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#おつまみ

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「おつまみ」に関する記事一覧です。お酒や、お酒に合うおつまみの情報、ちょっとした工夫でおつまみを簡単に作るコツなどをご紹介します。

おつまみ・肴 お酒 テイクアウト・お取り寄せ その他
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とろ~りとろけるおいしさで使いやすい!とろけるチーズのアレンジ8選

チーズの中でも身近な存在で、トーストと相性抜群の「とろけるチーズ」。せっかくならあのおいしさを、いろいろな料理で堪能したいですよね。とろけるチーズを使った料理は、定番のグラタンやチーズハンバーグ以外にも実はたくさんあります。そこで、朝ごはんから晩酌のおつまみまで一日中楽しめる、とろけるチーズのアレンジをご紹介します!

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【クラフトビール入門編】難しくない!おうちクラフトビールの楽しみ方おしえます

ほかにはない味わいが楽しめると人気のクラフトビール。スーパーやコンビニでもさまざまな種類が売られていて買いやすくなったものの、どれを選んでいいか迷ってしまいますよね。そこで、東京・代官山に醸造所併設店舗を構える「スプリングバレーブルワリー東京 」で、クラフトビールの上手な選び方やおうちでおいしく飲むコツを聞きました!

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ワイン好きも納得!ホームパーティにぴったりのおすすめスパークリングワイン

ボジョレーヌーボーを皮切りに、1年の中で最もワインが楽しまれる12月。ホームパーティも多く、手土産にワインを持っていこうと考える人も多いのでは?とはいえ、いざ選ぶとなるとどれがベストチョイスなのか、迷いますよね。そこで今回は、場の雰囲気を華やかにしてくれるおすすめのスパークリングワインをセレクトしてご紹介します。

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2019年11月の新商品情報!キニナル最新アイテム6選【食品編】

2020年に向けてのカウントダウンを意識し始めた11月。年末年始のパーティーシーズンにぴったりな新商品が続々と登場しています。クリスマスにぴったりなドリンクや料理に加え、解禁になったばかりの2019年ボジョレー・ヌーヴォーもご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください!

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【ブームの予感】知っているようで知らないオーガニックワインとおすすめワイン紹介

世界中で年々注目が高まる「オーガニックワイン」。日本でもここ4年くらいで輸入量が激増しているため「気になってたんだよね!」という方も多いのではないでしょうか?20代〜30代の女性を中心に話題となっているオーガニックワインって一体なんぞや?!というところからおうちで楽しめるオーガニックワインをご紹介します。

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甘酸っぱいあんずのおいしさの虜になっちゃう!秋の夜長の家のみに杏露酒はいかが?

おうち飲みをするとき、みなさんはどんなお酒を飲みますか?ビール、焼酎、日本酒、ワイン……いろいろなお酒がありますが、今回は人気の果実酒「杏露酒」に注目してみました。アレンジも豊富でさまざまな楽しみ方ができる杏露酒は、これからの時季、おうち飲みを楽しむのにぴったりなお酒です。おすすめの飲み方やアレンジをご紹介します。

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【新感覚】梨とキムチが不思議と合う!梨キムチはヤミツキになるおいしさ

「梨キムチ」を知っていますか?その名のとおり、梨とキムチを合わせた漬物で、韓国では昔から親しまれているのだとか。梨のシャリシャリした食感とキムチの甘辛い味が好相性で、一度食べたらハマるおいしさ。シンプルな材料であっという間に作れるので、あと一品という時にも重宝してくれそう。梨が旬の今の季節、梨キムチを作ってみませんか?

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栄養豊富でヘルシーなお役立ち食材!かいわれ大根をいろんな料理で楽んじゃおう!

9月18日は「かいわれ大根の日」。かいわれ大根は、実は栄養がとっても豊富でヘルシーな上に、年中リーズナブルな価格で購入できるお役立ち食材。アレンジ次第でいろいろな料理を引き立ててくれる名脇役的な存在です。今回はそんなかいわれ大根の魅力をご紹介します。かいわれ大根でいつもの食卓を彩りましょう!

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食欲の秋はごはんもお酒も楽しみたい!morishiさんの晩酌ごはんに注目

待ちに待った食欲の秋!ごはんもお酒もおいしい季節の到来です。おうちで楽しむ時にお手本にしたいのが、morishiさん(@morishi8334)がInstagramにアップしている、お酒に合う料理の数々。どれもとてもおいしそうで、お酒もごはんもどんどん進んでしまいそうなんです。今夜作りたくなる晩酌ごはんをご紹介します!

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【2019夏休み】編集部が選ぶ!わたしの好きな県とご当地グルメ~青森県編~

おうちごはん編集部スタッフが、都道府県の中で好きな県とその土地のおいしいものを紹介する特別企画。何度も訪れてしまうほど熱愛していたり、思い出すとうっとりしてしまったり、いつか行きたいと恋焦がれていたり…と、好きな気持ちは人それぞれ。第6回は、編集部KaneKomaが青森県の魅力あふれる絶品グルメをご紹介します!