出典 : @hanekineko 食卓から春を先取り!春を感じる花モチーフの盛り付けアイデア

食卓から春を先取り!春を感じる花モチーフの盛り付けアイデア

待ち遠しい春の訪れに向けて、一足お先にかわいい春の気配を見つけました! 今回は、食卓を華やかに彩る花モチーフの盛り付けアイデアをご紹介します。ほんの少しの工夫で、食卓が一気に華やぐアイデアの数々は、この春真似したくなること間違いなし!

サラダやお弁当の盛り付けに。野菜で作るバラ飾り

薄くスライスした野菜やフルーツなど、食材をくるくると円状に盛り付けるとバラの形に。こちらの@hm_nshさんのお弁当では、大根とにんじんのバラがお弁当を彩っています。盛り付け方に一工夫加えるだけで、サラダやお弁当が華やぎますね!

大根の薔薇*サラダやお弁当に♡* by Hamasakiらぶ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが284万品

サーモンや生ハムをバラ状に盛りつければ、お花いっぱいのケーキちらし寿司に。雛祭りやお祝いごはんにもぴったりです!
使う食材の彩りなども考えながら、バラを散りばめてみると楽しいですね。

バラのサーモンの作り方♪ by ♡ぽまこ♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが284万品

ごはんで花を添えてみよう!花型ごはん&簡単海苔巻かずごはん

お弁当の中でも占める面積が大きい白ごはん。そのまま詰めるだけではなく、梅や桜の形の押し型で抜くだけで一気に華やかな印象に! 型抜がなくても、おにぎりの要領で花型に整えるだけでもかわいらしく仕上がります。

海苔を巻き切らない「#海苔巻かず」は、作り方がとっても簡単な上に、見た目がかわいいということでお弁当レシピとして人気沸騰中! 海苔巻きのように海苔をごはんにしっかりと巻き切る必要はなく、軽く折り畳むだけで作れちゃう手軽さが人気です。また、トッピングする具材によって見た目のアレンジも色々と楽しめることも魅力の一つです。

海苔巻かず◎お花型ご飯◎お弁当に♪ by xxmizukaxx 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが284万品

お花玉子とバラディッシュ

大人だって、蓋を開けてかわいいお弁当だとランチタイムにテンションが上がりますよね。ちょっぴり大人なかわいさを演出したい型は、「#お花玉子」と「#バラディッシュ」はいかがでしょうか?
食材の切り方だけで、見た目の印象は大きく変わります。かわいい飾り切りテクニックを身につけると、お弁当に彩りと華やかさを自由にプラスできるようになりますよ。

薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by xxmizukaxx 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが284万品
バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by xxmizukaxx 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが284万品

気分を盛り上げる鮮やかな赤がかわいい。赤大根の椿寿司

赤大根の甘酢漬けを花びらに見立てておにぎりに巻けば、センス感じるオシャレな椿寿司に!食べるのがもったいないくらいのかわいさですね。
赤大根の代わりに、赤カブや生ハムなどを使ってもおいしそう!ちなみに真ん中の花粉の部分には、たくあんを刻んで乗せているそうです。

食卓が華やぐカラフルなお花の手まり寿司

ころんとした見た目がかわいい手まり寿司。簡単なのに見栄えのよい手まり寿司を、カラフルなお花に見立てて並べれば、彩り豊かなパーティー料理にもぴったり。子供から大人までみんなに喜ばれること間違いなし!

料理にも器にもお花を散りばめたお花御膳

料理はもちろん、器も花型に揃えてみるのもおすすめです。
ご紹介した様々なお花モチーフアイデアを取り入れ、食卓の細部にまで花を散りばめれば、春爛漫なお花御膳に! 春を感じるほっこり和食の御膳に仕上げてみてはいかがでしょうか。

お花見や遠足にもぴったり!春の行楽シーズンにおすすめ

盛り付けや切り方のちょっとした一工夫で、食卓に彩りをプラスすることができちゃうんですね。アイデア次第で、たくさんの花を生み出せそうな予感! 春を感じるお花モチーフは、これからの行楽シーズンにもぴったりです。今年の春は、お花いっぱいの春の食卓を楽しみましょう♪

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