「輪島ふぐ」とは、石川県輪島市の港で水揚げされた天然ふぐのこと。

能登地域にはとらふぐをはじめとして真ふぐ、ごまふぐ、しょうさいふぐ、しろさばふぐなど様々な天然ふぐが水揚げされていますが、輪島の港で水揚げされるふぐを総称して輪島ふぐとしています。

輪島市はなんとふぐの漁獲量日本一！
2011年から５年連続で１位を記録しているんです。2016年は２位となりましたが、2017年にも再び1位を記録し、2018年に2年連続日本一となっています（※）。

輪島ふぐは、高タンパクで低カロリー、さらにコラーゲンがたっぷり含まれていて、健康や美容にも良い食材なんですよ。

※【水産庁】海面漁業生産統計調査(平成30年市町村別データ)R2.3.19公開より

おうちごはん編集部でも輪島ふぐを調理してみました！
白身のあっさりした味わいの輪島ふぐは、じつはどんな料理にも合わせやすい食材。定番の唐揚げのほか、2品ご紹介します。

まずは定番の唐揚げ。左は塩こしょうでシンプルに。右はカレー粉をまぶして仕上げました。

ひと口食べて、とっても弾力のある食感にびっくり！　食べ応えがあります。

くせのない味わいなので、シンプルな塩味にもスパイシーなカレー風味にもマッチしておいしい！

はじめに揚げた唐揚げを野菜のケチャップ甘酢あんに絡めて酢豚風に。

白身の淡白な味わいは酢豚風のしっかりした味付けにもなじみながら、一切れ一切れ肉厚でボリューミーな輪島ふぐの存在感はばっちり！

この一皿でごはんがもりもり食べられちゃいます。

最後はきのこや野菜と一緒にホイル焼き。ホイルの中で蒸されることで身はふっくらやわらかく。

きのこや野菜のうまみとバターが溶けだした汁に絡めれば、甘みやコクが感じられてお箸が進みます。

・わじまふぐ身欠き　※送料別
骨付き：内容量300g　価格1,440円（税込）
骨抜き：内容量250g　価格1,440円（税込）

注文はこちらから！

今回おうちごはんでは、輪島ふぐを使った「#輪島ふぐ」Instagram投稿キャンペーンを開催します！

ご応募いただいた方の中から、抽選で100名様に「わじまふぐ身欠き」をプレゼント！

賞品内容
・わじまふぐ身欠き（骨付き：内容量300ｇ）×１個
・わじまふぐ身欠き（骨抜き：内容量250ｇ）×１個
計2個

当選された方は、「わじまふぐ身欠き」を使ってふぐ料理を作り楽しんでいる様子を、Instagramに投稿してください。
※解凍後は必ず加熱してからお召しあがりください。

投稿の際には、「#輪島ふぐ」「#輪島」「#おうちごはんキャンペーン」を必ずつけて投稿してくださいね。

たくさんのご応募お待ちしています！

・Instagramアカウントをお持ちの方
・「わじまふぐ身欠き」を使ってふぐ料理を作り楽しんでいる様子を、Instagramに投稿してくださる方
・キャプションに共通ハッシュタグ「#輪島ふぐ」「#輪島」「#おうちごはんキャンペーン」をつけてくださる方
※Instagramアカウントで投稿する場合は、Meta社（Instagramサービス運営会社）のブランドコンテンツポリシー改定に伴い、タイアップ投稿ラベルを使用することが必須となります。
また、タイアップ投稿ラベルでの対応ができない（ブランドコンテンツ対象外）アカウントの方はご応募いただけない旨、予めご了承くださいませ。

※タイアップ投稿ラベルとは※
Instagramの機能で「●●●（アカウント名）とのタイアップ投稿」のタグを使って商品の提供元であるブランドのビジネスアカウントをヘッダーに表記することを指します。

2022年8月3日（水）～2022年8月17日（水）

・わじまふぐ身欠き（骨付き：内容量300ｇ）×１個
・わじまふぐ身欠き（骨抜き：内容量250ｇ）×１個
計2個

100名

キャンペーン概要をご確認の上、応募条件を満たす方であればどなたでもご応募いただけます。本ページの「キャンペーンに応募する」ボタンをクリックしてフォームに必要情報を入力して応募してください。

・「わじまふぐ身欠き」を使ってふぐ料理を作り楽しんでいる様子を、Instagramに投稿してください。
・投稿時にはキャプションにハッシュタグ「#輪島ふぐ」「#輪島」「#おうちごはんキャンペーン」をつけてください。
・他社商品が写りこまないようご注意ください。また、他社商品と比較するような表現はお控えください。

トレンダーズ株式会社（以下「トレンダーズ」）が運営する「おうちごはん」編集部内で厳正な選考を行い、賞品の発送をもって発表にかえさせていただきます。賞品の到着は2022年9月2日（金）前後を予定しております。

2022年9月3日（土）～2022年9月22日（木）23：59まで

・投稿されたお写真はおうちごはんのキャンペーンまとめ記事、ブランドサイト、石川県輪島市公式SNSアカウント内、店頭販促ツール、その他の関連資料で使用する可能性がございます。あらかじめご了承ください。
・応募者は、本キャンペーン概要とInstagramの定める利用規約を遵守するものとし、自己の責任において本キャンペーンへ応募するものとします。
・未成年の方は保護者の同意を得た上で本キャンペーンにご参加ください。未成年の方が応募や写真の投稿をされた場合には、保護者の同意を得ているものとみなします。
・本ページの利用、本キャンペーンへの参加により生じたいかなるトラブル・損害についても、トレンダーズ又は石川県輪島市が責を負うべき事由のある場合を除き、一切の責任を負いません。
・写真の投稿は、Instagramの定める利用規約を遵守のうえ、自己の責任において行ってください。
・本キャンペーンはMeta社と一切関係ありません。

＜投稿作品について＞
・投稿にあたっては、著作権、商標権などの知的財産権や肖像権など、他者の権利を侵害しないよう十分にご注意ください。
・投稿作品は、投稿者本人が撮影したオリジナルで未公表の写真に限ります。
・投稿作品の著作権は、応募者に帰属し、石川県輪島市、トレンダーズへは移転しません。
・投稿作品は、サイズや色調を修正の上、掲載させていただく場合があります。
・投稿作品は、第三者により当サイトからダウンロード・二次利用が行われる場合がございますので、予めご了承ください。

＜当選について＞
・賞品のお届け先は、日本国内に限らせていただきます。
・応募時の住所入力の誤り、転居先不明・長期不在などにより賞品をお届けできない場合には、当選を無効とさせていただきます。
・当選で獲得された権利は、他人に譲渡することはできません。
・抽選結果のお問い合わせにはお答えできません。
・賞品のパッケージデザイン、賞品内容が変更になる場合がございます。

＜アレルギーについて＞
アレルギーをお持ちの方は、原材料について、あらかじめご自身で確認いただいた上でご応募ください。

【キャンペーンに関するお問い合わせ】
おうちごはん編集部
support@ouchi-gohan.jp
※土日祝日にご連絡をいただいた場合は、ご返信が遅れることがございます。
※本キャンペーンに関するお問い合わせは、石川県輪島市ではなく、おうちごはん編集部までご連絡ください。

提供元：石川県輪島市