「盛り付け」のまとめ(5ページ)

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カラフルトマトを使った「水玉カプレーゼ」が簡単おしゃれで夏のホムパにぴったり!

カプレーゼがこんなに可愛い一皿に生まれ変わることができるんです!ミニトマトで作る「水玉カプレーゼ」は簡単だけどキラキラしていてフォトジェニックな一品です。まるで水玉模様に見せるミニトマトとチーズがポイント。おもてなしやワインのお供にもおすすめの水玉カプレーゼをご紹介します。

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具を盛り付けてサーブするだけ!会話もはずむ手巻き寿司でホームパーティーをしよう

お誕生日会や女子会など、お店で楽しむのも良いけれど、ホームパーティーだとまわりにも気を遣わずゆっくりできて良いですよね。おもてなしやワイワイ楽しめるパーティーメニューにぴったりなのが、豪華なのに楽チンな「手巻き寿司」。今回は「手巻き寿司」のおしゃれな盛り付けのアイデアをご紹介します。

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透明の重箱?!ホムパもピクニックも!夏パーティーは涼しげなクリア重箱で決まり

お正月や運動会などのイベントに欠かせない食器「重箱」。最近ではモダンでオシャレな重箱もよく目にしますよね。今回ご紹介するのはアクリルでできた透明の重箱、「クリアお重」です。 一見使いづらそうに見えますが、季節やイベントを問わず、意外と使える優れモノ。お手本になる盛り付けも一緒にご紹介します。

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大皿としてもトレーとしても。使い勝手のよいうつわ「銅鑼鉢」の活用法

法要の際などに使われる銅製の鑼に形が似ていることが名の由来とされている「銅鑼鉢(どら鉢)」。縁がまっすぐ立った浅鉢は、見た目と違ってとても使い勝手のよいうつわです。ご紹介する銅鑼鉢の活用術をみたら、銅鑼鉢をお出迎えしたくなるかも。

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調理器具にもお皿にも。いくつあっても使える、竹でできた「ざる」と「かご」

みなさんのおうちには竹製の「ざる」や「かご」はありますか?昔おばあちゃんが使っているのを見た!という方も多いかもしれません。ざるやかごは日本文化の一つであり、古くから日本の家庭では欠かせなかった竹細工の道具。最近のご家庭ではなかなか目にすることも少なくなってきましたが、竹でできたざるとかごには愛されるワケがあります。

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どんな料理もスイーツも一気におしゃれに。エディブルフラワー活用術

食べることのできるお花として知られているエディブルフラワー。インスタグラムのおしゃれな料理写真を見ていると使用されている率が高いかも!?エディブルフラワーを普段使わないという方も取り入れやすい活用術をご紹介します。

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スキレット好きが大集合!さぁ一緒に「 #レッツ好きレット 」♪

インスタグラムで人気のハッシュタグ「#レッツ好きレット」♪とっても楽しそうな響きだと思いませんか?このハッシュタグをチェックしてみると、おしゃれなスキレット料理の写真がたくさん。調理器具としても盛り付け皿としても優秀なスキレットの使い方は「#レッツ好きレット」から学びましょう!

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【インスタグラム投稿キャンペーン】当選者発表!「おうちまぜそば」を作ろう!

たくさんのご応募ありがとうございました!手軽に様々なアレンジを楽しむことができる「おうちまぜそば」のインスタグラム投稿キャンペーンの結果発表です!「シズル部門「ワイワイ家族部門」「野菜たっぷり部門」の3部門に分かれ素敵な投稿が集まりました。気になる各部門受賞者のおうちまぜそばをご紹介します!

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【インスタグラム投稿キャンペーン】自由なアイデアで「おうちまぜそば」を作ろう

手軽に様々なアレンジを楽しむことができる「おうちまぜそば」。今回おうちごはんでは「おうちまぜそば」のインスタ投稿キャンペーンを開催します!シズル部門・ワイワイ家族部門・野菜たっぷり部門の3部門であなたオリジナルのおうちまぜそばを投稿しよう!優秀賞に選ばれた10名様に賞品をプレゼント。沢山の投稿をお待ちしています!

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脱夏バテ!そうめん、冷麵…暑い夏は“5大麺料理”で乗りきろう!

連日20度超え!な毎日が続き(もはや30度近い...)、暑さが徐々に増してきました。暑いとどうしても食欲がなくなりがち。夏を目の前にバテないよう、冷たい麺で体を涼めてみませんか?冷たい麺料理といえば何を思い浮かべますか?今回はオーソドックスな冷たい麺料理を中心に紹介したいと思います。