集部KaneKomaが青森県の魅力あふれる絶品グルメをご紹介します！

電子レンジで洋菓子も和菓子も！簡単おいしい「レンチンレシピ」スイーツ編

火を使わずに電子レンジだけでできるレンチンレシピ。おかず編に続き、今回はスイーツ編をご紹介します。「レンジで作れるスイーツなんてたかが知れているのでは？」なんて思ったら大間違い！クッキーもケーキもプリンも大福も作れちゃうんです。オーブンを使うとなるとちょっとハードルが上がるけど、レンジなら簡単で時短もかないますよ！

今年はおいしく使い切る！訳あり＆余りがちなりんごの大量消費レシピ9選

旬の時期には産地からお取り寄せしたり、いただいたりすることも多いりんご。最初はおいしくて毎日のように食べていても、飽きてきたり味や食感が落ちてしまって、気づかないうちに意外と余らせがち。そんなりんごを救済できるおすすめの大量消費レシピをご紹介します。おうちに余っているりんごを全部おいしく使い切りましょう！

虜になることまちがいなし！「りんごバター」でちょっぴり贅沢な朝ごはんを楽しもう

今年はりんごをどんな食べ方で楽しみますか？今回はあゆさん（@a.jinja）に、「りんごバター」のレシピを教えていただきました！今回のレシピは、材料4つ、しかも10分でできるあゆさん流オリジナルレシピ。調味料としてもよし、料理の隠し味としてもよし。今年は「りんごバター」を作ってみませんか？

旬のりんごはまるごとおいしく！皮を剥かないりんごのスイーツレシピ8選

旬のりんごは生で食べる以外の方法でもおいしく味わいたい！そんなあなたにおすすめのレシピを集めました。生で食べるときは渋くて剥いちゃう皮も、少し手を加えるだけでおいしく立派なスイーツに大変身します。赤い皮が華やかで素敵なりんごレシピをご紹介します。

混ぜて焼くだけ！初心者でも簡単、お手軽りんごのタルトを作っちゃお♡

秋になると、りんごのスイーツがお店にたくさん並びます。今回のLoversコラムではお菓子絵本作家の@asami_kamiokaさんに、秋に食べたいりんごのタルトの作り方を教えていただきました。市販のタルト台や電子レンジを使うので、簡単にできるのもポイントです。ぜひ試してみてください♪

これからが旬！信州産のりんごを使ったお手軽「タルトタタン」の作り方

これから旬を迎えるりんご！今回はミッチーさん（ @mizukudasai ）に、地元長野県名産のりんごを使った「タルトタタン」を教えていただきました。本家タルトタタンは、パートブリゼを使うのが一般的ですが、今回は冷凍パイシートを使ったお手軽タルトタタンです。りんごが旬の季節にぜひタルトタタンを試してくださいね。

素敵かわいい！@melody_wiiishさんの〇〇過ぎるフルーツパイシリーズ

大人かわいいお菓子や素敵なおうちごはんが人気の@melody_wiiishさん。以前おうちごはんインタビューにご登場いただきましたが、今回はかわい過ぎると話題の「〇〇過ぎるフルーツパイ」に注目！実はパイシートでできて意外と簡単なんです。@melody_wiiishさんのセンスあふれるフルーツパイを一挙ご紹介します！

そのまま食べるだけじゃない。旬のりんごを堪能するおすすめレシピ5選

旬のりんごは皮を剥いてそのままいただくのももちろんおいしいですが、料理やお菓子に使ってよりりんごの魅力を引き出してみませんか？さっぱりした甘さのりんごはケーキ以外の料理でも大活躍。りんごを使ったおすすめレシピをご紹介します。

りんごを使った秋冬限定ビール「アップルシナモンエール」のクリスマスラベル

サンクトガーレンから500個の焼りんごを使用した秋冬限定ビール「アップルシナモンエール」のクリスマスラベルが2017年11月22日より期間限定販売！長野県の“訳あり”りんごを使用したエールビールを、ぜひクリスマスパーティーに味わってみませんか？