出典 : @yume_ms 夏のトーストはコレ! #ズッキーニトースト で朝ごパン

夏のトーストはコレ! #ズッキーニトースト で朝ごパン

この夏はズッキーニレシピを楽しもう!トーストにズッキーニでレシピ要らずでち簡単に、夏のトーストの出来上がり!緑が見た目もさわやかなズッキーニトーストを朝からほおばって。チーズ、アンチョビ、レモン、マッシュルーム……、いろんなものに合うズッキーニは、トーストとの相性もバッチリですよ!

ズッキーニトーストのレシピいろいろ

ズッキーニとチーズ

ズッキーニトーストとラタトゥイユでズッキーニ尽くしのおうちごはん!
ズッキーニのチーズトーストはトーストのザクザク感と、ズッキーニのジューシーな肉感、とろーりチーズの三重奏でハマること間違いなしです。

材料 (2人分として)
食パン(6枚切り)2枚
ズッキーニ1本
とろけるチーズふたつかみ
マヨネーズ適量

1.食パン(6枚切り)は対角線に切って、再びぴったり合わせる。こうするとチーズが溶けていてもうまいこと半分に裂ける。
2.スライスしたズッキーニ(パン1枚に1/2のズッキーニ)をパンの上に並べ、チーズを乗せ、マヨネーズをにゅるにゅるする。
3.トースターなどでこんがり焼いて完成!

出典:ズッキーニのチーズトースト by siwatch [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが242万品

コツや写真はsiwatchさんのクックパッドレシピから!

ズッキーニのチーズトースト by siwatch [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが242万品

マッシュルームとブラックペッパーで大人のトースト

チーズをパンに敷き、その上にズッキーニとマッシュルームを並べたトースト。
たっぷりのブラックペッパーが大人のトーストですね。

色とりどりの野菜とマヨネーズで食欲満点

トマトソースを塗り、その上にズッキーニ、コーン、プチトマトを並べてチーズをのせたトースト。
赤・緑・黄の色鮮やかなトーストで、夏の朝が始まります。

パルメジャーノを使って見た目もオシャレに

ズッキーニとパルメジャーノのズッキーニトースト。
最後にブラックペッパーと粗塩を振りかければ、こちらも大人のズッキーニトーストのできあがり。

トーストする前のひと手間でちょっと違った食感が楽しめる

ズッキーニをオリーブオイルで炒めてトーストにのせるだけ!
仕上げにブラックペッパーと粉チーズをパラパラっと。

トーストといえばBALMUDA、のズッキーニとアンチョビレモントーストレシピ

材料2人分

イギリスパン(6枚切り) 2枚
ズッキーニ 1/2本
アンチョビーフィレ 2本
レモン(ノンワックス) 1/4個
Ex.V.オリーブ油 小さじ2
ミモレットチーズ 適量
※お好みで黒こしょう適量

作り方調理時間12分

1.ズッキーニはスライサーで8枚にスライスする。なり口のところを切り落とす。
2.アンチョビーはみじん切りにしてオリーブオイルと合わせる。
3.パンの上に1を重ねながらずらして並べ、2のオイルをかけて手でズッキーニ全体にぬってアンチョビーをまんべんなく散らす。
4.3にレモンの皮をすりおろしてトーストする。(チーズトーストモード:4分)。
5.4の上にチーズをたっぷり振りかけて、好みで食べる直前にレモンを絞る。

出典:ズッキーニとアンチョビレモントースト | レシピ | BALMUDA The Toaster | バルミューダ

ズッキーニとアンチョビレモントースト | レシピ | BALMUDA The Toaster | バルミューダ

BALMUDAで焼いたトーストでズッキーニトーストだなんて、贅沢すぎますね。
もし、BALMUDAをお持ちでしたら、是非お試しください!

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