「アメリカ」のまとめ

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大豆育ちでヘルシー!?アメリカン・ポークと大豆のおいしい関係

みなさんはアメリカン・ポークを知っていますか?その名の通り米国産豚肉のことなのですが、その特長を知っている方は少ないのではないでしょうか。肉質はやわらかくてうまみたっぷりだけど実はヘルシー。その秘密は“大豆”にあるんです!今回はそんなアメリカン・ポークの魅力を、料理研究家の行正り香さん考案のレシピとともにご紹介します。

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繰り返し使えてエコ。環境にやさしい洗える保存容器「スタッシャー」が日本初上陸!

アメリカ発のシリコーン製食品保存容器「stasher(スタッシャー)」が日本初上陸し、4月より発売がスタートしました。プラスチックに代わる安心で環境に優しいシリコーンで作られたスタッシャーは、繰り返し使える上、冷凍保存、レンジ・湯煎・オーブン加熱まで可能!地球の環境を守るためのモノ選び、始めませんか?

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生地をのせて焼くだけ!アメリカ発の簡単おやつ「コブラー」に注目

アメリカの伝統菓子コブラーってご存知ですか? 旬のフルーツの上に、サクサクの生地をのせてオーブンで焼くだけの簡単おやつです! ホットケーキミックスでも作れるので、忙しい方にもピッタリのスイーツ。おうちでのティータイムのお供に、お好きなフルーツで是非試してみてくださいね。