出典 : @mokotto_moko ひな祭りのちらし寿司はデザイン勝負!真似したい素敵デコレーション

ひな祭りのちらし寿司はデザイン勝負!真似したい素敵デコレーション

ひな祭りと言えばちらし寿司!せっかく手作りするなら、今年はインスタにアップしたくなるようなオシャレにデコレーションしたをちらし寿司にしてみませんか?今すぐ真似したくなるような、ちらし寿司のおしゃれなデコレーションをご紹介します。

シンプル可愛いスクエアちらし寿司

バットに酢飯をつめて、錦糸卵をちらしてきゅうりを規則的に並べるだけでもこんなにオシャレに可愛く見えるのにびっくり!お刺身がなくても華やかに盛り付けできちゃうんですね。透明なバットやホーローのバットなど食卓にそのまま出せそうなバットが欲しくなりますね。

きゅうりでリボン、サーモンでお花をデコレーション

きゅうりをピーラーで薄くスライスしてリボンを作り、サーモンを重ねて巻くことで作るお花は寿司ケーキによく見られるテクニックですが、それをどのような配置にするかで寿司ケーキの印象ががらりと変わります。お皿全体を使ってきゅうりのリボンが巻いてあるように見せるデコレーションなど真似したい!

エンゼル型を使ってオシャレにデコレーション

リースのような形のエンゼル型で寿司ケーキを作るとこんなにもきれいでオシャレな仕上がりに!卵は錦糸卵でなく薄焼き卵にして、お刺身も巻きつけるように酢飯にのせて彩りよくデコレーションしてこんな素敵な寿司ケーキを作りたいですね。

インスタ映え必至のモザイク寿司にレッツトライ!

おうちごはん編集部でもトライした「モザイク寿司」。具材を正方形にカットして並べていくだけでこんなにもオシャレで見栄えの良いちらし寿司が作れます。ひな祭りだけでなく、おもてなしやお祝いごとの日のちらし寿司としても作りたくなりますね。

【編集部が試してみた】余ったお刺身で簡単に作れる!はじめての #モザイク寿司 | おうちごはん

ちんまり感が可愛いてまり寿司をワンプレートに

丸くて小さいサイズ感が可愛い手まり寿司も、色々な具材をのせてワンプレートにすることで見栄えや彩りも良く見えて華やかな印象の一皿になりますね。一口サイズのちらし寿司ということで、手まり寿司をひな祭りに作るのもおすすめです。

ひな祭りは腕をふるったちらし寿司をみんなで囲もう

ひな祭りに作るちらし寿司、せっかく作るなら家族や友人があっと驚くようなオシャレなデコレーションをしてみませんか?頑張って作ったちらし寿司をみんなで囲めばきっと楽しい食卓にきっとなるはず!デコレーションのテクニック自体はそんなに難しいものではなく、彩りとバランスが肝になってくるので、まずは作ってみたいデコレーションの真似をしながら、満足のいくちらし寿司作りを楽しんでみて下さい!

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