「スープ」のまとめ

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どこかほっとする味わい。意外とシンプル、おうちでも作ってみたいフランス家庭料理

家庭で作るのは何となくハードルが高いイメージのフランス料理。でもフランスで日常的に作られている家庭料理は、日本でも手に入りやすい材料で意外と手軽にできるんです。ポトフやキッシュなどどこかほっとする、やさしい味わいのフランス家庭料理、みなさんもトライしてみませんか?

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【からだケアレシピ】からだを温め気血も巡らせる!ラッキョウ入り酸辣湯

寒い日が続き、からだの冷えに悩まされている方も多いのではないでしょうか。冷えによるからだの不調を解決すべく、美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)にからだを温めて気血を巡らせるレシピを教えていただきました。一年で最も寒い季節、温め食材たっぷりの料理で乗り切りましょう!

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余ったお餅をどうにかしたい方必見!飽きずに楽しめる、簡単おいしいアレンジ術5選

お雑煮や磯辺焼き、あんこ餅など、お正月に食べる機会が多い「お餅」。おいしいけれど、三が日が過ぎる頃には飽きてしまいがち。とはいえ、買ったりもらったりして大量に余ってしまっているお餅、無駄になんてしたくないですよね!今回はおやつ感覚で食べられるお餅のアレンジ術など、飽きずに食べられるような簡単アレンジをご紹介します。

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旬のかぶをさらにおいしく!この冬作ってみたいアレンジレシピ6選

春の七草のひとつですずなやかぶらとも呼ばれる「かぶ」。消化酵素のアミラーゼを含むかぶの根は胃が疲れやすいこの時期におすすめ。また根よりも実は栄養豊富な葉の部分は風邪予防にも効果があるビタミンCがたっぷりなので捨てちゃうのはもったいないんです。旬を迎えて甘みが増したかぶのおいしいアレンジを楽しんでみませんか?

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簡単リメイクで二度おいしい!ポトフの華麗なる変身術7選

ポトフはフランス発祥の家庭料理ですが、今ではすっかり日本の食卓でも定番になっていますよね。人参やじゃがいも、玉ねぎ、お肉などがゴロっとたくさん入ったポトフは、実はいろいろな料理にリメイクすることができます。しかも、どれもおいしくてとっても簡単。むしろリメイクするために多めに作りたくなる、ポトフ変身術をご紹介します。

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【からだケアレシピ】風邪のひき始めに「葉ネギと豚ひき肉の中華スープ」

急に気温が下がり、風邪をひきやすくなるこれからの季節。風邪のひき始めや風邪予防におすすめのカラダを温めるレシピを美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に教えていただきました。早めの風邪対策で、元気に冬を過ごしましょう。

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一度は買うべき!KALDIのおすすめ商品まとめpart2

コーヒーと輸入食品のお店「KALDI(カルディ)」。カルディにはコスパも良くておいしい食品がたくさんあります。今回は冬季限定の人気商品やハロウィングッズなどのおすすめ食品をご紹介。調味料からお菓子まで、幅広く集めてみました。これを読んだらすぐにカルディに行きたくなること間違いなしです。

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レンズ豆を賢くおいしく毎日のごはんに取り入れよう!おすすめアレンジ7選

レンズ豆と聞いてみなさんはどんな形の豆かイメージできますか?カレーやスープ、煮込みなどに使われることが多い平たくて丸い豆のことです。栄養も満点でヘルシーなレンズ豆ですが、普段の献立にどのように取り入れたらよいか迷ってしまう……。そんな時に活用してほしい、おすすめのアレンジレシピをご紹介します!

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【100名プレゼント】遅帰りの日に食べたいニッスイの具だくさん「スープパスタ」

お仕事で遅く帰宅したり、家事に追われてゆっくりごはんを食べる暇がなかったり、食事に気をつけたくてもなかなか難しいという方も多いのでは?そんな方におすすめしたいのが、ニッスイの「デリシャスKitchen スープパスタ」。今回おうちごはんでは、こちらの商品を100名様にプレゼントするキャンペーンを開催!ぜひご応募ください。

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簡単に栄養チャージ!夏を乗り切った疲れを癒す「食べる雑穀スープ」

酷暑が続いた今夏。クーラーの効いた部屋で涼んだり、冷たいものを食べたりして暑さをしのいでいたのではないでしょうか?しかし、実は体の内側は冷えていることも。今回はそんなときにぴったりな、しっかり食べて温めるスープを@natsu_motoiさんに教えていただきました。本格的な秋を迎える前に、しっかり夏の疲れを癒しましょう!