#よみもの

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おうちで様々なスタイルでごはんを楽しむみなさんが執筆する連載記事の一覧です。朝昼晩のおうちごはんや手作りスイーツ、テーブルコーディネートなど 、毎日の食シーンをインスタグラムに投稿し楽しんでいる人たちの、食卓や暮らしを楽しむアイデアやヒントが満載です。

スタッフコラム Loversコラム イベント キャンペーン インタビュー まめちしき

【ぐっちのおさけじかん】Vol.21 ごはんにもビールにも!ジューシー「豚天」

秋の家飲みメニューはこれで決まり!簡単に作れるのにジューシーで旨いおつまみ「豚天」のレシピをぐっちさん(@gucci.tckb)に教えていただきました。白いごはんにもビールにも相性抜群!洗い物も少なく、手軽に作れちゃうレシピは必見です。ぜひ家飲みのお供に作ってみてくださいね。

【おうちde英国ごはん】クリームたっぷり!「コーヒー&ウォルナッツケーキ」

今回英国料理研究家の鈴木綾夏さん(@ayakacooks)に教えていただいたのは、イギリスの伝統的なティータイムケーキである「コーヒー&ウォルナッツケーキ」。コーヒー風味のバタークリームをたっぷりつけて、温かい紅茶と一緒に食べるのが定番なんだそう。秋のティータイムのお供に、ぜひおうちで作ってみてはいかがでしょうか。

【ふたりで作るおしゃべりごはん】かぼちゃパイ&サーモンマリネでおうちハロウィン

今月末はいよいよハロウィン!そこで今回は、ぐっち夫婦(@gucci_fuufu)にハロウィンにちなんだ夫婦ごはんのレシピを教えていただきました。ハロウィンらしい華やかな食卓に、思わずウキウキしちゃいますね!ぜひ参考にしながら、みなさんもおうちハロウィンを楽しんでみてはいかがでしょうか。

【もてなしオトコメシ】秋の味覚を存分に味わう「パンプキンクリームスープ」

徐々に寒さが身に染みるようになり、温かいごはんが恋しい季節になってきましたね。今月の井口タクトさん(@ouchigohan_ojisan)の連載コラム『もてなしオトコメシ』では、秋の味覚「かぼちゃ」を使った具沢山スープのレシピを教えていただきました。今の季節にこそ味わいたいおもてなしメニュー、ぜひご堪能ください!

自分を取り戻すための時間には、本格的なカフェの味「カフェラトリー®」を一緒に

忙しない毎日のなかで普段の自分ではなくなってしまう瞬間ってありますよね。ちょっと落ち着きたい時、みなさんはどうしていますか?自分に立ち返るための時間に温かなカフェラテがあれば、自分時間がより充実したものに。今回おうちごはんでは、「#ひとくちずつ私がもどってくる」投稿キャンペーンを開催します!

【あゆのこどもごはん】 こどもと一緒に作るハロウィン料理「かぼちゃコロッケ」

いよいよ今月末はハロウィン!ということで、あゆさん(@a.jinja)にハロウィンパーティーにぴったりなメニューを教えていただきました。こどもたちとみんなで一緒に作れば、より一層おうちハロウィンが楽しくなること間違いなし!参考にしながらみぜひみなさんもおうちでチャレンジしてみてくださいね!

あなたはどのハロウィンごはんが好き?ハロウィンコメントキャンペーン開催!

今年もハロウィンの季節がやってきました!今回は、おうちで楽しむハロウィンにぴったりのごはんレシピをご紹介すると共に、Oisix(オイシックス)さんとコラボしてハロウィンコメントキャンペーンを開催します!ハロウィンに食べたい限定のミールキットを抽選で10名様にプレゼント!ぜひ詳細をチェックして、ふるってご応募くださいね。

【おうちde英国ごはん】朝食やブランチに!野菜たっぷり「シャクシュカ 」

ロンドンやNYで大人気の卵料理「シャクシュカ」。野菜がたっぷりと入っていてヘルシーでおいしいと、朝食やブランチメニューとして注目を集めています。英国料理研究家の鈴木綾夏さん(@ayakacooks)も、ロンドンで食べたシャクシュカのおいしさに感動したとのことで、今回そのときの味を再現してくださいました!

【ニッポンのおいしい、いただきます!】ビールの里・遠野の『ホップシロップ』

おいしいモノが大好きなおうちごはん編集部とその仲間たちが、日本全国のおいしいモノを発見する企画『ニッポンのおいしい、いただきます!』。今回ご紹介するのは、岩手県遠野市産の希少な日本産ホップを使って作った『ホップシロップ』。ハーブの一種であるホップの魅力を最大限に引き出したホップシロップのおいしさを丸ごとご紹介します。

【あゆの簡単スポ飯】免疫力UP!タレなしで超美味!もちもちキムチチヂミ

朝晩はだいぶ冷え込むようになってきましたね。これからの季節、風邪をひきにくい身体づくりにおいて食事はとても重要です。今月の『あゆの簡単スポ飯』では、あゆさん(@a.jinja)に今の季節の食卓にぜひプラスしたい一品を教えていただきました。使う食材は、免疫力を高めてくれる「キムチ」。秋冬の食卓に積極的に取り入れましょう!