【ぐっちのおさけじかん】Vol.16 5分でパパっと作れる「すぐツマ!」3品

【ぐっちのおさけじかん】Vol.16 5分でパパっと作れる「すぐツマ!」3品

最近オンライン飲み会にハマっているというぐっちさん(@gucci.tckb)が、飲み会中にもパパっと作れちゃう簡単おつまみレシピを伝授!前回大好評だった「すぐツマ!」企画の第2弾として、5分程度で作れるおつまみレシピを3品ご紹介いただきました。すぐにでも真似したくなっちゃう「すぐツマ!」でおさけじかんを楽しみましょう!

「すぐツマ!」第2弾!

こんにちは! ぐっち(@gucci.tckb)です。

皆さま「おうちじかん」をいかがお過ごしですか?

我が家ではテラスでBBQをしたり、おうち映画館をしたりと何とかおうちじかんを充実できるように毎日工夫して生活しています。
娘には学校へも通えず、友達とも遊べずで本当に不憫な思いをさせてしまっていて…親として何とかしてあげれないかなぁずっと考えています。(おうちでの過ごし方で良い方法があれば是非教えてください!)

さて、今日は前回ご好評いただきました「すぐツマ!」の第2弾! ということで3品ご紹介したいと思います。どのメニューも5分程度で簡単に調理できるので、最近流行り(?)のオンライン飲み会にもピッタリですよ(笑)!

ちなみに僕も今オンライン飲み会にハマっていまして……笑。気付けば4時間ぐらい経っちゃってるなんてザラですよね(笑)?

話が逸れましたが、早速レシピをご紹介していきたいと思います!

ちくわの磯部マヨ焼き

材料(1人前)

・ちくわ……50g
・マヨネーズ……大さじ1

【A】
・醤油……小さじ1/2
・青のり……適量

作り方

1. ちくわを斜め薄切りにする。

2. フライパンでマヨネーズを熱し、1を炒める。

3. 2に焼き色がついたらAを加えさっと炒める。

ほうれん草とソーセージのソテー

材料(1人前)

・ほうれん草……2束
・ソーセージ……2本
・オリーブオイル……大さじ2

【A】
・ガーリックパウダー……少々
・塩……少々
・ブラックペッパー……少々

作り方

1. ソーセージは斜めに、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

2. フライパンでオリーブオイルを熱し1を炒めAで調味する。

即席豆腐チゲ

材料(1人前)

【A】
・水……300ml
・韓国風顆粒出汁の素(牛肉)……小さじ2
・醤油……小さじ1
・白菜キムチ……40g

・絹ごし豆腐……150g
・えのき……40g
・玉子……1個

【B】
・小口ねぎ……適量
・韓国唐辛子……適量

作り方

1. Aを小鍋で煮立たせる。

2. 1に豆腐を崩しながら加え、再度煮立ったらえのきと玉子を入れる。

3. 玉子がお好みの固さになったらBを散らす。

オンライン飲み会中でもパパっと作れちゃう(笑)

もちろん、今回合わせたお酒は「ウーロンハイ(濃いめ)」!(またかよ!笑)
どれも本当に5分ぐらいで作れるので、オンライン飲み会の途中で席を立って作ってもすぐに帰ってこれますよ(笑)!

どうぞおうちで楽しいおさけじかんをお過ごしくださいね!

ぐっちさん (@gucci.tckb) |Instagram

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