寒い日に重宝するワンパンメニュー
こんにちは、もあいかすみ（@moaiskitchen）です。
今回はフライパンひとつで簡単に作れる、ワンパンポテトグラタンをご紹介します。
じゃがいもを別に茹でたり、粉からホワイトソースを作ったりなど、面倒に感じる工程は一切なし！ 育児しながらでもささっとできちゃいます♪
それでいて味も申し分ありません。
ホクホクのじゃがいもが濃厚なクリームソースをまとって、あと一口！と食べる手が止まらなくなります。
調理時間は約15分！ お気軽にお試しください。
では、いってみよう！
とろとろポテトグラタン
材料（2人分）
・じゃがいも……小4個
・ハーフベーコン……1袋
・玉ねぎ……1/4個
・ピザ用チーズ……60g
・オリーブオイル……適量
・塩、こしょう……少々
・オリーブオイル……適量
【A】
・牛乳……300ml
・コンソメ……小さじ1/2
・片栗粉……小さじ2
作り方
1. じゃがいもは薄切りにする。芽がある場合は必ず取り除く。玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1に塩、こしょうをして炒める。
3. Aを加えて弱火で5分加熱する。じゃがいもが柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
4. グラタン皿に3を入れ、ピザ用チーズをのせたらトースターで焼き目がつくまで焼く（目安：5分）。
※トースターは最高ワット（1000W程度）で焼くことをおすすめします。
じゃがいもの栄養
じゃがいもはビタミンCが豊富。
美肌づくりをサポートする栄養素で、しみ、そばかすを防ぐ作用があると言われています。
さらに歯や骨の生成や維持を助けるほか、 動脈硬化の予防に役立つと期待されています！
忙しい人にこそおすすめしたい働楽ごはん
今月の『働楽ごはん』はいかがでしたか？
失敗しやすいホワイトソース作りが不要なので、料理初心者の方にもおすすめです。
気になった方はぜひ、試してみてくださいね〜！
来月のコラムでまたお会いしましょう～♪
