「キャベツ」のまとめ

Thumbnail 8da0f40a ee72 4729 833f 715508bdcb13

「嬬恋高原キャベツ」は今が旬!甘みが凝縮したおいしいキャベツで料理を作ろう!

みずみずしくて甘いキャベツ。サイドディッシュの万能野菜としても大好きな人は多いですよね。中でも群馬県嬬恋村の「嬬恋(つまごい)高原キャベツ」は夏から秋にかけての全国出荷量No.1なんです。今回は、今が旬の「#嬬恋高原キャベツ」投稿キャンペーンを開催。100名様に収穫したての嬬恋高原キャベツを8玉お届けします!!

Thumbnail bd73b3cb e156 443f 831c 502960e30a29

【ヤミツキ注意】ピーマン、キャベツ、きのこ、もやし…無限シリーズに夢中!

以前、Instagramで「無限ピーマン」が話題になりましたが、気づけば「無限キャベツ」や「無限きのこ」、「無限もやし」などバリエーションも無限に増えています。そしてそのどれもヤミツキになると評判です!そんな進化し続ける無限シリーズの中から、おすすめのレシピをご紹介。これだけでごはんもお酒もグイグイすすんじゃいますよ!

Thumbnail f7f87d5e ff9f 4d2e 9ba2 2f0e0138ec44

やみつき間違いなし!ふわっとやわらか春キャベツを食べ尽くす、とっておきレシピ

みずみずしくてふわっとやわらかい春キャベツ。サラダなど生で食べた時のシャキシャキとした食感がたまらないですよね。毎年春から初夏の間だけ楽しめる春キャベツをおもいっきり堪能したいということで、やみつきになること間違いなしのとっておき春キャベツレシピをご紹介します。みなさんもぜひ作ってみてくださいね!

Thumbnail af7833d4 137d 4299 a7b9 3895314a952d

【ふたりで作るおしゃべりごはん】夫婦料理対決!春キャベツを楽しむレシピ

春は美味しい食材がたくさん!みなさんは、春野菜といえば何を思い浮かべますか?今回は、甘くてやわらかい春キャベツを味わうレシピをぐっち夫婦(@gucci_fuufu)に教えていただきました。対決スタイルでレシピを提案し合うお二人の会話にも注目!軍配はどちらにあがるのでしょうか。美味しいレシピと共にお楽しみください!

Thumbnail c39cdc34 025e 49c4 8426 3b79872e3912

気づけば一玉ペロリ!?キャベツがたくさん食べられるお手軽アレンジ7選

一年を通して入手でき、栄養価も高いキャベツ。いざ食べるとなると、ロールキャベツやコールスローなどワンパターンになっていませんか?キャベツはアレンジ豊富で、たくさん食べるなら加熱調理がおすすめ!そこで、キャベツがモリモリ食べられるアレンジをご紹介。大量消費にぴったりで、キャベツ一玉があっという間になくなってしまうかも!

Thumbnail 215a9d59 899f 4c6f 81c6 63111cbdde3b

春野菜を味わうインナービューティーレシピで体の内側から美しく!

店頭においしそうな春野菜が並び始めましたね。色合いが良くて柔らかく、栄養満点の春野菜。旬の食材を使った季節感ある料理をおいしく食卓に取り入れて、春の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。今回は、今しか味わえない旬のおいしさを楽しむ春野菜を使ったインナービューティーレシピをご紹介します。

Thumbnail a1b74c02 4ff6 4c50 b93e 713848d0c3f7

コロコロかわいい芽キャベツ。下ごしらえをマスターして食卓に春を呼び込もう!

てのひらサイズのコロッとかわいらしい見た目の芽キャベツは、11月から3月にかけてが旬。そんな芽キャベツを使って、おしゃれな一皿を作ってみませんか?芽キャベツの下ごしらえ方法や、お弁当やおつまみにぴったりのレシピをご紹介します。

Thumbnail e1875558 774c 4f65 b25b 9ffd499f74e5

【うちベジ】Vol.1 キャベツを使った作り置きレシピ!

ウエキトシヒロ(@utosh)さんの新連載「うちベジ」。Vol.1はキャベツの作り置きレシピをご紹介いただきました!野菜がもりもり食べられてアレンジも効く万能料理です。キャベツというと普段決まった料理にしか活用イメージがないという方には特におすすめのレシピです。ウエキさんのアレンジレシピをぜひ参考にしてみてくださいね。

Thumbnail 1bae4d46 9d05 4615 9d58 c24045a85c69

キャベツの消費にもぴったり。ロールキャベツでどどんと食卓を盛り上げよう

いつも脇役的存在になりがちなキャベツがメイン料理として食卓を彩ってくれる、ロールキャベツ。キャベツの消費にもなるので余ってしまって困っている時のお助けメニューとしてもおすすめです。トマトやシチューで味のテイストを変えても美味しい!試したくなるアレンジもご紹介します。

Thumbnail d0b3efcd fa42 44d7 9e52 c13b328fcde8

刻むだけ!話題の発酵食品「乳酸キャベツ」を取り入れた暮らし

キャベツを刻んで塩と砂糖で漬け、しばらく放置するだけでできる「乳酸キャベツ」。ザワークラウトやシュークルートとも呼ばれています。植物性乳酸菌の力で腸内環境の改善に役立つ上、キャベツに含まれる食物繊維で便秘改善に効果が期待できると話題に!人気モデル益若つばささんも実践中。普段の食事やお弁当の隙間埋めおかずに加えてみては?