#よみもの

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おうちで様々なスタイルでごはんを楽しむみなさんが執筆する連載記事の一覧です。朝昼晩のおうちごはんや手作りスイーツ、テーブルコーディネートなど 、毎日の食シーンをインスタグラムに投稿し楽しんでいる人たちの、食卓や暮らしを楽しむアイデアやヒントが満載です。

スタッフコラム Loversコラム イベント キャンペーン インタビュー まめちしき

【いい夫婦の日特別企画】日頃の感謝の気持ちを込めて。ぐっち夫婦のふたりごはん

11月22日は「いい夫婦の日」。今年もぐっち夫婦(@gucci_fuufu)と共に、「いい夫婦の日特別企画」をお届けします。今回は、日ごろの感謝の気持ちを込めて、お互いに食べてもらいたい料理を作り合っていただきました。インタビューで伺ったお二人の仲良しエピソードもご紹介していますので、どうかお見逃しなく!

【もてなしオトコメシ】野性的ながっつりもてなし飯「ワイルドカオマンガイ」

日本でも人気の東南アジア料理「カオマンガイ」。今月の井口タクトさんの連載コラム『もてなしオトコメシ』でご紹介するのは、タクトさんが大好きなカオマンガイを野生的なわんぱく飯にアレンジした新作レシピ。見た目も食べ応えもタクトさんらしい『ワイルドカオマンガイ』です!クリスマスシーズンにもおすすめのもてなしレシピは必見ですよ!

【あゆのこどもごはん】こどものご飯がススム!大根葉っぱとしらすのふりかけ

だんだんと寒さが増し、大根がおいしい季節になりました。旬の時期には、葉っぱ付きの大根が多く出回るようになりますが、今回はそんな大根の葉っぱを使ったレシピをあゆさん(@a.jinja)に教えていただきました。旬の大根の葉っぱは、新鮮で立派ですよ~!白いごはんがススムお子さんにも人気のレシピは必見です。

小美玉の美味しいモノ発見!ふるさと納税返礼品開発プロジェクトを始動します

茨城県のほぼ中央に位置する人口5万人のまち「小美玉市」とおうちごはんの共同プロジェクトが始動します!そこで今回は、美味しい特産物がいっぱいある小美玉市の「食」に注目し、魅力をたっぷりとご紹介。酪農や畜農業が盛んな小美玉市の美味しい魅力の数々に、ぜひご注目ください!

「#かりんとうのあるくらし」を楽しもう!かりんとう7種を100名にプレゼント!

11月10日はかりんとうの日。かりんとうというと黒糖を使ったものが定番ですが、最近はミルクやキャラメル、チーズなど新しいフレーバーがたくさん開発されていて、風味も食感もおいしいものばかり!今回は、7種類のかりんとうで懐かしくも新しい「#かりんとうのあるくらし」を楽しむ投稿キャンペーンを開催します。ぜひご応募ください!

【おうちde英国ごはん】英国の朝は「フル・イングリッシュ・ブレックファースト」

イギリスの伝統的な朝食である「フル・イングリッシュ・ブレックファースト」。英国料理研究家の鈴木綾夏さん(@ayakacooks)も留学時代によく食べた懐かしの味だそうです。今回は、そんなイギリスの定番朝ごはんを再現していただきました。休日の朝食やブランチにもおすすめです!

【からだケアレシピ】秋の乾燥対策に「豚肉と落花生の炊き込みご飯」

秋の深まりと共に、乾燥が気になり始めている方も多いのではないでしょうか。今月の美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)の連載コラム『からだケアレシピ』では、秋の乾燥対策として潤いを補う食材を使ったレシピを教えていただきました。冬の到来に向けて、今からしっかりとからだをケアしておきましょう。

【あゆの簡単スポ飯】疲労回復勝負ごはん!ささみのさっぱりレモンチキン

ヘルシーな食材だとわかっていても、意外とレパートリーが広がらないとお悩みの方も多い鶏のささみ肉。そんな鶏ささみとレモンを使ったメイン料理にもなるという栄養満点のレシピをあゆさん(@a.jinja)に教えていただきました。ぜひ参考にしながら、晩ごはんのおかずに取り入れてみてくださいね。

市販のおかしで簡単!今年はハロウィンパーティーは手作りで楽しもう

10月のイベントといえば、ハロウィン!今回は、きゃらきゃらさん( @kobayashi.mutsumi )に、ハロウィンスイーツを3品教えていただきました。普段あまりおかし作りをしない人でも簡単にマネできる、市販のお菓子を活用レシピです。今年のハロウィンは手作りスイーツで楽しみましょう!

【ぐっちのおさけじかん】Vol.21 ごはんにもビールにも!ジューシー「豚天」

秋の家飲みメニューはこれで決まり!簡単に作れるのにジューシーで旨いおつまみ「豚天」のレシピをぐっちさん(@gucci.tckb)に教えていただきました。白いごはんにもビールにも相性抜群!洗い物も少なく、手軽に作れちゃうレシピは必見です。ぜひ家飲みのお供に作ってみてくださいね。