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「晩ごはん」の「洋食」に関する記事一覧です。

おいしく食べて腸活にもいい!?「#スペイン産にんにく」アレンジ5選をご紹介

にんにくは料理のおいしさをアップさせるだけでなく、身体にいい効能がたくさん。なかでも、スペイン産にんにくはイヌリンという成分が多く、腸活にもよいんだとか。今回は、そんな食べておいしく身体にもやさしいスペイン産にんにくを使ったアレンジレシピをご紹介します。ぜひチェックしてくださいね!

スイーツだけではもったいない!秋の味覚「栗」を味わう料理レシピ

栗といえばスイーツのイメージを抱く方も多いと思いますが、今回ピックアップするのは栗を使った“料理”です。海外ではジビエ料理のソースに栗を使ったり、様々な料理に栗を使っています。スイーツのみならず、料理でも栗の美味しさを堪能しようということで、今回はびっくりするぐらい美味しい栗料理をご紹介します!……栗(くり)だけにね。

おかず、おつまみ、おもてなしに!手軽でおいしい自家製コンフィのとっておきレシピ

長いおうち時間を過ごす中で手作り生活をはじめたという方も多いのでは?今度はフランスの伝統的な保存食「コンフィ」を手作りしてみませんか。一見難しそうですが実は手軽にできて、毎日のごはんからおもてなしまでいろいろなシーンで活躍してくれるコンフィ。おうちで作れたらうれしい、コンフィのおいしいレシピをご紹介します。

もう余らせない!いつもの料理をぐっとおいしく、ナツメグの上手な活用術~料理編~

世界中で愛用されている4大スパイスのひとつ、ナツメグ。ハンバーグなどのひき肉料理以外に使い道がわからない……という方も多いのでは?スープやじゃがいも料理など、ナツメグ特有の甘くてスパイシーな香りがアクセントとなり奥深い味わいに。今回はひとふりでぐっとおいしくなる、余らせがちなナツメグの上手な活用術をご紹介します。

【私の家政夫ナギサさん】ナギサさんが作る「ナギごはん」をおうちで楽しもう

家事と恋に不器用な28歳の独身女子とおじさん家政夫によるハートフルラブコメディドラマ「私の家政夫ナギサさん」。ナギサさんは家事全般を完璧にこなすスーパー家政夫。中でもおいしそうな手料理は「ナギごはん」と呼ばれ、再現する人が増えています。番組の公式Instagramではレシピが公開されているので、ぜひ挑戦してみませんか?

【終了!】@utoshさんと作る「金麦に合う最高のカレー」オンライン料理教室

梅雨が明ければ、夏本番!夏といえばカレーと金麦が最高においしい季節の到来です。そこで、今年は“金麦アンバサダー”5年目となる植木さん(@utosh)を講師にお迎えし「金麦に合う最高のカレー」を皆さんで楽しく学ぶ、オンライン料理教室を開講することにしました!ぜひ一緒に金麦とカレーを楽しんでみませんか?

もう余らせない!いつもの料理をぐ~んとおいしく、クミンの上手な活用術

カレーに欠かせないスパイスといえばクミン。おうちにあるけどカレー以外に使い道がわからない……という方も多いのでは?クミンは炒め物や肉料理など様々な料理のおいしさを引き立ててくれる万能スパイス。もっと上手に使いこなしたいということで、今回はホールとパウダーの使い方やおすすめの料理などクミンのおいしい活用術をご紹介します。

暑い季節にぴったりのおいしさ!作ってみたい、世界のトマト料理11選

夏野菜の代表の1つ、トマト。旬は春から初夏といわれていますが、あの瑞々しいおいしさは暑い季節にぴったりですよね。日本では冷やしトマトやサラダなど生で食べることも多いけれど、世界ではどんなふうに食べられているのでしょう。今回はそんな気になる世界のトマト料理をチェック!それぞれの国に行ったつもりになって作ってみませんか?

フライパンだけで簡単&おいしく作れる!技あり、フライパン料理9選

お肉を焼いたり野菜を炒めたりと、毎日のごはん作りに欠かせないフライパン。フライパン1つでできるワンパン料理は、パパッと作れて後片付けもサッと終わるから、忙しい時に大助かりですよね。また、実はフライパンで焼売が蒸せたり、ごはんを炊けたりも。「こんな使い方もあったのか!」と思わずうなる、技ありフライパン料理をご紹介します!

【おうちごはん会員限定】うれしい在宅支援セットを500名様にプレゼント!

外出自粛やスーパーなどの入場規制など、日々状況が変わる毎日ですが皆さん元気ですか?おうちごはんでは、そんな生活の中でも皆さんが少しでも“HAPPY”になれるキャンペーンを開催!名付けて『在宅支援キャンペーン』。すぐに食べられる「便利&簡単」で「おいしい」お料理セットを500名様にど~んとプレゼント!ぜひ応募してね。