【編集部レポ】森永ビスケットを使ったおうちで作れる夏のひんやりスイーツ

【編集部レポ】森永ビスケットを使ったおうちで作れる夏のひんやりスイーツ

森永製菓株式会社のロングセラー商品『森永ビスケット』をアレンジした夏にぴったりのひんやりスイーツが楽しめる「おうちでいいこと 森永ビスケット cafe」のオープニングイベントに行ってきました。期間限定オープンのカフェはもちろん、おうちでも作れる素敵な夏スイーツは魅力たっぷり!イベントの様子と共にご紹介します。

『森永ビスケット』のロングセラー商品をスイーツにアレンジ

昔からたくさんの方に愛されている森永製菓の『森永ビスケット』。
「マリー」「チョイス」「ムーンライト」「チョコチップクッキー」「アーモンドクッキー」というみなさんご存知のロングセラー商品を使ったひんやり夏スイーツがお披露目されるとのことで、取材に行ってきました。

森永ビスケットの公式サイトでは、「今年の夏にぴったりなビスケットを使ったひんやりスイーツ」を提案しています。また、7月1日(日)までの期間限定で、ロイヤルガーデンカフェ渋谷に「おうちでいいこと 森永ビスケット cafe」もオープン!
今回はオープニングイベントということで、森永ビスケットとロイヤルガーデンカフェ渋谷がコラボしたメニューも紹介されました。メニューの一部を考案した人気料理研究家のヤミーさんと女優の榮倉奈々さんが登場したイベントの様子と、見た目もかわいい夏スイーツの魅力をレポートします。

お客様第一号として女優の榮倉奈々さんが登場!

イベントでは、「おうちでいいこと 森永ビスケット cafe」のお客様第一号として、女優の榮倉奈々さんが登場。マリーの箱とビスケットをイメージした衣装で登場すると、会場が一気に華やかに!

マリービスケットはおばあちゃんがよく買ってきてくれたそうで、昔から大好きだという榮倉さん。カフェメニューの一つである「マリービスケットを飾って仕上げるクロカンブッシュ風スイーツ」のトッピングは、今回榮倉さんがセレクトしました。トッピングは、焼きバナナ、チェリー、キャラメルソース、ラズベリーソース。絶対に使いたかったという焼きバナナとキャラメルソースをベースに、色々なトッピングを合わせてみてじっくりと時間をかけて決めたそうです。

「大好きなマリービスケットを使ったひんやりスイーツだなんて、おいしくないわけがない! こんなスイーツが食べたいなと色々と妄想が膨らみました(笑)」(榮倉さん)

マリービスケットを飾ってオリジナルトッピングを実演

ここで、人気料理研究家のヤミーさんも登場。ヤミーさんは、カフェメニューの一部を監修すると共に、森永ビスケットの公式サイトではおうちでつくれる簡単ひんやりスイーツを提案しています。

榮倉さんセレクトのクロカンブッシュ風スイーツは、実際に自分で自由にトッピングしながら、オリジナルスイーツとして楽しむことができるメニューなので、イベントでは榮倉さんもトッピングを実演。うきうきとした様子で、手際よくオリジナルスイーツを仕上げていきます。

榮倉さんは、2種類のソースで3度楽しめるように考えて盛り付けをアレンジ。キャラメルソースのみ、ラズベリーソースのみ、キャラメルソースとラズベリーソースを一緒にと、3パターンでソースをトッピングしました。

ヤミーさんは、「手早く、そして迷いなくアレンジされていたのがすごいですね! そして、色々な味が楽しめるこの盛り付け方は、食いしん坊が考えるアレンジです(笑)」とコメントされていました。

会場ではスイーツの試食もありました

カフェメニューの試食が用意されていたので、私ももちろんいただいてきました!
ビスケットはもちろん昔から食べているおいしい味なのですが、それがしっかりと「スイーツ」としてアレンジされていて、味もリッチな仕上がりに。ひんやりアイスとビスケットの相性も抜群で、大満足でした。

『おうちでいいこと 森永ビスケット cafe』メニュー

7月1日(日)まで期間限定でオープンしている「おうちでいいこと 森永ビスケット cafe」にて、森永ビスケットを使ったひんやりスイーツを味わうことができます。

榮倉奈々さんセレクト マリービスケットを飾って仕上げるクロカンブッシュ風スイーツ

マリーの名前の由来であるマリーアントワネットが愛したとされるお菓子のクグロフを、マリービスケットをくだいて生地の中に入れて焼き上げました。人気料理家ヤミーさん考案のチェリーパイアイスを自分でのせ、榮倉奈々さんがセレクトした焼きバナナやチェリー、キャラメルソース、ラズベリーソースをかけて、フォトジェニックな自分だけのオリジナルスイーツを完成させることができます。

料理研究家ヤミーさん考案レシピ アーモンドグラノーラヨーグルト

人気料理研究家ヤミーさんのレシピを再現。フライパンで軽く炒ったアーモンドクッキーのサクサク感とギリシャヨーグルト、そしてたくさんのフルーツとのマリアージュを楽しむことができます。

他にも見た目も味もおいしいひんやりスイーツがたくさん!
期間限定なので、気になる方はお店に急げ~!

期間:2018年6月18日(月)~7月1日(日)※営業時間 11:00~23:00
場所:ロイヤルガーデンカフェ(東京都渋谷区宇田川町4-3 ホテルユニゾ2F)

ヤミーさん考案のおうちでつくれるひんやりSweets

期間中にカフェに足を運ぶことが難しいという方も、おうちでスイーツづくりにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。森永ビスケットの公式サイトでは、ヤミーさん考案のひんやりスイーツレシピを公開しています。

「森永ビスケットはそのままでおいしいので、そのおいしさをどう活かすかを考えてレシピをつくりました。火を使わないレシピなのでお子さんとも一緒に楽しみながらつくることができます。おうちで簡単につくれるものばかりなので、ぜひみなさんもつくってみてくださいね。」(ヤミーさんコメント)

3STEPでつくろう|ヤミーさん考案!ひんやりSweets

おうちで夏スイーツをつくろう!

夏はひんやりと冷たいスイーツが恋しくなる季節。今年の夏は、おうちでもひんやり夏スイーツをみんなで作って楽しんでみてはいかがでしょうか。

森永ビスケットでは、ビスケットをひんやり楽しもうということで、「夏はひんやりおうちでいいことキャンペーン」を開催中です! 公式サイトのレシピを参考に、ぜひ参加してみてくださいね。

夏はひんやりおうちでいいことキャンペーン開催中|森永ビスケット
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