Wide thumbnail 1f9bc2fd 2fa9 4ebc beea 1c0f699378a5

#おつまみ

このカテゴリの記事
23本

「おつまみ」に関する記事一覧です。お酒や、お酒に合うおつまみの情報、ちょっとした工夫でおつまみを簡単に作るコツなどをご紹介します。

おつまみ・肴 お酒 テイクアウト・お取り寄せ その他
Thumbnail 479c1db7 b576 4a34 96df 3009929a8128

いざ、おうち居酒屋オープン!春の食材を使った簡単おつまみ特集

外の居酒屋も楽しいけれど、おうち居酒屋ってのんびり気軽にくつろげる心地良い時間。今宵は春が旬の食材で楽しんでみませんか?旬の食材は香りやうまみが特に強いので、シンプルな味付けでOK!今回はおうちでも簡単に作れる、お店顔負けのおつまみを紹介します。お好みのお酒を持って、いざ、おうち居酒屋オープン!

Thumbnail 3a5f6cab 1ce8 4c12 9bd1 211d071bcffc

一度買うと二度楽しめる?!コスパ最強の優秀野菜「豆苗」を使った簡単料理

かつては高級食材と言われた「豆苗」。今は栽培技術が進み年間を通してお安く買えるようようになりました。えんどう豆を発芽させた豆苗は、豆と緑黄色野菜の栄養価を併せ持つ優秀食材!栄養もコスパも優れた豆苗の簡単料理をご紹介します。

Thumbnail 59f76a6e 3293 4bc1 aee9 1101b50dd85a

「缶つま」を使ってスピードおつまみ!ちょっぴりリッチな気分を味わおう

頑張った自分へのご褒美に美味しいもの食べたくありませんか?今回は、ちょっとリッチな気分を楽しめる「缶つま」シリーズをご紹介します。缶つまシリーズは他の缶詰に比べて値が張るものの、その分お店のタパスのような料理が簡単に味わうことができます。今回はそんな缶つまを使ったアレンジ料理をご紹介します。

Thumbnail 2fcca70d 1701 4ba8 be1e 09f93d00c18f

甘さ控えめで今までにない味わい。食事と一緒に楽しむ「ごちそう梅酒」でカンパイ!

2月28日から発売された「ごちそう梅酒」を知っていますか。甘みがあって普段の食事には合わないと思われることも多い梅酒ですが、「ごちそう梅酒」は食事と一緒に楽しむために発売された梅酒なんです。

Thumbnail 017776ad c344 4eb9 8eff 686d6cd7a476

春だ!新じゃがだ!新じゃがだから作りたい簡単料理5選

春の訪れを感じさせるお野菜のひとつである「新じゃが」は皮が薄いので皮ごと調理するのがおすすめ。水分の多めなのでマッシュするのもよいですが、ローストしたり揚げたりしてまるごと食べても美味しいんです。新じゃがだから作りたいおすすめ料理をご紹介します。

Thumbnail 68d2b939 c117 41d0 a0b1 7671ab34489b

手間のかかる魚の下処理いらず!あると重宝する「サバ缶」を使った簡単料理7選

魚の下処理が苦手、面倒くさい。時間に余裕がある時は良いけど、慌ただしい平日の魚料理は、焼き魚が定番。そんな時は、サバ缶を使ったアレンジ料理がおすすめ!骨まで柔らかいサバ缶は、時短調理にもなって便利!おすすめのサバ缶アレンジ料理をご紹介します。

Thumbnail 0cbafd44 e251 47a6 a281 646f69e5714a

今すぐ呑みたい!絶品スピードおつまみレシピ9選

今夜の晩ごはんはビールとおつまみでいいかな~なんて日、たまにありませんか?コンビニやスーパーでお惣菜を買って帰るのも良いですが、今回はおうちで作れるスピードおつまみをご紹介。やっぱりできたてがおいしいですよね♪

Thumbnail 36298ef8 cf5f 4c48 ad79 0e1bab3e5ba8

食べだしたらやめられない止まらない!?「#合法ハーブshiso」を作ってみよう

最近巷で話題の「#合法ハーブshiso」をご存知ですか?決して危ない食べ物ではありません。日本のハーブ「しそ(大葉)」を使った、食べたら病みつきになってしまう美味しいごはんのお供なんです。とても簡単ながら日持ちもするので、忙しい人にもおすすめ。今回は作り方から、合法ハーブshisoを使ったアレンジ料理までご紹介します。

Thumbnail 7429eea4 bbca 422b b5e8 868febb84710

お酒がすすむ!春の風物詩「ホタルイカ」のおつまみはいかが?

お酒のおつまみ、何が好きですか?この時期は旬の食材多く存在し何でも美味しくいただけますが、中でも私のオススメは「ホタルイカ」。ホタルイカは料理次第でビールや日本酒、ワインなど色々なお酒に合う万能な食材。今回はホタルイカの美味しいおつまみを集めてみました。今年の春はホタルイカのおつまみでお酒を楽しみましょう。

Thumbnail abdaff91 6ddd 4c10 871b cb2ab19935c9

小さくても旨味は偉大!お酒がすすむ桜えびのおつまみレシピ5選

体長は40mm前後と小さな桜えび。小さな体ではありますが、旨味がぎゅっと詰まっているのでちょい足ししただけで、磯の香ばしい香りがお料理全体に漂います。また、桜色がきれいで見た目にも美味しさが増しますよね。そんな小さな体で偉大なる桜えびのおつまみレシピをご紹介いたします。