「おもてなし」のまとめ(4ページ)

大皿としてもトレーとしても。使い勝手のよいうつわ「銅鑼鉢」の活用法

法要の際などに使われる銅製の鑼に形が似ていることが名の由来とされている「銅鑼鉢(どら鉢)」。縁がまっすぐ立った浅鉢は、見た目と違ってとても使い勝手のよいうつわです。ご紹介する銅鑼鉢の活用術をみたら、銅鑼鉢をお出迎えしたくなるかも。

初夏のフルーツでホームパーティー アメリカンチェリーで「おもてなしスイーツ」

毎年この季節になるとマーケットでは、真っ赤なチェリーを見かける機会が増えますよね。そのままで食べるのはもちろんおいしいけれど、ここではひと手間加えた温かいパイやマフィン、冷たいデザートを紹介します。仲良しのみんなを招いて、初夏のスタイリッシュなホームパーティーを開いてみてはいかがでしょう?

夏のパーティーメニューは、Happy気分満載のタコスパーティーに決まり!

パーティーのテーマ決めは毎回悩む人も多いのはないでしょうか?そこで、夏にぴったり!見た目も華やかでHappyな気分たっぷりのタコスパーティーがおすすめですよ。用意するものはたったの5つ!今週末すぐにやりたくなってしまうタコスパーティーをご紹介します。

刻んで混ぜるだけ!トマトとバジルの冷たい万能ソース「ケッカソース」を作ろう

トマト好きにはたまらない、トマトとバジルを使った「ケッカソース」。材料を刻んで混ぜ合わせるだけで火を使う必要もなく、誰でも簡単に作れる上にブルスケッタ、パスタ、魚料理に肉料理...などどんな料理にも合う万能ソースです。冷蔵庫で保存もできるから「作り置き」ソースとしてもおススメですよ!

海外では定番!おしゃれなちぎりパン「プルアパートブレッド」を楽しもう

テレビなどでも取り上げられて話題になりつつある「プルアパードブレッド」は、パンに切り込みを入れてお好みの具材を挟んで焼くだけの簡単料理です。海外の家庭では定番メニューなんだそうですよ。おもてなしにも普段のランチにもなるアレンジ術をご紹介します。

メロンをおしゃれにカットして楽しむ!この夏は「メロンバスケット」がおすすめ

インスタグラムでも大人気だったメロンかえる(かえるメロン)ですが、「メロンバスケット」のインパクトも負けてはいません!カットの仕方で様々なパターンが楽しめるメロンバスケットはこどもから大人まで楽しめるメロンアレンジ。メロンバスケットのアレンジをご紹介します。

【母の日に】大切な人と食べたい #ウィークエンドシトロン がインスタで人気♪

インスタグラムでも人気の「#ウィークエンドシトロン」。爽やかなレモンが目にも嬉しいこのケーキは、週末に大切な人と食べるスイーツなんです。そのコンセプトが素敵なウィークエンドシトロン、あなたも試してみませんか?

桜が散っても楽しめる!桜の塩漬けで作る桜レシピ5選~料理編~

満開を迎えたと思ったら、あっという間に散って新緑に変わってしまう桜。みなさんは今年の桜の花見を楽しめましたか?お花見をできなかった方もまだ見足りない方も、桜の塩漬けを使ったお料理でもう一度お花見しませんか?

あなたは見破れる?4月1日は「トリックフード」で美味しい嘘をついちゃおう!

1年に1度、嘘が許される4月1日のエイプリルフール。今回はエイプリルフールに挑戦してみたい料理「トリックフード」をご紹介します。見た目と中身のギャップにだまされること間違いなし!今年のエイプリルフールはトリックフードを楽しんでみませんか?

メインからデザートまで!パーティーにも使える春のおうちごはんアイデア

春の訪れを感じる季節になると、ひな祭りや卒業式、入学式などのお祝いで週末におうちパーティーを楽しまれるご家庭も多いのではないでしょうか?そこで今回は、パーティーやおもてなしでも使える華やかな春のおうちごはんメニューをメイン、副菜、デザートに分けてたっぷりご紹介します。