「ごはんのお供」のまとめ

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炊き立ての新米ごはんと一緒に食べるべし!ごはんがすすむ鱈の西京焼き

秋は新米の季節。ふっくら炊けた新米ごはんにぴったりの美味しいおかずが知りたい!ということで、井口タクトさん(@ouchigohan_ojisan)にごはんがすすむ絶品おかずを教えていただきました。使う食材は、これから旬を迎える「鱈」。新米ごはんの最高のお供として、鱈の西京焼きをご紹介します。

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GWはおうちでプチ贅沢!キニナルお取り寄せグルメをピックアップ【お食事編】

もうすぐGWがやってきますね!みなさん、予定は決まりましたか?今回は、GWはおうちでのんびり過ごそうかなというおこもり派のみなさんにおすすめの、お取り寄せグルメをピックアップしてご紹介します。おうちで味わえる贅沢グルメが満載!早めに情報をチェックして、配送が混み合う前にお取り寄せしておきましょう。

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ケンミンショーで紹介!鳥取発ごはんのお供「スタミナ納豆」のおいしい食べ方

「秘密のケンミンSHOW」(日本テレビ系)でも紹介された話題の「スタミナ納豆」はもう食べましたか?納豆に、にんにくや調味料で炒めた鶏ミンチを加えたスタミナ納豆は、鳥取県の学校給食として生まれました。隠し味のタバスコの辛みが食欲をそそり、ごはんがすすむおいしさ。そんなスタミナ納豆の作り方とアレンジをご紹介します。

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【イベント開催レポ】ベストポット大活用!料理もスイーツも土鍋でおいしく調理

2018年12月2日(日)、おうちごはんと話題の土鍋「best pot(ベストポット)」がコラボレーションし、三重県の食材をみんなでおいしく食べようというイベントを開催しました。同日2回開催にて多くの方にご参加をいただき、TBS系列の情報番組『Nスタ』にも取り上げていただきました!評判がよかったレシピも紹介します。

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時短でかまど炊きごはんが楽しめる!東芝の炊飯器「備長炭かまど本羽釜」を体験

まるでかまどで炊いたようなふっくらとしたおいしいごはんを追求した東芝の最新ジャー炊飯器「備長炭かまど本羽釜」。いつものお米を好みに合わせて11通りの食感で炊き分けられるなど、うれしい機能が満載です。そこで、実際に炊き分けたごはんを食べ比べたり、炊き上がったごはんでごちそうおにぎりを作ったりする体験会が開催されました!

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食べだしたらやめられない止まらない!?「合法ハーブshiso」を作ってみよう

巷で話題の「#合法ハーブshiso」をご存知ですか?決して危ない食べ物ではありません。日本のハーブ「しそ(大葉)」を使った、食べたら病みつきになってしまう美味しいごはんのお供なんです。とても簡単ながら日持ちもするので、忙しい人にもおすすめ。今回は作り方から、合法ハーブshisoを使ったアレンジ料理までご紹介します。

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魅惑のごはんが盛りだくさん!『3月のライオン』再現料理から目が離せない

大好評につき第2弾。以前の記事の公開後からも、1年ぶりの新刊や映画『3月のライオン』のDVDが発売されたり、アニメ2期が放送開始されるなどまだまだ注目の的である『3月のライオン』。今回は最新刊にでるあの料理やアニメ2期に出てくるであろう料理の再現料理をピックアップ!マンガを片手にぜひご覧くださいな。

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「象印食堂」でいただきます!"南部鉄器 極め羽釜"で炊いたごはんに感動体験!

ごはんで感動体験ができる!と、昨年も好評だった「象印食堂」が東京・大阪の2会場で今年も期間限定オープンします。おいしいごはんの秘密は象印の炊飯ジャーの最高峰、"南部鉄器 極め羽釜"で炊いていること。「ごはんがご馳走になると思いました」など好評のコメントが寄せられた「象印食堂」に、編集部が行ってきました!

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大切な人へ、“おもいやり”を届ける。谷川醸造の糀ギフトを贈ろう

ブームで一躍有名になった糀(麹)。“ラクして美味しい”を叶える糀が、今プレゼントとして人気を博しているのです。結婚祝いや出産祝い、新生活を始めた友達や健康が気になるあの人へ。明治38年創業の老舗ブランド谷川醸造を大特集し、糀がプレゼントに最適な理由とおすすめギフトを一挙ご紹介します。

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和製ハーブ「大葉」がおいしい季節に作りたい!保存版ひと手間アレンジ

防腐・殺菌作用があることから刺身のツマや、料理の風味付けとして使われる大葉(青じそ)。通年出荷されているのでいつでも手に入る野菜ですが、初夏から夏にかけてが旬です。大葉を刻んで薬味にするのも良いですが、少し手を加えたレシピに挑戦しませんか?家庭(ベランダ)菜園で大葉を育てている方、必見ですよ!