「カレーアレンジ」のまとめ

【ふたりで作るおしゃべりごはん】「夫婦でカレーランチセット」をご紹介!

毎日暑い日が続いていますが、暑い夏にはスパイシーなカレーが食べたくなるという方も多いのでは?そこで今回は、ぐっち夫婦(@gucci_fuufu)が大好きだというネパール系のカレー屋さんの「ダルカレー」をおうちで作れるようにアレンジしたレシピを教えていただきました。お供の副菜も必見!この夏、ぜひお試しください!

【みんなのおうちカレー Vol.4】おかわり必須!もんこ’sチキンカレー

さまざまな人々のおうちで作るカレーを紹介する連載企画『みんなのおうちカレー』。今回は、スパイス料理研究家として活躍されている一条もんこさんのおうちカレーを教えていただきました。毎日カレーを食べるというカレー愛に溢れるもんこさんが作るおうちカレーとは、一体どんなカレーなのでしょうか?おかわり必須の絶品レシピです!

みんなのおうちカレーを大公開!夏の金麦と一緒にこだわりカレーを楽しもう!

長かった梅雨が明け、夏本番!暑い日が続いていますが、こんなときこそカレー×金麦の出番!みなさんがおうちで楽しんでいるこだわりのカレーと、四季によって味をほんの少しととのえているこだわりの金麦のマリアージュをご紹介します。見ているだけでお腹が空く「#藍のある食卓」がたくさん集まっているので、ぜひチェックしてください!

ぐっち夫婦と作る「ブレンディ®」「#オトナ給食」オンライン料理教室開催!

毎日忙しく、自分の食事は適当になってしまいがち。どうしても栄養バランスも偏ってしまいますよね。そこで提案したいのが、不足しがちな栄養素を、普段の食事に一杯のカフェオレをプラスすることで補う「#オトナ給食」。今回おうちごはんでは、「#オトナ給食」をみなさんと一緒に体験するオンライン料理教室を開催します!

【終了!】@utoshさんと作る「金麦に合う最高のカレー」オンライン料理教室

梅雨が明ければ、夏本番!夏といえばカレーと金麦が最高においしい季節の到来です。そこで、今年は“金麦アンバサダー”5年目となる植木さん(@utosh)を講師にお迎えし「金麦に合う最高のカレー」を皆さんで楽しく学ぶ、オンライン料理教室を開講することにしました!ぜひ一緒に金麦とカレーを楽しんでみませんか?

【おうちde英国ごはん】スパイシーでクリーミーなカレー「チキンティッカマサラ」

日本でも国民食と言われるカレーですが、実は同じく英国でも大人気で、ロンドンにもインド料理店がたくさんあるんだそう。そこで今回は、英国料理研究家の鈴木綾夏さん(@ayakacooks)も思い出深い味だというスパイスをたっぷりと使ったイギリスの国民食と言われるカレー料理「チキンティッカマサラ」を教えていただきました。

ひと手間加えておうちの味に!手軽でおいしいがうれしい、レトルトカレーアレンジ

おうちで作るカレーはやっぱり一番おいしいけれど、時にはちょっとラクして、毎日のごはん作りにレトルトカレーアレンジを取り入れてみませんか。種類豊富なレトルトカレーにひと手間加えるだけで、おうちの味に大変身!手抜きなんて言わせない、ごちそうレトルトカレーアレンジをご紹介します。

【みんなのおうちカレー Vol.3】人気カレー店の店主直伝!ドライキーマカレー

みんなのおうちカレーを紹介する連載企画『みんなのおうちカレー』。第3回目の今回は、高円寺にある行列ができる大人気カレー店「スパイスカレー青藍」のご店主である梶田さんが登場。お店のメニューとは異なるおうちカレーのレシピを教えていただきました。ご店主直伝の絶品カレーレシピは必見です!

【みんなのおうちカレー Vol.2】お手軽で美味しい!りなのトマトチキンカレー

みんなのおうちカレーを紹介する連載企画『みんなのおうちカレー』。第2回目の今回は、食インフルエンサーとして活躍する大学生のりなちゃん(@rina_kitchen)が登場。おうちで作る定番のトマトチキンカレーを教えていただきました。市販のカレールーを使うお手軽レシピながらも、美味しく作るための隠し味やコツが満載です!

冬を迎える準備はじまる「#発酵パワーでのりきる霜月」投稿キャンペーン優秀賞発表

2019年11月1日(金)~11月30日(土)の期間で開催した「#発酵パワーでのりきる霜月」投稿キャンペーン。和ごはんに欠かせない味噌、醤油、納豆、漬物などの発酵食品がテーマでした。今回もたくさん集まった投稿の中から優秀賞が決定したので発表します。忙しい年末も発酵パワーで元気にのりきりたいですね!