8月は冷たい麺を食べて涼しくなろう！
2019年、おうちごはんが大切にしたいテーマは「#おうち和ごはん」。普段は何気なく食べている日本の伝統食、和食の魅力に向き合う一年にしたいと思っています。
さて、8月は「冷たい麺」をテーマにした「#麺で涼む葉月」投稿キャンペーンを開催します。
夏本番となる8月は、さっぱりとした冷たい麺がおいしく感じられますよね。アレンジ次第で栄養もボリュームも満点な一皿になるから、夏休み中のお子さんのお昼ごはんにもぴったり。
定番のそうめんや冷やし中華のほか、うどん、そば、きしめんなど、バリエーションも豊富です。
そこで、おうちで冷たい麺を作ったら、「#おうちごはんLover」「#麺で涼む葉月」「#おうち和ごはん」のハッシュタグをつけて、Instagramに投稿してください！
みなさまのご応募をお待ちしています！
「冷たい麺」の素敵な投稿をご紹介！
@ma_yamaueさんの「冷やしすだちのそうめん」
そうめんは、ただ茹でて麺つゆにつければ食べられる手軽さがいいけれど、アレンジすればさらにおいしさが広がります。
@ma_yamaueさんは、そうめんの上に爽やかな香りと酸味が魅力のすだちをたっぷりとのせ、「冷やしすだちのそうめん」にアレンジ。つゆには鶏ガラスープの素を隠し味に加えているそう。
ガラスの器も涼しげで、見ているだけで爽やかな気分になりますね。
@higucciniさんの「おろしぶっかけうどん」
冷やしうどんは、麺を冷やすとキュッと締まってコシが増したモチモチ食感になるので、好きという方も多いのでは。何をトッピングしようかと考えるのも楽しいですよね。
@higucciniさんは、魚肉のソーセージとたまねぎの天ぷらに、おろし、生姜、ごま、削り節、葱、青柚子をトッピング。つゆは、いりこと昆布で作っているそう。
冷たいうどんにアツアツの天ぷらの組み合わせと、たくさんのトッピングが食欲をそそりますね。夢中で食べていたら暑さなんて忘れてしまいそう。
@okaacoさんの「蕎麦のナムル」
夏は麺つゆにつけて味わうことの多い蕎麦。いつもの食べ方に飽きたら、ごま油香る「蕎麦のナムル」はいかが？
蕎麦を茹でたら、調味料と和えるだけだから簡単。@okaacoさんの爽やかな盛り付けも見習いたいですね。
ごま油は食欲をそそるだけでなくビタミンやミネラルが豊富で、疲れやだるさなどのちょっとした不調に有効なのだとか。
また、蕎麦にも疲労回復や二日酔い予防などのうれしいパワーが。暑くてお疲れぎみの方やビールをつい飲み過ぎてしまう方はぜひ作ってみては！
@taki_keiさんの「ごまだれ冷やし中華」
「冷やし中華」を食べると、「夏が来た！」と実感しますよね。具材はきゅうりや錦糸卵、ハムなどが定番ですが、自分なりにアレンジして楽しみたいところ。
@taki_keiさんは、きゅうり、紅生姜、レッドキャベツスプラウト、茹で鶏ごまだれ和え、半熟たまご、トマト、茹でとうもろこしと具だくさん。
彩りも美しくて、食べたら元気モリモリになれそうですね。
優秀者には豪華賞品をプレゼント！
冷たい麺をテーマにした写真に「#おうちごはんLover」「#麺で涼む葉月」「#おうち和ごはん」のハッシュタグをつけてInstagramに投稿してくださった方の中から、優秀賞に選ばれた計2名様に、下記の賞品をプレゼントします！
もとしげ『おろし器』 黒の小サイズ、白の大サイズのセット 1名様
日本の伝統工芸・石見焼から生まれた「もとしげ」の『おろし器』は、驚くほど軽い力でおろすことができる使いやすさが魅力！ シンプルなデザインとぬくもりのある色味は、そのまま食卓に出しても映えますよ。
今回は、黒の小サイズと白の大サイズをセットにしてお届けします。小サイズは生姜やにんにく、わさびなどに。大サイズは大根などの大きな野菜をおろすのにぴったりです。
東洋佐々木ガラス『そうめん3客セット』 1名様
創業140年を超える国産ガラス食器メーカー「東洋佐々木ガラス」の『そうめん3客セット』は、涼しげで優雅なガラスの風合いと、やわらかな青の模様が美しい高品質なグラスウェア。
中鉢とつゆ鉢のセットなので、そうめんのほか冷製パスタやサラダ、果物の盛り付けなどに幅広く活躍してくれそうです。
しっかりした厚みで、食洗機も使えるのもうれしいポイントです。
みなさま、ぜひふるってご応募くださいね！
キャンペーン概要
1. おうちごはん公式Instagramをフォロー。
2. 「冷たい麺」の写真に必須ハッシュタグ「#おうちごはんLover」「#麺で涼む葉月」「#おうち和ごはん」を付けて投稿。
※ハッシュタグは必ず3つ付けてください。
※過去に投稿した写真にハッシュタグを付けてもOKです。
応募期間
2019年8月1日（木）～8月31日（土）23:59まで
応募条件
・Instagramアカウントをお持ちの方
・ご自身で撮影した写真を投稿してくださる方
投稿時の注意
・投稿時にはキャプションに必須ハッシュタグ「#おうちごはんLover」「#麺で涼む葉月」「#おうち和ごはん」を付けてください。
・Instagramが非公開設定の方、正しいハッシュタグの記載ができていない方など、こちらで投稿が確認できない場合は応募の対象外となります。
・投稿にあたっては、著作権、商標権などの知的財産権や肖像権など、他者の権利を侵害しないよう十分にご注意ください。
・応募写真の肖像権、著作権等全てに関し万一問題が生じた場合、主催側では一切責任を負いません。
・今回応募いただいた写真はおうちごはんのWEBサイト、おうちごはんInstagram、おうちごはんPinterest等に公開する可能性がございます。またその際、応募写真を加工、トリミングする可能性がございます。
審査方法
おうちごはん編集部にて審査を行ないます。
結果発表
2019年9月中旬におうちごはんWEBサイトにて行ないます。
※受賞された方は、おうちごはんのInstagramよりダイレクトメッセージでご連絡させていただきます。
注意事項
・賞品のお届け先は、日本国内に限らせていただきます。
・転居先不明・長期不在などにより賞品をお届けできない場合には、当選を無効とさせていただきます。
・選考結果のお問い合わせにはお答えできません。
・受賞により獲得された権利は、他者に譲渡することはできません。
本キャンペーンはInstagram社と一切関係ありません。
・実際の賞品のデザイン・仕様等は一部変更となる場合があります。
・本キャンペーンへの参加により生じたいかなるトラブル・損害についても、トレンダーズが責を負うべき事由のある場合を除き、一切の責任を負いません。
（text by コノ）
