「春雨」のまとめ

Thumbnail d92efae5 ddaf 40ac b595 eefea246ff23

【おうちカフェレシピ】必要な調味料は3つだけ!エスニック春雨サラダの作り方

フードコーディネーター小山玲奈です。春雨を使ったヘルシーなサラダをエスニックな味付けで仕上げた、エスニック春雨サラダのレシピをご紹介します。最近は春雨を茹でなくても熱湯をかけるだけで戻るものもあり、最近は葉物野菜が高いのでサラダに困っているなんて方にもおすすめ。必要な調味料は3つだけの簡単レシピです。

Thumbnail 3fe7d0b4 9fd3 4706 b4ed a531dcee3974

冷蔵庫の野菜で簡単に!寒い季節におすすめしたい、あったかスープ5選

まだまだ寒い日々、お正月休みも明けて体調が崩れている方も多いのでは?そんな時は、ぽかぽか温まるスープはいかがですか。冷蔵庫の残り野菜で簡単に作れるあったかスープは、風邪気味で食欲がない時の栄養補給や、お正月の野菜不足が気になる時におすすめ。

Thumbnail 0b46addf 3ec1 49ba a917 bc7c1dc35297

メインでもサブでも大活躍!春雨のおすすめレシピ5選

お湯で戻すだけで簡単に調理できる春雨は、低カロリーで体に嬉しいだけでなくアレンジの幅も広い食材のひとつです。おうちに一袋は買っておきたくなる、おすすめの春雨を使ったレシピをご紹介します。身近な食材だからこそ、発見があるかも!?

Thumbnail 09683f1d 4a69 4231 95e0 5f84333f4c6e

あさりは最高の出汁!砂抜きも身につけてもっと気軽にお料理に使おう

小さな貝であるあさりですが、その旨みと美味しさのパワーはとても大きい!たくさんの調味料がなくてもあさりの旨みがお料理の味をまとめてくれます。「砂抜き」の作業が少し面倒かも知れませんが、作業自体はとても簡単。あさりの特徴を上手に捉えて、もっと食卓にあさりのお料理を並べてみませんか?