出典 : @r__fiore 見た目も味もひんやり涼やか。暑い季節にぴったり、おうちで楽しむアレンジドリンク

見た目も味もひんやり涼やか。暑い季節にぴったり、おうちで楽しむアレンジドリンク

暑くなってくるとひんやり冷たい飲み物が恋しくなりますよね。せっかくなら見た目も味も楽しみたいということで、今回は日に日に暑さが厳しくなっていくこれからの季節にぴったりのアレンジドリンクをご紹介します。フルーツ感あふれるラッシーから韓国カフェ風のおしゃれなドリンクまで、おうちで作ってみたい気になるアレンジがいっぱいです。

この夏作ってみたい、ひんやりドリンク

ビネガードリンク

スライスしたレモンとりんご、アップルミントの葉に、酢とはちみつをあわせて。

さっぱりとしたビネガードリンクは、水や炭酸水はもちろんのこと牛乳や豆乳で割ったり、その日の気分でアレンジできて、からだの中からすっきりさわやかに。

グレープフルーツのラッシー

見た目のインパクトが半端ない、@bluesheepmicoさんのラッシー。

ブレンダーのチョッパーでわずか5秒! 夏は気軽に、手軽に、グレープフルーツの果実感をまるごと楽しんじゃいましょう。

レモンスカッシュフロート

@yukoiwata0912さんは、飲み頃になった甘さ控えめの自家製レモンシロップを使って、大人味のレモンスカッシュフロートに。

見るからにさわやかで、夏の暑さを忘れさせてくれそうです。

パイナップルスムージーとキウイスカッシュ

まるでデザートのような、@yuka_island.potさんのパイナップルスムージーとキウイスカッシュ。

お子さんたちはサイダー、大人はサワーで割って楽しんだそう。とってもかわいい2層のアレンジドリンク、みんなに喜ばれること間違いなしですね。

フルーツエイド

韓国で人気のカフェドリンク、フルーツエイド。「韓国カフェがとても好きなので、お店にあるようなドリンクをおうちでも再現して作ってみたいなと思いました」という@r__fioreさんに、キウイエイドの作り方を教えていただきました。

材料(1〜2人分)

・キウイ……2個
・砂糖(グラニュー糖) ……大さじ4
・レモン汁……小さじ1
※ グリーンキウイは酸味があるので大さじ4のグラニュー糖を使っていますが、ゴールドキウイの場合はお好みで調整してください。

作り方

1. キウイは皮を剥いて細かく角切りにして、グラニュー糖とレモン汁とともに大きめの耐熱ボウルに入れ、ラップをして500Wの電子レンジで3分程度加熱する。

2. 加熱し終わるとキウイが柔らかくなっているのでフォークで潰して、瓶などに入れて冷蔵庫で半日ほど冷やす。

「カットしたキウイやいちごだけではなく、ジャム状にしたものもエイドに入れるとより一層おいしくなるのでとてもおすすめです」という@r__fioreさんは、日が経って少し柔らかくなったフルーツなどをジャム状にして活用されているそう。

@r__fioreさんのInstagramに投稿されている、ストロベリーエイドの動画(3枚目)もぜひチェックしてみてくださいね。

ダルゴナコーヒー & センタルギウユ

SNSで話題のダルゴナコーヒーとセンタルギウユも、韓国発のカフェドリンク。@lily___0221さんがInstagramに投稿されている韓国風いちごミルク、センタルギウユのレシピをご紹介します。

材料

・いちご……2~3個
・砂糖……いちごの量の1/3くらい
・牛乳……適量(お好みで)

作り方

1. いちごをコップに入れてフォークで潰し、砂糖を加えて混ぜたらラップをして一晩おく。

2. 1のいちごシロップに、牛乳を静かに注いで完成。

ダルゴナコーヒーについては、以前おうちごはんでも動画でご紹介しましたが、センタルギウユと同じく材料も作り方もシンプルなので、気軽におうちでもカフェ気分を味わうことができます。

オレオドリンク

かわいらしさが印象的な@mitsuki2524さんのオレオドリンクも、最近SNSで話題になっている韓国のスイーツ系ドリンク。Instagramに投稿されている材料をご紹介します。

材料(1人分)

・オレオクッキー……3枚(2枚は砕く用、 1枚はトッピング用)
・牛乳……160ml(グラスの7分目位の量)
・生クリーム……50ml
・砂糖……3g

「小さめのグラスでこの分量です。グラスの大きさによって分量は変わると思います。とても簡単に出来るので是非作ってみて下さいね」と@mitsuki2524さん。

生クリームや砂糖の量など自分好みにアレンジして、オリジナルドリンクをおうちでも楽しんでみてはいかがでしょうか。

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